| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
17.11.2024 в 19:23:28 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 913 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТопинамбур - 600 г Масло растительное - 2 ст.л. Приправа для картошки фри - по вкусу
Жареный топинамбур - очередной мой рецепт в целях пропаганды этого клубневого растения, которое на многих огородах существует чуть ли не ...
ИнгредиентыФиле солёной сельди - 1 шт. Картошка - 1 шт. Свекла - 100 г Майонез - 5 мл Зелень для декора Для смазывания рук:Масло растительное - 5 мл
Подготовьте продукты для шариков из свеклы с сельдью.
Картошку отвариваем предварительно (лучше ...
ИнгредиентыБаранина - 250 г Маш - 125 г Рис - 100 г Вода - 1000 мл Картошка - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Растительное масло - 50 мл Приправа для плова - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Для приготовления узбекского блюда машкичири понадобятся следующие ингредиенты.
Режем баранину кусками среднего калибра.
Обжариваем в большом количестве предварительно раскалённого ...
ИнгредиентыМандарины - 2 шт. Масло сливочное - 120 г Сахарный песок - 40 г Сахар кусковой - 2 шт. Мука - 130 г Молоко - 300 мл Куриные яйца - 2 шт. Апельсиновый ликёр - 1 ст.л.
На начало приготовления блинов с мандаринами все ингредиенты должны иметь комнатную температуру.
Самое главное в блинах с ...
ИнгредиентыКрасная фасоль - 250 г Мясо - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Сода - 1 щепотка Соль, перец - по вкусу Чабер - по возможности Вода - по потребности
Для приготовления красной фасоли с фаршем понадобятся следующие ингредиенты.
С вечера замачиваем фасоль в воде с щепоткой соды. Перед началом ...
ИнгредиентыСалат айсберг - 0,5 шт. Картошка - 300 г Крабовые палочки - 100 г Растительное масло - 3 ст.л. Петрушка - 3 веточки Соль - по вкусу
Подготовьте продукты для салата с крабовыми палочками и картошкой.
Картошку ...
ИнгредиентыОколопочечный жир - 150 г Сушеная смородина - 175 г Кишмиш - 175 г Изюм - 175 г Сухари панировочные - 150 г Сахар коричневый - 150 г Миндаль - 30 г Глазированные вишни - 100 г Цукаты - 50 г Лимон - 1 шт. Яйца - 3 шт. Бренди (виски, ром) - 2 ст.л. Растительное масло - 1 мл Вода для водяной бани - по потребности Крепкий алкоголь для фламбирования - по желанию Взбитые сливки - по вкусу
Английский рождественский пудинг - рецепт, к которому я шла 20 лет (и приготовить который мне захотелось сразу, как только я ...
ИнгредиентыАвокадо - 1 шт. Яйца - 2 шт. Соль, перец - по вкусу
Яичница с авокадо - рецепт из разряда «чего же только люди не придумают». Но, согласитесь, выглядит ярко и оригинально, а ...
ИнгредиентыКапуста - 1 шт. Баранина (мякоть бедра) - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Томатный сок - 200 мл Растительное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Баранина с капустой в духовке - сочетание, которое было и для меня, и для моей семьи абсолютно непривычным. Я подсмотрела ...
ИнгредиентыШалфей - 5 листьев Вода - 250 мл
Чай с шалфеем - интересный напиток, который, по моим представлениям, и вкусный, и полезный. В смысле, существуют ведь травяные чаи ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - 125 г Шпинат - 200 г Оливковое масло - 2 ст.л. Сыр - 150 г Соль - по вкусу
Пицца со шпинатом и сыром - рецепт, для которого абсолютно не важно, какой сыр вы возьмёте: хорошо получается с любым. ...
ИнгредиентыШоколад - 100 г Масло сливочное - 100 г Яйца - 3 шт. Ванильный сахар - 15 г Коньяк - 3 ст.л.
Шок-манже - рецепт, который меня очень удивил своим названием. Вроде, судя по звучанию - это должно было быть что-то вроде ...
ИнгредиентыТопинамбур - 300 г Вода - 400 мл Соль - по вкусу Молоко и любые другие жиросодержащие продукты - по желанию
Пюре из топинамбура - мой ежегодный вклад в коллекцию рецептов блюд с топинамбуром. Обожаю этот корнеплод и очень переживаю, что ...
ИнгредиентыДля бульона:Курятина - 500 г Овощи для супа - 1 набор Вода - 2 литра Для блинов:Мука - 50 г Яйца - 3 шт. Молоко - 250 мл Коньяк - 2 ст.л. Петрушка - 1 ст.л. Сливочное масло - 30 г Соль - по вкусу
Суп с блинами - распространённое блюдо в кухне многих европейских народов. Это такой стандартный стандарт, что в Германии суповая «лапша» ...
ИнгредиентыДайкон - 200 г Соевый соус - 0,5 ч.л.
Соус дайкон - традиционный соус японской кухни, который употребляется с жареной рыбой и другими основными блюдами с острым вкусом. На ...
ИнгредиентыОсновной состав:Кокосовое молоко - 400 мл Мука - 250 г Яйца - 3 шт. Кокосовая стружка - 80 г Кокосовое масло - 3 ст.л. Дополнительно:Вода - 50 мл Сахарный песок - 2 ст.л.
Кокосовые блины - блюдо, обладающее для нас с сыном огромной привлекательностью, потому что мы очень любим вкус кокоса. Причём во ...
ИнгредиентыХурма - 1000 г Желатин - 6 листов (для желирования 500 мл жидкости) Вода - для размачивания желатина
Желе из хурмы мне пришлось делать по очень печальному и неприятному поводу: ребёнку установили брекеты на зубы, и рот у ...
ИнгредиентыБаранина - 100 г Лук репчатый - 30 г Перец сладкий - 0,25 шт. Помидор - 30 г Огурец - 30 г Йогурт - 70 мл Чеснок - по вкусу Растительное масло - 1 ч.л. Приправа для мяса, соль - по вкусу Лепешка или лаваш - 1 шт.
Шаурма с бараниной, к сожалению, в продаже то ли вообще не встречается, то ли встречается очень редко - и не ...
ИнгредиентыРис - 100 г Курятина - 50 г Проростки бамбука - 50 г Грибы шиитаке - 3 шт. Морковь - 30 г Вода - 360 мл Сакэ - 1 ч.л. Мирин - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ч.л. Конвертики для инари суши - 5 шт.
Инари суши (в Японии их ещё называют «детские суши») - это суши в тонкой оболочке из жареного тофу, вымоченной в ...
ИнгредиентыСыр сливочный - 200 г Сыр рассольный - 200 г Перец молотый - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Сырный соус для шаурмы - этакая «вишенка на торте», которая в знакомых нам лавках, делающих это блюдо, есть, к сожалению, ...
ИнгредиентыДля нижнего коржа:Мука - 125 г Масло сливочное - 80 г Сахарный песок - 40 г Ванильный сахар - 15 г Яйцо - 1 шт. Приправа для пряников - 1 ч.л. Мука - для раскатки теста Для основной части:Яйца - 6 шт. Мука - 150 г Сахарный песок - 200 г Разрыхлитель - 2 щепотки Приправа для пряников - 1 ст.л. Какао - 1 ст.л. Сливочное масло - 6 г Панировочные сухари - 2 ст.л. Мармелад апельсиновый - 700 г Маскарпоне - 250 г Сливки для взбивания - 1000 мл Шоколад чёрный - 100 г Миндаль рубленный - 100 г Цукаты - 100 г Для декора:Марципан бесцветный - 300 г Марципан зелёный - 200 г Марципан красный - 100 г Масло растительное - 2 мл Декоры фигурные тематические - 2 упаковки
Рождественский торт с марципаном - самое сложное кондитерское изделие, которое мне доводилось делать в жизни. И второй раз я на ...
ИнгредиентыБаранина - 750 г Картошка - 1500 г Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Грибы белые замороженные - 300 г Горошек зелёный - 300 г Грибы белые сушеные - 20 г Масло растительное - 3 ст.л. Вода - 500 мл Соль - 1 ст.л.
Баранина с картошкой и грибами у меня сегодня будет с довольно необычными вкусовыми гармониями: с северными, а не южными, с ...
ИнгредиентыФиле курицы - 350 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Панировочные сухари - 60 г Соевый соус - 3 ст.л. Имбирь - 15 г Сакэ - 2 ст.л. Сахар коричневый - 1 ст.л. Масло из жареного сезама - 1 ч.л. Масло для фритирования - по потребности
Куриные наггетсы в соевом соусе у меня, конечно, будут не только в соевом соусе - там ещё пара других интересных ...
ИнгредиентыВода - 500 мл Картошка - 350 г Яйца - 2 шт. Бульонный кубик - 1 шт. Вода - для варки яиц
Суп с тертым картофелем и яйцами абсолютно поразил меня своим способом приготовления! Случайно встретила в поваренной книге - и, можно ...
ИнгредиентыХлеб белый - 6 кусков. Яйцо - 1 шт. Молоко - 250 мл Сахарный песок - 2 ст.л. Корица - по вкусу
"Бедный рыцарь" - блюдо, которое, вполне возможно, действительно ели рыцари. Вряд ли бедные - кулинарные книги в Средние века были, ...
ИнгредиентыКиноа - 100 г Вода - 400 мл Перец разноцветный - 1,5 шт. Перец маринованный - 50 г Растительное масло - 2 ст.л. Соль и уксус - по вкусу
Киноа с перцем входило в состав обеда у авиаперевозчика "Катарские авиалинии". А то бы я, может быть, так никогда в ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 250 г Сахарная пудра - 75 г Ванильный сахар - 15 г Сливочное масло - 175 г Сахарный песок - 100 г Лимонный сок - 1 ч.л. Желток - 1 шт. Для глазури:Белок - 1 шт. Сахарная пудра - 200 г Лимонный сок - по потребности Сахарные бусины двух разных цветов
Песочное печение «Мышки» я делала, конечно же, в качестве сувенира на 2020 год, который по восточному календарю является годом металлической ...
ИнгредиентыМука - 350 г Масло сливочное - 250 г Сахар демерара - 250 г Молоко - 80 мл Изюм - 100 г Яйца - 6 шт. Лимон - 1 шт. Ванильный сахар - 15 г Цитрусовый ликёр - 3 ст.л. Панировочные сухари - 1,5 ст.л. Разрыхлитель - 1 упаковка, рассчитанная на 500 г муки Сахарная пудра - по желанию
Лимонный кекс с изюмом - это абсолютно шикарный традиционный лимонный гуглхупф (гуглхупфами в Альпах и их окрестностях называют формы для ...
ИнгредиентыИндейка - 1000 г Вода - 1500 мл Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Перец черный горошком - по вкусу Петрушка - 10 г Соль - 1 ст.л. Желатин - 18 листов (или иное количество, необходимое для желирования 1,5 литров жидкости)
Холодец из индейки с желатином был фирменным праздничным блюдом одной подруги моей матери. Мне он в детстве безумно нравился, и ...
ИнгредиентыХлеб чёрный - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Форель солёная или копчёная - 20 г Помидор Черри - 1 шт. Растительное масло - 1 ч.л. Петрушка свежая, соль - по вкусу
Бутерброд с авокадо и форелью - постный рецепт для нестрогих дней. Вообще не уступает по вкусу скоромным аналогам с майонезом ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
