E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Напитки безалкогольные →
    Гранатовый кисель

    Гранатовый кисель

    Кисель из граната по достоинству оценят и взрослые, и дети, а приготовить его довольно легко и быстро.

    Ингредиенты

    Гранатовый сок - 350 мл

    Вода - 50 мл

    Крахмал - 1.5 ст. л.

    Сахар - по вкусу

    • 113 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 0.22
    • У: 27.56

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления гранатового киселя соберите все продукты по списку.


    Сварить кисель можно как из свежевыжатого гранатового сока, так и из пакетированного. Разница во вкусе и пользе будет, конечно же, очевидна. В свежем соке нет консервантов.


    В небольшую кастрюлю или сотейник перелейте гранатовый сок.


    Сок я покупала на рынке. Продавец уточнил: какой я предпочитаю: сладкий или кисло-сладкий. Я выбрала сладкий, поэтому в кисель сахара я добавляла совсем чуть-чуть. Вы же ориентируйтесь на свой вкус и предпочтения.


    Сотейник с соком поставить на плиту и довести до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Как только сок закипит, снять сотейник с плиты.


    В небольшую мисочку всыпьте крахмал. Обычно в кисель добавляют картофельный крахмал, но у меня под рукой его не было, и я добавила кукурузный. Разницы во вкусе я совсем не почувствовала.


    Влейте холодную кипяченую воду и перемешайте до полного растворения крахмала.


    Влейте крахмал в сотейник с гранатовым соком, перемешайте и отправьте на плиту. Доведите до кипения, помешивая, убавьте огонь и проварите 3-5 минут. Чем дольше вы будете варить кисель, тем гуще он получится.


    У меня дома не любят густой кисель, поэтому обычно я варю 3 минуты после закипания, снимаю с огня и остужаю.


    Слегка остудите гранатовый кисель, разлейте по стаканам и подавайте



    Гранатовый кисель можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.


    Кисель получился довольно насыщенным по вкусу и цветом вышел хорош.


    Гранатовый кисель, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кисель

    Подборка рецептов

    Кисель из ревеня
    Кисель из овсяных хлопьев без крахмала с липовым медом
    Молочный кисель с изюмом
    Морковный кисель
    Кисель из крахмала

    Подборка рецептов

    Кисель из черники
    Свекольный кисель
    Молочный кисель из картофельного крахмала
    Кисель из ревеня
    Фруктовый кисель

    Подборка рецептов

    Варенье из яблок с апельсином на зиму
    Салат «Монастырский» (постный)
    Салат с яблоками и курицей
    Творожный пудинг с желатином
    Напитки с гранатом

    Подборка рецептов

    Гранатовый чай
    Компот из граната и яблок
    Компот из граната
    Гранатовый напиток
    Десерт из граната

    Подборка рецептов

    Чурчхела из гранатового сока
    Гранатовый мармелад
    Гранат в шоколаде
    Гранат в шоколаде с йогуртом

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с гранатом (18)Вкусный салат с гранатом (40)Вторые блюда с гранатом (29)Гранат (62)Закуска с гранатом (15)Кисель (68)Кисель из крахмала (53)Кисель из ягод (59)Напитки с морсом: компоты, морсы, кисели (19)Простые салаты с гранатом (34)Салат из свеклы с гранатом (15)Салат с гранатом (48)Салат с гранатом без майонеза (15)Салат с гранатом и курицей (20)Салаты с гранатом на Новый Год (34)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Кристина_Т
    Я использовала пастеризованный сок (в стеклянной бутылке). Получилось однако совсем невкусно и по цвету непривлекательно. Вроде поняла в чем дело. Просто тот сок был восстановленный, а надо было полностью прямого отжима, что дороже - кисель бы получился приемлемо. Обидно - за это минус! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Кристина_Т, спасибо за обратную связь. Конечно разница во вскусе будет чувствоваться 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Каков цвет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Кисели просто обожаю! Представляю, как это вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Zoya7, рекомендую и этот попробовать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Ната, обязательно!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта