E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Охотничий салат из зеленых пом

    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму

    Сочный, ароматный, яркий и вкусный салат из зеленых помидоров станет отличной закуской или гарниром к столу в будни и праздники. Готовится очень просто и без стерилизации, что значительно упрощает процесс заготовки.

    Ингредиенты

    Помидоры зеленые - 200 г

    Капуста белокочанная - 150 г

    Огурцы - 100 г

    Перец болгарский - 100 г

    Лук репчатый - 80 г

    Морковь - 80 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Петрушка, укроп - 15 г

    Подсолнечное масло - 50 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Вода - 150 мл

    Получается 1 банка 500 мл
    • 71 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.07
    • Ж: 5.35
    • У: 4.79

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления Охотничьего салата из зеленых помидоров на зиму - перед вами, на фото.


    Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке с крупными ячейками, можно воспользоваться теркой для моркови по-корейски. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.


    Зеленые помидоры помойте и нарежьте половинками кружков.


    Болгарский перец очистите от семян и белых перегородок. Помойте и нарежьте соломкой.


    Огурцы помойте и нарежьте половинками кружков.


    Капусту нарежьте соломкой.


    Зелень и чеснок мелко нарежьте.


    Насыпьте в кастрюлю с овощами соль и сахар. Налейте подсолнечное масло.


    Перемешайте все ингредиенты и налейте 150 мл воды.


    Накройте кастрюлю крышкой, поставьте на плиту и готовьте салат на огне чуть ниже среднего 30 минут. В конце приготовления налейте уксус и перемешайте. Обязательно попробуйте салат и, если нужно, откорректируйте вкус солью и сахаром.


    Горячий салат разложите в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Переверните вверх дном, закутайте в одеяло и держите так до остывания банок.


    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму готов. Ароматный и вкусный салат храните в прохладном помещении.


    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из овощей на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из огурцов на зиму без стерилизации
    Икра из свеклы на зиму
    Салат из баклажанов по-турецки на зиму
    Салат «Анкл Бенс» из баклажанов
    Салат из зеленых помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из зеленых помидоров с луком на зиму
    Икра из зелёных помидоров на зиму
    Лечо из зелёных помидоров
    Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму
    Салат из помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Шарлотта» на зиму
    Салат из помидоров и моркови на зиму
    Баклажаны с помидорами на зиму
    Салат из помидоров и лука на зиму
    Салат из капусты и помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из огурцов и капусты на зиму
    Салат «Кубанский» на зиму
    Салат из цветной капусты на зиму
    Солянка из капусты с огурцами на зиму
    Салат из капусты, перца, моркови на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из капусты, помидоров, огурцов на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из огурцов и помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Донской» с огурцами на зиму
    Салат из огурцов по-грузински на зиму
    Салат «Кубанский» на зиму
    Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму
    Салат на зиму из капусты и болгарского перца

    Подборка рецептов

    Салат огурцы с капустой на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Кубанский» на зиму
    Солянка из капусты с огурцами на зиму
    Салат из огурцов и капусты на зиму
    Капуста с огурцами по-корейски на зиму
    Салат Охотничий на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованный чеснок головками на зиму
    Яблочный джем в мультиварке на зиму
    Повидло из инжира
    Маринованные огурцы с листьями смородины на зиму
    Салаты на зиму с маслом

    Подборка рецептов

    Салат «Дунайский» на зиму с зелеными помидорами
    Салат из баклажанов слоями на зиму (с помидорами и чесноком)
    Салат из моркови «Оранжевое чудо» на зиму
    Салат из тыквы на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда с помидорами (1142)Заготовки из ягод на зиму (295)Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (403)Ужин из помидоров (305)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Обожаю салаты с зелеными помидорами!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить цветную капусту?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность жареной капустыСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?8 идей зимних смузи из сезонных фруктов

    Свежие рецепты


    Малосольный сазан
    Сыр камамбер в духовке с чесноком
    Тарталетки с фаршем и грибами (с сыром)
    Черное ризотто
    Гречневая лапша с мидиями
    Шоколадный рулет ПП
    Гречневая лапша с кабачками

    Веганский бургер
    Пирог с клубникой на сковороде
    Суфле из брокколи для детей
    Сырный суп с курицей и креветками
    Бутерброды со свеклой на черном хлебе
    Овощной суп с креветками
    Ежики в бульоне
    Мобильная версия сайта