Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Фисташковый чизкейк

Чизкейк можно приготовить из творожного сыра или творога любой жирности. Верх можно украсить дроблеными орешками.

Чизкейк получается очень вкусным и нежным, в меру сладким, прекрасно держит форму. Такой чизкейк украсит любое чаепитие.

Ингредиенты

Творог или творожный сыр - 400 г

Сахар - 120 г

Желатин - 15 г

Печенье - 140 г

Масло сливочное - 70 г

Белый шоколад - 100 г

Фисташковая паста - 150 г

Сливки 20% - 200 мл

Получается 1 чизкейк 18 см в диаметре

326 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 9.33
Ж: 19.18
У: 29.66

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для фисташкового чизкейка из творога и печенья с желатином без выпечки.

Масло растопить. Печенье измельчить с помощью измельчителя. В желатин влить 100 мл сливок и перемешать. Оставить желатин набухать.

Соединить крошку печенья и масло. Перемешать массу ложкой.

Выложить массу из печенья и масла в форму и утрамбовать. Для более ровного края можно выстелить бортики формы файликами или ацетатной пленкой. Убрать форму в холодильник.

Сливки (100 мл) довести до кипения. Добавить белый шоколад в горячие сливки и оставить до полного растворения.

В блендере соединить творог или творожный сыр, всыпать сахар.

Добавить в чашу миксера растопленный шоколад и взбить до однородного состояния.

Желатин прогреть до полного растворения кристаллов желатина. Добавить фисташковую пасту и желатиновую массу в чашу миксера и взбить до однородного состояния.

Масса получится однородной и негустой.

Влить творожную массу в форму с песочной основой. Поставить форму в холодильник на ночь.

Снять бортики формы и убрать пленку. Вот такой ровный и красивый чизкейк получился.

Готовый фисташковый чизкейк украсить по желанию и нарезать на кусочки.

Чизкейк прекрасно держит форму.

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Чизкейк

Подборка рецептов

Банановый холодный чизкейк

Чизкейк матча

Апельсиновый чизкейк

Торт с сыром Дор-блю и грушей

Классические чизкейки

Подборка рецептов

Чизкейк с клубничным соусом

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Чизкейк с сыром маскарпоне

Чизкейк с творожным сыром и печеньем Орео

Простой чизкейк с творогом

Подборка рецептов

Черничный чизкейк без выпечки

Яблочный чизкейк

Тыквенный чизкейк

Чизкейк с черной смородиной

Чизкейк без выпечки с желатином

Подборка рецептов

Чизкейк без выпечки

Клюквенный чизкейк без выпечки

Черничный чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки с творогом

Подборка рецептов

Чизкейк матча

Малиновый чизкейк

Апельсиновый чизкейк без выпечки

Чизкейк из творога без выпечки с желатином

Чизкейк из печенья и творога

Подборка рецептов

Трайфл «Чизкейк»

Чизкейк из творога в микроволновке

Чизкейк из творога без выпечки с желатином

Чизкейк с творожным сыром и печеньем Орео

Чизкейк из творога

Подборка рецептов

Чизкейк «Красный бархат»

Малиновый чизкейк

Банановый чизкейк с творогом без выпечки

Чизкейк «Рафаэлло»

Чизкейк из творога с желатином

Подборка рецептов

Черничный чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки

Апельсиновый чизкейк без выпечки

Клюквенный чизкейк без выпечки

Подборка рецептов

Чизкейк в банках (порционный)

Чизкейки из печенья

Подборка рецептов

Торт с сыром Дор-блю и грушей

Чизкейк с персиками без выпечки

Чизкейк «Нью-Йорк»

Чизкейк брауни с вишней

Чизкейки из печенья без выпечки

Подборка рецептов

Муссовый торт «Капучино»

Пряничный торт с бананами без выпечки

Карамельный «Тирамису»

Пирожное «Нанаймо»

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (181)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Сыр творожный (148)Творог (1473)Творожная запеканка (197)Творожная запеканка в духовке (154)Творожные десерты (171)Творожные пироги (226)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (227)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Elfooboo

Красота какая!!!

Нравится

(0)

ответить

Veronika Автор рецепта

Elfooboo , спасибо большое)

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фисташковый чизкейк

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти