E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Мидии, запеченные с рисом

    Мидии, запеченные с рисом

    Здесь мидии идеально сочетаются с рисом, придавая ему яркий вкус и аромат. Нейтральный рис становится более насыщенным, выразительным и оригинальным, а сыр и сливки объединяют всю композицию в единое целое!

    Ингредиенты

    Рис круглый - 150 г

    Мидии замороженные - 150 г

    Сливки 15-20% - 150 мл

    Сыр твердый - 70 г

    Сливочное масло - 20 г

    Прованские травы, сушеные - 3 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 161 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 5.95
    • Ж: 8.67
    • У: 14.42

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления мидий, запеченных с рисом.


    Рис промойте, всыпьте в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, примерно 12-15 минут. Соотношение риса к воде - 1:2.


    Мидии обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавьте почищенные зубчики чеснока и жарьте все вместе пару минут. Всыпьте сушеные прованские травы для аромата, посолите и поперчите по вкусу, влейте сливки и томите мидии в соусе на медленном огне еще 5 минут. В конце удалите чеснок, он больше не понадобится.


    В сковороду выложите сваренный рис, перемешайте все ингредиенты и выключите огонь.


    Мидии с рисом распределите в формы для запекания (рамекины или кокотницы). Или это может быть одна большая форма.


    Присыпьте блюдо натертым сыром. Чем больше сыра, тем вкуснее.


    Запекайте мидии с рисом в духовке 15-20 минут, чтобы сыр сверху подрумянился. Температура духовки - 180°С.


    Мидии, запеченные с рисом, сразу подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Мидии, запеченные с рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с мидиями

    Подборка рецептов

    Паэлья с морепродуктами в мультиварке
    Паэлья с морепродуктами
    Томатное ризотто с морепродуктами
    Ризотто с морепродуктами и стручковой фасолью
    Мидии в духовке

    Подборка рецептов

    Запечённые мидии
    Мидии запеченные с сыром
    Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком
    Мидии в сливочно-чесночном соусе в духовке
    Мидии запеченные в духовке с сыром

    Подборка рецептов

    Рис с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Онигири с креветками
    Ризотто с мидиями в сливочном соусе
    Ризотто со спаржей, грибами и креветками
    Жареный рис с креветками и овощами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из морепродуктов на каждый день (189)Блюда с рисом на ужин (323)Веганские блюда из риса (181)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Морепродукты (223)Мука рисовая (138)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (175)Рис (1124)Рис с мясом (253)Рыбный суп без риса (169)Салаты с кукурузой без риса (308)Ужин из морепродуктов (175)Ужин из риса на сковороде (138)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Почему сворачиваются сливки при тушении?Какой рис лучше использовать для плова?5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта