Для приготовления сыра бри с грушей в духовке вам понадобятся все продукты, что вы видите на фотографии. Сорт груши можно выбрать любой, главное, чтобы она была спелой, сладкой и сочной.
Фото 1
Включите духовку и разогрейте ее при 200 градусах. Подготовьте подходящую посуду для запекания.
На головке сыра сделать небольшие надрезы ножом.
Фото 2
Грушу разрезать пополам. Косточки и сердцевину удалить, каждую половинку нарезать на дольки одинакового размера.
Фото 3
В форму для запекания выложить головку сыра и дольки груши.
Фото 4
Слегка присыпать солью, черным перцем и снять лепесточки с веточек тимьяна. Специи в данном случае можно добавлять абсолютно любые. С сыром прекрасно сочетаются розмарин, сладкая паприка, сушеный чеснок.
Фото 5
Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку.
Фото 6
Запекать сыр бри с грушей в духовке при 200 градусах, режим - верхний гриль, примерно 20-25 минут.
Этого времени вполне достаточно. Сыр подрумянится, дольки груши тоже и пропитают своим соком сыр снизу.
Фото 7
Подавать такую закуску лучше всего в горячем виде, когда сыр еще плавится и дольки груши теплые.
Фото 8
В идеале же, конечно, с кусочком вкусного хлеба. Мой фаворит в этом ансамбле - домашний хлеб. Хлеб заранее можно подсушить в тостере. А если он свежий, то можно просто даже кусочком "нырять" в форму, поддевая сыр с кусочком груши.
Фото 9
Фото 10
Приятного аппетита.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько весит абрикос?
Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Какой сыр нужен для осетинских пирогов?
Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд
Сыроедение: польза, вред и рацион
Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов
Сколько запекать сырники в духовке?
Как и сколько варить вареники с сыром?
спасибо