E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКомпоты на зиму
Яблочно-морковный сок на зиму через соковыжималку

Яблочно-морковный сок на зиму через соковыжималку

Самый полезный сок - это свежевыжатый и выпитый тут же. Но если много яблок и моркови, и их некуда девать, и вы знаете, что скоро зима, тогда путь один - выжать сок и сохранить его в банках. Это будет намного лучше, чем потом его покупать в магазинах с консервантами, усилителями вкуса, ароматизаторами и иными сухими порошками.

Яблочно-морковный сок на зиму через соковыжималку я заготавливаю не первый год, прекрасно хранится в условиях квартирной кладовой. Сахар в рецепте я не использую - сок достаточно сладок, детки пьют с огромным удовольствием.

Ингредиенты

Яблоко - 1 кг

Морковь - 1 кг

  • 39 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов


Процесс приготовления

Подготовить яблоки с морковью для приготовления сока. Яблоки лучше выбирать сладких сортов, тогда не понадобится подслащивать сахаром. Морковь лучше брать короткую и толстенькую, как по мне, она самая сладкая и самая сочная.

Ингредиенты для яблочно-морковного сока на зиму через соковыжималку


Помыть и очистить от кожицы яблоки и морковь. В яблоках вырезать сердцевину.

Почистить яблоки и морковь


Пропустить все подготовленные фрукты и овощи через соковыжималку.

Выжать сок


Поставить кастрюлю с соком на средний огонь и довести до кипения. Во время нагревания будет образовываться пышная "шапка" шума - снимать ее мелким ситечком.

Снять с сока пену


На слабом огне прокипятить 2-3 минуты и разлить ароматный, вкусный сок по чистым баночкам, закатать крышками и тепло укутать до полного остывания. Яблочно-морковный сок через соковыжималку на зиму готов!

Перелить сок в банки


Хранить в подвале или в квартирной кладовой. Готовьте с любовью.

Рецепт яблочно-морковного сока на зиму через соковыжималку


Яблочно-морковный сок на зиму через соковыжималку, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Знакомые бутылочки. Я тоже в таких закрываю.
Нравится
(0)
ответить
Ух, какая полезность! Пила бы и пила))))
Нравится
(0)
ответить
Ксюша Автор рецепта
И я ))) 
Нравится
(1)
ответить
Вкусно то как и красиво. И я собираю такие бутылочки для соков.
Нравится
(0)
ответить
Ксюша Автор рецепта
И я собираю))) Знаете, как на меня смотрели, когда после детского пик-ника я пустые бутылочки назад к себе в сумку грузила )))
Нравится
(2)
ответить
Ксюша! Я сразу догадалась, что это твоя работа! Замечательный сок! Удобные бутылочки!
Нравится
(1)
ответить
Ксюша Автор рецепта
Спасибо, Тома. Когда сейчас заканчивается детский компот и муж не хочет делать им чай - я броней стою над кладовой - сохраняю сок на зиму ))) 
Нравится
(3)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта