E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Заготовки на зиму без уксуса


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Готовится варенье из кабачков с красной смородиной не очень быстро (если учитывать промежутки бездействия), но получается очень вкусным!

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Смородина красная - 400 г

Сахар - 1 кг

170 ккал
60 мин
0 (2)
13
Юлия
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Легкий, вкусный и ароматный клубнично-яблочный компот зимой станет находкой и напомнит о теплых деньках. Рецепт очень прост и подходит для фруктов, ягод, косточковых и разного рода ассорти. Чтобы уберечь компот ...

Ингредиенты

Яблоки - 2-3 шт.

Клубника - 200 г

Сахар - 70-100 г

Лимонная кислота - 3-5 г

Вода - 1300 мл

31 ккал
30 мин
0 (2)
6
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для варенья из красной рябины с яблоками количество ягод может варьироваться, но всё-таки вкуснее, когда рябины меньше, чем яблок. Нужную густоту варенья достигают, выбирая время варки. Если достаточно жидковатой консистенции, когда ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г / 5 шт.

Рябина красная - 100 г / около 1 стакана

Сахар - 250-300 г

Вода - 150 мл

135 ккал
165 мин
0 (17)
10
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления сладких арбузов в банках на зиму (как свежие) можно взять остатки несъеденного накануне арбуза - как раз пригодится часть, прилегающая к корке. Внутренняя часть обычно имеет более рыхлую текстуру ...

Ингредиенты

Арбуз - 500 г

Мед - 1 ст.л.

Тимьян сухой - 1 веточка

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Вода - 500 мл

Корица - 0,5 ч.л.

Гвоздика - 2 шт.

25 ккал
30 мин
9
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу предложить вам заготовить компот из тёрна и кизила на зиму. В прошлом году у меня было много кизилового компота, в этом - компоты из тёрна в разных вариациях. Кизил ...

Ингредиенты

На банку 3 л:

Тёрн - 300 г

Кизил - 300 г

Сахар - 250 г

Лимонная кислота - 0.5 ч.л.

Вода - 2.5 л

38 ккал
50 мин
0 (7)
6
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заморозка зеленого горошка на зиму выручит вас в холодное время года, особенно если в наличии есть вместительная морозильная камера. Рекомендую заморозить горошек порционно в пакетиках, а зимой добавлять в первые ...

Ингредиенты

Зеленый горошек - 1 кг

84 ккал
40 мин
0 (3)
10
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нежное и густое яблочное пюре на зиму готовится быстро и просто. Пюре можно кушать просто ложкой или подавать к блинам и оладьям, а можно и пирог или булочки испечь. Если ...

Ингредиенты

Яблоко - 500 г

Сахар - 75 г

85 ккал
60 мин
0 (2)
9
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сухофрукты - это такой продукт, который наверняка есть в любом доме! Из них готовят вкуснейший узвар или компот, они незаменимы при перекусах, особенно в зимнее время года, так как содержат ...

Ингредиенты

Слива "Венгерка" - 300 г

Яблоко - 2 шт.

Груша - 2 шт.

237 ккал
180 мин
0 (1)
7
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из абрикосов «Пятиминутка» - это очень вкусное варенье, которое нравится многим. Оно идеально подойдет к оладушкам с чаем, да и готовится очень просто. Нужно просто подождать, пока ягоды пустят ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 250 г

36 ккал
130 мин
8
Кристина Рики
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Извлеките косточки из слив, залейте кипятком на 20 минут, слейте воду в сотейник, добавьте сахар и кипящим сахарным сиропом залейте сливы.

Ингредиенты

Слива - 300 г

Сахар - 150 г

Вода - 300 мл

96 ккал
55 мин
0 (1)
13
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Груши режем кусочками, лимон шинкуем кружочками, отрезав желтую часть, раскладываем по банкам, заливаем кипятком, затем сиропом, закатываем.

Ингредиенты

Груши - 600 г

Сахар - 200 г

Лимон - 1 шт.

Вода - по необходимости

46 ккал
60 мин
0 (2)
6
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В разгар фруктового летне-осеннего сезона компот из яблок и слив на зиму не заготавливает только ленивая домохозяйка. Эти плоды настолько популярны в каждом городе, что кажется, будто у всех есть ...

Ингредиенты

Яблоко - 1-2 шт.

Сливы - 3-4 шт.

Сахарный песок - 80-100 г

Лимонная кислота - 1 щепотка

Вода - 700 мл

45 ккал
30 мин
0 (4)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Один из любимых видов варенья моего супруга, один из самых любимых моих сиропов для морсов из воды или газировки, а также отличная начинка в кексы. Это все я написала про ...

Ингредиенты

Черноплодная рябина - 1 кг;

Кабачки - 1 кг;

Сахар - около 1 кг.

138 ккал
120 мин
6
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хороший грибник не только умеет собирать грибы, но и старается обеспечить свою семью дарами осени до самой весны. Большим вниманием пользуются лесные опята. Каких только грибных заготовок из них не ...

Ингредиенты

Лесные опята - 1 ведерко

22 ккал
30 мин
0 (12)
5
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Абрикосовое варенье – одно из любимых десертных заготовок на зиму. Для приготовления ароматной сладости в дачных условиях я пользуюсь мультиваркой. Варка варенья в этой удобной емкости – одно удовольствие. Не ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1.200 г

Сахар-песок - 1 кг

Вода - 50 мл

236 ккал
780 мин
0 (10)
8
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить яблоки с морковью для приготовления сока. Яблоки лучше выбирать сладких сортов, тогда не понадобится подслащивать сахаром. Морковь лучше брать короткую и толстенькую, как по мне, она самая сладкая и ...

Ингредиенты

Яблоко - 1 кг

Морковь - 1 кг

39 ккал
30 мин
0 (7)
8
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Нарезаем кабачки и бананы кубиками, засыпаем сахаром, ждем 2 часа, затем варим 40 минут, раскладываем по банкам, закатываем на зиму.

Ингредиенты

Кабачок (очищенный) - 1 кг

Банан (очищенный) - 300 г (2 шт.)

Сахар - 800 г

177 ккал
180 мин
5
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
С тех пор, как у мы приобрели соковыжималку, год за годом я заготавливаю на зиму домашнюю томатную пасту. Магазинную покупаю теперь редко, стараюсь в сезон сделать побольше заготовок. На соковыжималке ...

Ингредиенты

Помидоры — 1,25 кг

Соль — по вкусу

Перец горошком — 4 шт.

Перец душистый — 3 шт.

92 ккал
120 мин
0 (1)
12
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка» - одно из моих любимый варений, так как ягоды для его приготовления не надо очищать от косточек. Пятиминуткой оно названо из-за того, что провариваются ...

Ингредиенты

Вишня - 400 г

Сахарный песок - 150 г

Вода - 2-3 ст.л.

210 ккал
15 мин
0 (11)
7
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каждую осень я стараюсь запасаться сушеным барбарисом на зиму, чтобы всегда под рукой иметь такой необходимый ингредиент для создания плова. Это блюдо включает в себя четыре главных вкуса: сладкий - ...

Ингредиенты

Барбарис - 1 кг

29 ккал
130 мин
0 (4)
10
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каждый сезон я заготавливаю разные соки, и тыквенный с различными добавками всегда пользовался популярностью. Однако моя соковыжималка делает достаточно водянистый сок. Поэтому приготовление сока из тыквы с апельсином на зиму ...

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Вода - 400 мл

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 300 г

117 ккал
50 мин
0 (2)
14
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этом сезоне у нас был очень хороший урожай ежевики и удалось сделать из неё различные заготовки. Одна из таких - это компот из ежевики. Ежевика - ягода, которая содержит ...

Ингредиенты

На банку 1 л:

Ежевика - 200 г

Сахар - 100 г

Кислота лимонная - щепотка

Вода - сколько войдёт в банку

42 ккал
30 мин
0 (14)
7
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Мультиварка - очень удобный предмет. А на даче она просто незаменима. Благодаря этому кухонному помощнику перерабатывать урожай можно прямо там, где он собран. У многих дача находится за городом, не ...

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 400 г

285 ккал
40 мин
0 (6)
5
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Свежую черемшу тщательно промойте в емкости с водой, при необходимости смените воду несколько раз. Грязь на побегах скапливается внизу, где растение ...

Ингредиенты

Черемша - 1-2 пучка (40 г)

Пакет для заморозки

35 ккал
35 мин
0 (2)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Обожаю варенье из груш с корицей. Их плотненькие дольки, густой янтарный сироп и этот божественный аромат могут свести с ума... особенно в зимний период. Поэтому, чтобы такого лакомства было вдоволь, ...

Ингредиенты

Груши - 1 кг

Сахар - 450 г

Корица - 0,5 ч.л.

153 ккал
690 мин
12
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
У нас в семье не очень любят варенье, клюквенное - исключение. Из него можно приготовить вкусные пироги или подать его к блинам и оладьям. Оно имеет приятную кислинку, которая особенно ...

Ингредиенты

Клюква - 1 кг

Сахар - 1 кг

212 ккал
60 мин
0 (3)
6
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заморозка арбуза на зиму - лучший способ сохранить немного лета в своей морозильной камере. Но следует помнить о том, что при размораживании такой продукт теряет свою форму, превращаясь в обмякшую ...

Ингредиенты

Арбуз - 1 кг

30 ккал
10 мин
0 (8)
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю рецепт приготовления самой простой солянки на зиму с капустой - классической. На основе этого рецепта можно вносить различные компоненты для разнообразия вкуса получаемого продукта. Сложность приготовления заключается лишь во ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Морковь - 250 г

Помидоры - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 мл

Сахар - 0,5 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Перец горошком - 8 шт.

51 ккал
70 мин
0 (1)
10
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из дыни с апельсином - неимоверное вкусный десерт, который вы можете съесть самостоятельно либо подать его на завтрак для семьи, к примеру, с блинами или оладьями. Необычное сочетание ингредиентов ...

Ингредиенты

Дыня - 0,3 кг

Апельсин - 1 шт. (крупный)

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

91 ккал
70 мин
0 (2)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам приготовить очень вкусное варенье из ирги. Ирга - удивительная ягодка, в её составе много витаминов и микроэлементов. Ирга благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует пищеварению, незаменима при болезнях ...

Ингредиенты

Ирга - 300 г

Сахар - 100 г

127 ккал
15 мин
0 (9)
7
Rencha1
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Паста с говядиной и грибами

Банановые пакоры

Затяжное печенье

Хлеб с фисташками

Диетический шоколадный кекс

Салат «Сугроб» с курицей

Сырные шарики в духовке

Макароны с беконом и сыром в духовке

Царские щи с грибами

Гренки с беконом

Батат с фаршем в духовке

Батат в сметане в духовке

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде
Мобильная версия сайта