E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из соленых помидоров

Салат из соленых помидоров

Салат актуален в дни поста. Он довольно простой, но при этом пикантный. Прекрасно подойдет к отварному картофелю, рису и другим крупам.

Ингредиенты

Помидоры солёные - 2 шт.

Лук красный - 50 г

Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Горчица - 5 г

Сахар - щепотка

Соль - щепотка

Черный молотый перец - щепотка

Яблочный уксус - 1 ст. л.

Любая зелень - 5 г

  • 122 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 1.09
  • Ж: 11.5
  • У: 3.6

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из солёных помидоров.


Как видите, набор продуктов самый минималистический. В этом рецепте рекомендую использовать бочковые соленые помидоры. У таких помидоров толстая кожура, и салат с ними получается вкуснее. Что же касается маринованных помидоров, то из них, в принципе, тоже можно приготовить этот салат. Но, на мой взгляд, они хороши сами по себе, самостоятельно, их просто можно поставить на стол в качестве закуски.


Нарежьте помидоры крупными дольками.


Почистите небольшую головку красного репчатого лука и нашинкуйте его полукольцами. Чтобы удалить из лука горечь, ошпарьте его кипятком или промойте под прохладной проточной водой.


Для заправки: в глубокой миске соедините подсолнечное масло, уксус, горчицу, добавьте соль, сахар и черный молотый перец. Все ингредиенты хорошо перемешайте.


Свежую зелень: лук зеленый, кинзу или укроп промойте и обсушите бумажным полотенцем. Мелко нашинкуйте. Выложите в салатник. Вместо свежей зелени можно использовать замороженную или добавить сухие травы по вкусу.


Полейте заправкой и перемешайте. Дайте салату немного настояться, минут 5 будет вполне достаточно, и можно подавать к столу.


Простой, но в то же время вкусный салат из соленых помидоров готов. Актуален он, конечно же, в зимнее время года, в постные и в обычные дни.



Приятного аппетита.


Салат из соленых помидоров, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Квашеная капуста с тмином и клюквой

Борщ со смальцем

Чизкейк «Селедка под шубой»

Корзиночки с курицей и сыром

Вареники с картошкой и яйцом

Печёночный пирог на сковороде

Сладкая лепешка в духовке

Рулет из пирожного «Картошка»

Замороженный фруктово-ягодный чай

Салат из соленых помидоров

Чиабатта с тунцом

Замороженные купаты в духовке

Замороженные голубцы в сметанном соусе на сковороде

Бутерброды с жареным луком
Мобильная версия сайта