|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Компоты на зиму
Компоты — один из способов заготовки садовых ягод и фруктов на зиму. Закрыть компот на зиму не так уж и сложно, все что Вам понадобиться: несколько больших банок, чистая вода, сахар и плоды. В этой рубрике наши кулинары делятся рецептами компотов на зиму с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.
Аймкук
Компот из клубники с мятой - вкусная заготовка, открывая которую в зимний сезон, вы наполните свой дом летним ароматом. Компоту из клубники особенно рады дети - они обожают сочные ягодки ...
Ингредиенты
На 1-литровую емкость:
Клубника - 400 г
Вода теплая - 500 мл
Сахар - 120 г
Мята - 4-5 стеблей (5 г)
Лимонная кислота - по вкусу
Отличный вариант запастись витаминами на зиму - это выжать сок из овощей и фруктов и законсервировать его. Тыквенный сок очень полезен, да и к тому же тыква очень сочная и ...
Ингредиенты
Тыква - 1 кг
Сахар - 200 г
В рецепте показан отличный способ консервации компота из черной смородины на зиму без стерилизации. Используем способ 2-х кратной заливки.
Ингредиенты
Ягоды смородины черной - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Вода кипяток - 2,8 литра
Яркий, вкусный, полезный тыквенно-морковный сок на зиму. Мы не станем варить этот сок, пусть он будет не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты
Тыква - 1,2 кг
Морковь - 800 г
Сахар - 100 г
Делимся простым и проверенным рецептам компота-концентрата из вишни на зиму. Зимой его можно разводить водой и пить вместо магазинных соков.
Ингредиенты
Из расчет на 1 банку (1 литр):
Вишня - 450 г
Сахар - 180 г
Вода питьевая - 1 л
Для приготовления сока возьмите такие продукты.
Первым делом подготавливаю тыкву. Хорошо промываю в проточной воде. Обсушиваю полотенцем, очищаю от кожицы. ...
Ингредиенты
Тыква - 900 г
Яблоки - 2100 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 200 г
Вода – 250 мл
Приготовление томатного сока в домашних условиях с видео. Готовим универсальную заготовку, которая выручит вас в любой кулинарной ситуации.
Ингредиенты
Помидоры – 3 кг
Дополнительно:
Соль/ сахар – по вкусу
Специи – по вкусу
Для приготовления яблочного сока на зиму через соковыжималку вам понадобятся только яблоки, около 3-х кг, лучше если они будут домашними.
Яблоки промойте, очистите от сердцевины и кожицы. Нарежьте ...
Ингредиенты
Яблоки – 3 кг
Для приготовления компота из клубники на зиму подготовьте клубнику и сахар. Продукты указаны из расчета на литровую банку.
У ягодок удалите плодоножки, саму ...
Ингредиенты
Клубника - 200 г
Сахар - 80 г
Вода - 0,9 л (примерно)
Подготовьте все необходимые продукты, а сами персики тщательно промойте от ворсистости, так как из-за нее компот может начать бродить.
Промытые персики поместите ...
Ингредиенты
Персики - 1,5 кг
Сахар - 200 г
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Очень вкусный компот из яблок, который готовится без стерилизации. Яблоки для компота нужно выбирать сочные, лучше - кисло-сладких сортов.
Ингредиенты
На банку 1.5 л:
Яблоки - 300 г
Сахар - 150 г
Лимонная кислота - 2 щепотки
Вода - сколько войдёт в банку
Предлагаю приготовить вкусный компот из зелёного винограда на зиму. Этот замечательный напиток оценят как детки, так и взрослые. Процесс приготовления совсем несложный и не требует много времени. Ингредиенты рассчитаны на ...
Ингредиенты
Зелёный виноград – 600 г
Сахар – 150 г
Лимонная кислота – 1-2 щепотки
Вода – 1,5 л
Решила впервые в этом году попробовать приготовить компот из тыквы на зиму как ананас. На самом деле всё готовится довольно просто, и кусочки тыквы и правда по вкусу похожи на ...
Ингредиенты
Тыква - 1 кг
Вода - 0.5 л
Корица - 1 палочка
Сахар - 400 г
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Уксус 6% - 5 ст.л.
Томатный сок без стерилизации - мой любимый вариант питьевого томатного сока. Я обычно добавляю немного соли и черного молотого перца.
Ингредиенты
Помидоры - 2 кг
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Предлагаю вам заготовить очень полезный и вкусный компот из малины и смородины на зиму, чтобы в холодные времена было чем поднимать себе настроение...
...
Ингредиенты
На банку 1 литр:
Малина - 100 г
Смородина - 100 г
Сахар - 100 г
Лимонная кислота - щепотка
Итак, для приготовления компота из абрикосов на зиму нам понадобятся абрикосы и сахар.
Для начала промываем абрикосы и перекладываем их в банку.
...
Ингредиенты
Абрикосы - 1 кг
Сахар - 200 г
Простой и полезный рецепт витаминной заготовки на зиму. Такой сок из моркови можно открыть в любой день зимы и угостить им деток и взрослых.
Ингредиенты
Морковь - 1 кг
Сахар - 3 ст.л.
Сироп, в котором будут находиться яблоки, тоже не останется без внимания: его можно просто разбавить водой и выпить вместо компота, а можно дать более широкое применение, например пропитывать бисквиты для ...
Ингредиенты
На банку 1.5 л:
Яблоки - 700 г
Сахар - 280 г
Вода - сколько войдёт в банку
Виноград сорта "Изабелла", как правило, используют в виноделии, но компот из этого винограда тоже получается замечательный! Я приготовила из этого винограда джем и компот тоже решила попробовать. Количество сахара вы ...
Ингредиенты
Виноград - 350 г
Вода - 1.3 л
Сахар - 110 г
Лимонная кислота - 0.5 ч.л.
Приготовленный на зиму компот из вишни в нашей семье - самый любимый. Такой компот зимой радует витаминами, своим вкусом и ароматом. Данное количество ингредиентов указано для одной 3-х литровой банки. ...
Ингредиенты
Вишня - 1 л
Сахар - 2 стакана
Вода - 2.7 л
Когда яркая осень полностью вступает в свои права, облепиха "расцветает" оранжевыми ягодами, которые обязательно нужно заготовить, например в компоте из облепихи и яблок на зиму. Такой напиток станет прекрасным витаминным ...
Ингредиенты
Объем ингредиентов на 1 л емкость:
Яблоко - 1 шт.
Облепиха - 150 г
Сахарный песок - 7-8 ст.л.
Лимонная кислота - 2 щепотки
Мята - по желанию
Горячая вода - 650-700 мл
Подготовить яблоки для заготовки сока. Для приготовления яблочного сока на зиму лучше выбирать яблоки сладких и сочных сортов, иначе придется добавлять сахар.
Вымыть яблоки, срезать кожицу и вырезать ...
Ингредиенты
Яблоки - 4 кг
Я считаю, что самый ароматный из консервированных компотов - это компот из айвы без стерилизации! Даже при открытии банки аромат напитка сразу же вводит в какой-то магический гипноз, и хочется ...
Ингредиенты
На 2 л емкость:
Айва - 3 шт.
Сахар - 120 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л. без верха
Вода - 1700 мл
Сливовый компот — отличный десерт, который любят и взрослые, и дети. Компоты готовят по-разному, но для длительного хранения заготовки необходимо либо стерилизовать — держать в кипящей воде некоторое время, либо ...
Ингредиенты
Вода - 1500 мл
Сахар - 2 стакана
Чернослив - 800 г
Заготовленный на зиму компот из винограда и слив - невероятно красочный и ароматный напиток, созданный из дуэта темно-синих бархатных ягод и фруктов. Его с удовольствием пьют не только взрослые, но ...
Ингредиенты
На 3 л емкость:
Виноград темный (синий) - 0,4 кг
Сливы (сорт Венгерка) - 0,3 кг
Сахар - 250 г
Вода - 2,5 л
Лимонная кислота - 3 щепотки
Пока не закончился сезон абрикосов, воспользуйтесь случаем и заготовьте себе баночку теплого лета для длинного зимнего вечера. Ведь сейчас это совсем не сложно и не долго. А вот открыв такую ...
Ингредиенты
Абрикос – 700 г
Сахар – 200 г
Лимон – 1 шт.
Вода – 4,5 л
В наши дни есть масса рецептов консервирования овощей и фруктов впрок. Но, пожалуй один из самых старых по-прежнему остается актуальным. Это морс из помидоров или томатный морс. Прежде всего он ...
Ингредиенты
Помидоры - 4 килограмма;
Соль - 2 столовые ложки.
Компот из яблок и груш на зиму я закатываю регулярно из года в год, так как на нашей даче три яблочных дерева и два грушевых. Раньше создавала из них консервацию ...
Ингредиенты
На 1 л банку:
Груша - 1-2 шт.
Яблоко - 1-2 шт.
Сахарный песок - 100 г
Лимонная кислота - по желанию
Для приготовления компота из резаных груш на зиму возьмите такие ингредиенты.
Промойте грушу, удалите сердцевину, разрежьте на четыре части.
В ...
Ингредиенты
Груша - 4-5 шт.
Сахар - 150 г
Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
Осталось по горсточке клубники и черешенки? Отлично! Приготовьте ароматную заготовку на зиму - компот из черешни и клубники. Даже небольшое количество этого настоявшегося за несколько месяцев напитка из летних даров ...
Ингредиенты
Клубника - 100 г
Черешня - 100 г
Сахар-песок - 70 г
Вода - 900 мл (примерно)
Всем, кто любит кисленькие компоты, рекомендую сделать компот из алычи на зиму. Эта слива сама по себе кислая, поэтому для ее "укрощения" необходимо максимальное количество сахарного песка. Но я поступаю ...
Ингредиенты
Алыча - 500 г
Сахар - 300 г
Компот из яблок должен «созреть» в течение некоторого времени, яблоки набирают сладости из сиропа и отдают ему аромат, поэтому потерпите до зимы или хотя бы до осени, прежде чем открыть ...
Ингредиенты
Яблоки - 800 г
Сахар - 400 г
Вода - 2.8 л
Первым делом банки проверяем на целостность, стерилизуем вместе с крышками на паровой бане или в духовке. Резиновые ободки-прокладки в крышках для закатки ключом снимаем (не отправляем в духовую печь), опускаем ...
Ингредиенты
Клубника - 100 г
Вишня - 100 г
Сахар - 100 г
Вода - 1800 мл
Компот из груш и слив на зиму можно создать летом или ранней осенью, в сезон сбора таких фруктов. Причем при его создании используются сливы сорта Венгерка - остальные сорта кислые ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Сливы сорта "Венгерка" - 200 г
Груши -2 шт.
Сахар - 80 г
Лимонная кислота - 3 щепотки
Вода - 700 мл
Красочный и ароматный компот из красной смородины на зиму будет востребован вашими родными еще до начала зимних холодов! За счет легкой ягодной кислинки он получается в меру сладким и вкусным, ...
Ингредиенты
Красная смородина - 250 г
Сахарный песок - 150 г
Вода - 350 мл
Приготовленный на зиму компот из винограда и яблок всегда получается идеальным на вкус и хорошо хранится как при невысокой температуре, так и в квартирных условиях в кладовой.
Сорт яблок для напитка ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Яблоки - 2 шт.
Виноград розовый - 200 г
Сахар - 100 г
Лимонная кислота - 3 щепотки
Вода - 700 мл
Не зря тыкву называют королевой огорода, ох не зря! Столько вкусных, ароматных и красивых блюд можно приготовить из тыквы! И в кашу добавить, и к мясу, и в овощное рагу, ...
Ингредиенты
Тыква - 2 кг
Сахар - 150 г
Сок лимона - 2 ст.л.
Вода - 2 л
Вряд ли кто-то со мной не согласится, что облепиховый сок - очень полезный напиток. В этой ягоде собраны практически все витамины, и чтобы их сохранить, лучше всего заготавливать сок из ...
Ингредиенты
Облепиха - 1 кг
Сахарный песок - 400 г
Лимонная кислота - 2 щепотки
В нынешнее время многие хозяйки уже не закатывают банки с компотом, предпочитая просто замораживать ягоды и фрукты. Но я не могу отойти от этой традиции и каждое лето стараюсь сделать ...
Ингредиенты
На банку 1 л:
Яблоко - 250 г
Вишня - 150 г
Сахар - 100 г
Вода - 850-900 мл
Для приготовления яблочно-грушевого сока на зиму подготовить яблоки и груши. Вымыть фрукты холодной водой.
Разрезать яблоки и груши пополам, чтоб убедиться, что внутри ...
Ингредиенты
Яблоки - 3.5 кг
Груши - 3.5 кг
Компот из сливы на зиму без стерилизации создается быстро и просто, с ним справится даже школьник, особенно если будет укупоривать консервацию в банки с крышками по резьбе.
Лучше всего приобретать ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Сливы сорт "Венгерка" - 250 г
Сахар - 80 г
Сок лимонный - 2 ст.л.
Вода горячая - 800 мл
В этом году очень большой урожай ягод и фруктов. Правда, и отходят они очень быстро. Поэтому хозяюшки спешат сделать, как можно больше заготовок.
Сегодня я расскажу, как закатать компот из ...
Ингредиенты
На банку 1 л:
Крыжовник - 150 г
Вишня - 150 г
Сахар - 100 г
Вода - 850-900 мл
Любителям домашних напитков предлагаю приготовить компот с яблоками, сливами и персиками на зиму. Рецепт компота очень простой, не требующий стерилизации. Фрукты можно использовать любого сорта, размера и цвета. Единственное условие ...
Ингредиенты
На 3-литровую банку:
Персики - 3-4 шт.
Яблоки - 2 шт.
Сливы - 3 шт.
Сахар - 1 стакан (стакан - 200 мл)
Вода - 2,5-2,8 л
Рецепт домашнего компота в 3-литровых банках. Компот готовится быстрым способом на зиму.
Ингредиенты
На 3-литровую банку:
Вишня - 450 г
Вода - 2500 мл
Сахар - 1 стакан (или чуть больше)
У кого на грядке растет садовая клубника? Рецепт «приготовлен» для любителей этой самой вкусной и красивой летней ягодки. Домашний клубничный компот – напиток, способный утолить жажду в летний зной и ...
Ингредиенты
Клубника – 1,5 кг
Вода – 4 литра
Сахар – 400-500 г
Когда природа нас радует щедрым урожаем черешни, хочется использовать ее дары по максимуму. Всласть наевшись свежими плодами черешни, так и хочется припрятать немного на потом, чтобы в долгие зимние месяцы ...
Ингредиенты
Вариант 1:
Черешня – 500 г (+-по вкусу)
Сахар – по вкусу
Вода - по необходимости
Лимонная кислота – по вкусу
Вариант 2:
Черешня – 250 г (+- по вкусу)
Клубника/вишня – 250 г (+- по вкусу)
Сахар – по вкусу
Вода – по необходимости
Для приготовления компота подготовим необходимые продукты из списка.
Тщательно моем сливы и абрикосы, разламываем пополам и удаляем косточки.
...
Ингредиенты
На банку 2 л:
Сливы - 200 г
Абрикосы - 200 г
Сахар - 200 г
Лимонная кислота - 0.5 ч.л.
Вода - сколько получится
Компот из дыни и арбуза - замечательный напиток, наполненный летними вкусами, который вы можете заготовить в домашних условиях в августе-сентябре. Именно в это время созревают бахчевые, необходимые для создания компота. ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Арбуз - 500 г
Дыня - 300 г
Сахар - 100 г
Вода - 500-600 мл
Лимонный сок - 1 ст.л.
Почему мы так любим домашние компоты в 3-литровых банках? Компот получается насыщенным с неповторимым вкусом и летним ароматом. Сливовый компот из летних заготовок впрок - великолепный напиток за праздничным столом ...
Ингредиенты
На две 3-литровые банки:
Слива – 3,5 кг
Сахар – 2 стакана
Вода – 3-3,5 литров
Сок из сочных спелых яблок и нежной мясистой сливы - это очень вкусно. Времени приготовление сока займёт очень мало, а результат - просто восхитительный. Конечно, мы привыкли покупать сок ...
Ингредиенты
Яблоки - 500 г
Сливы - 600 г
Сахар - 100 г
Аймкук
Новинка!
Соберите необходимые продукты для приготовления компота мохито из винограда с мятой на зиму. Ингредиенты даю из расчета на 1 литровую ...
Ингредиенты
Виноград черный - 200 г
Лимон - 0,4 шт.
Апельсин - 2 дольки
Мята - 5 г
Сахар - 75 г
Вода - 800 мл
Новинка!
Соберите необходимые продукты для приготовления компота из винограда с лимоном.
Виноград тщательно помойте под проточной водой.
Лимон помойте и нарежьте ...
Ингредиенты
Виноград белый - 200 г
Сахар - 60 г
Лимон - 0,4 шт.
Вода - 800 мл
Новинка!
Соберите необходимые продукты для приготовления компота из тыквы с яблоками. Сахар регулируйте на свой вкус, у меня получился умеренно сладкий ...
Ингредиенты
Тыква - 400 г
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 1,5-2 литра
Корица - 1 шт.
Звездочка бадьяна - 1 шт.
Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
|
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
