E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
Вчера в 20:29:34 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день! * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 932 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыМолоко - 500 мл Ваниль - 1 шт. Коричневый сахар - 45 г Крахмал кукурузный - 40 г
Приготовить ингредиенты для бланманже из молока. Кстати, я тут использую не свежий стручок ванили, а несколько старых, у которых были ...
![]() ![]() ИнгредиентыШпинат свежий - 110 г Яйцо - 1 шт. Сливки - 50 мл Масло сливочное - 3 г Соль - по вкусу
Омлет со шпинатом на сковороде состоит из минимального и предсказуемого набора основных ингредиентов: шпинат, яйцо и сливки (или молоко).
Шпинат ...
![]() ![]() ИнгредиентыДорадо - 1 шт. Петрушка - 10 г Майонез (или сметана) - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Подготовить ингредиенты для запекания дорадо в духовке в фольге. Поставить духовку на разогрев до 200°С. Если есть решетка - ...
![]() ![]() ИнгредиентыХлеб - 1 кусок Рыбные консервы - 70 г Яйцо - 1 шт. Соль, перец, зелень - по вкусу
В бутерброды с рыбными консервами и яйцом подходят, в сущности, любые рыбные консервы, хоть шпроты. Но я предпочитаю какую-нибудь рыбу ...
![]() ![]() ИнгредиентыШпинат (свежий) - 100 г Вода - 300 мл Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для супа со шпинатом и яйцом.
Яйцо поставить вариться вкрутую.
Воду для варки шпината поставить закипать в кастрюле ...
![]() ![]() ИнгредиентыХлеб - 1 кусок Ветчина - 1 кусок Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 20 г Соль, перец - по вкусу
Приготовьте ингредиенты для бутерброда с яйцом и ветчиной и... три сковороды. Ну, в идеале - именно столько. На трёх - ...
![]() ![]() ИнгредиентыДорадо - 1 шт. Масло сливочное - 30-40 г Соль, перец - по вкусу
Сегодня я запеку дорадо в духовке без фольги, и сделаю это с абсолютным минимумом приправ, чтобы сосредоточить внимание на собственном ...
![]() ![]() ИнгредиентыВода - 700 мл Оливки - 70 г Рис - 50 г Пастернак - 1 шт. Петрушка - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Этот суп с оливками состоит из четырёх основных ингредиентов: воды, оливок, томатной пасты и риса. Всё остальное - абсолютно произвольно ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 180 г Молоко - 180 мл Сахар коричневый - 180 г Масло сливочное - 200 г Яйца - 2 шт. Какао-порошок - 70 г Какао-бобы дроблёные - 4 ст.л. Разрыхлитель - 10 г Сахар ванильный - 10 г
Для приготовления шоколадного пирога с какао в духовке следует заранее выложить все ингредиенты из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
...
![]() ![]() ИнгредиентыСметана 10% - 200 мл Вода - 100 мл Желатин - 10 г Коричневый сахар - 45 г Ванильный сахар - 10 г
Подготовить продукты для бланманже со сметаной по списку ингредиентов. Обратите внимание на то, что пишет производитель на упаковке с желатином! ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартошка - 500 г Колбаса - 170 г Огурцы маринованные - 40 г Соль - по вкусу Маcло для фритирования растительное - 700 мл
Подготовьте продукты для салата с картошкой фри и колбасой по списку. Сорт колбасы роли не играет, лишь бы не сырокопчёная.
...
![]() ![]() ИнгредиентыГовяжья вырезка - 350 г Кинза - 15 г Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Подготовим ингредиенты для приготовления салата с кинзой и говядиной. Единственное требование по качеству продуктов: говядина должна быть абсолютно без жира.
...
![]() ![]() ИнгредиентыВода - 1000 мл Кукурузная мука для поленты - 250 г Растительное масло - 2 ст.л. Приправа бля бульона - 1 ст.л. Фарш - 600 г Томатная паста - 60 г Лук репчатый - 1 шт. Пастернак - 1 шт. Сыр - 150 г Соль - по вкусу
Подготовить ингредиенты для поленты с фаршем, а также огнеупорную форму. Пусть цвет моей муки для поленты вас не смущает - ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвинина - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 шт. Йогурт - 1 ст.л. Кинза - 2 веточки Томатная паста - 1 г Соль, перец - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для приготовления люля-кебаба в микроволновке по списку, или увеличив их количество вдвое.
Лук и чеснок почистите, лук порежьте ...
![]() ![]() ИнгредиентыМолоко - 350 мл Шоколад - 130 г Яичные желтки - 2 шт. Сахарный песок - 50 г Сливки для взбивания - 80 мл Бисквит - 80 г Желатин - 1 пластина Какао - 2 щепотки Кофейный ликёр - по вкусу Вода - для размачивания желатина
Для приготовления шоколадного трайфла взбитые сливки должны быть обязательно из холодильника, а температура остальных продуктов роли не играет. Ингредиентов достаточно ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 120 г Сахарный песок - 120 г Масло сливочное - 100 г Яйца - 2 шт. Молоко - 2 ст.л. Бурбон-ваниль - 1 шт. Разрыхлитель - 1 щепотка Масло и мука - для смазывания формы
Подготовьте ингредиенты для приготовления ванильного кекса в духовке.
Стручок ванили надрезаем остриём ножа вдоль по всей протяженности, раскрываем и, прижимая ...
![]() ![]() ИнгредиентыФасоль - 250 г Сало - 100 г Репчатый лук - 1-2 шт. Вода - 1000 мл Соль - по вкусу Вода и сода - для вымачивания фасоли
Запеканка из фасоли может быть выполнена и с более богатым набором приправ, чем указан у меня. Но фасоль и сало ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля салата:Салат айсберг - 1 шт. Яйца - 6 шт. Сметана жирностью 10% - 200 мл Креветки - 100 г Красная икра - 2 ст.л. Майонез - 1 ч.л. Соль - по вкусу Для декора:Креветки - 20 г Красная икра - 1 ст.л.
Подготовьте продукты для салата с креветками, яйцами и красной икрой.
Отвариваем вкрутую яйца и охлаждаем их. Если креветки не варёные, ...
![]() ![]() ИнгредиентыТопинамбур - 1000 г Растительное масло - 2-3 ст.л. Соль, приправы - по вкусу
Подготовим ингредиенты для приготовления топинамбура в духовке.
Топинамбур моем после чистки.
Нарезаем крупные клубни таким образом, чтобы размер кусочков приблизительно ...
![]() ![]() ИнгредиентыТопинамбур - 600 г Масло растительное - 2 ст.л. Приправа для картошки фри - по вкусу
Жареный топинамбур - очередной мой рецепт в целях пропаганды этого клубневого растения, которое на многих огородах существует чуть ли не ...
![]() ![]() ИнгредиентыФиле солёной сельди - 1 шт. Картошка - 1 шт. Свекла - 100 г Майонез - 5 мл Зелень для декора Для смазывания рук:Масло растительное - 5 мл
Подготовьте продукты для шариков из свеклы с сельдью.
Картошку отвариваем предварительно (лучше ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаранина - 250 г Маш - 125 г Рис - 100 г Вода - 1000 мл Картошка - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Растительное масло - 50 мл Приправа для плова - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Для приготовления узбекского блюда машкичири понадобятся следующие ингредиенты.
Режем баранину кусками среднего калибра.
Обжариваем в большом количестве предварительно раскалённого ...
![]() ![]() ИнгредиентыМандарины - 2 шт. Масло сливочное - 120 г Сахарный песок - 40 г Сахар кусковой - 2 шт. Мука - 130 г Молоко - 300 мл Куриные яйца - 2 шт. Апельсиновый ликёр - 1 ст.л.
На начало приготовления блинов с мандаринами все ингредиенты должны иметь комнатную температуру.
Самое главное в блинах с ...
![]() ![]() ИнгредиентыКрасная фасоль - 250 г Мясо - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Сода - 1 щепотка Соль, перец - по вкусу Чабер - по возможности Вода - по потребности
Для приготовления красной фасоли с фаршем понадобятся следующие ингредиенты.
С вечера замачиваем фасоль в воде с щепоткой соды. Перед началом ...
![]() ![]() ИнгредиентыСалат айсберг - 0,5 шт. Картошка - 300 г Крабовые палочки - 100 г Растительное масло - 3 ст.л. Петрушка - 3 веточки Соль - по вкусу
Подготовьте продукты для салата с крабовыми палочками и картошкой.
Картошку ...
![]() ![]() ИнгредиентыОколопочечный жир - 150 г Сушеная смородина - 175 г Кишмиш - 175 г Изюм - 175 г Сухари панировочные - 150 г Сахар коричневый - 150 г Миндаль - 30 г Глазированные вишни - 100 г Цукаты - 50 г Лимон - 1 шт. Яйца - 3 шт. Бренди (виски, ром) - 2 ст.л. Растительное масло - 1 мл Вода для водяной бани - по потребности Крепкий алкоголь для фламбирования - по желанию Взбитые сливки - по вкусу
Английский рождественский пудинг - рецепт, к которому я шла 20 лет (и приготовить который мне захотелось сразу, как только я ...
![]() ![]() ИнгредиентыАвокадо - 1 шт. Яйца - 2 шт. Соль, перец - по вкусу
Яичница с авокадо - рецепт из разряда «чего же только люди не придумают». Но, согласитесь, выглядит ярко и оригинально, а ...
![]() ![]() ИнгредиентыКапуста - 1 шт. Баранина (мякоть бедра) - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Томатный сок - 200 мл Растительное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Баранина с капустой в духовке - сочетание, которое было и для меня, и для моей семьи абсолютно непривычным. Я подсмотрела ...
![]() ![]() ИнгредиентыШалфей - 5 листьев Вода - 250 мл
Чай с шалфеем - интересный напиток, который, по моим представлениям, и вкусный, и полезный. В смысле, существуют ведь травяные чаи ...
|
Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов
Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов
Гранат — смотрите подборку рецептов
Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов
Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов
Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов
Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов
Киви — смотрите подборку рецептов
Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов
Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов
Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов
Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов
Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов
Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов
Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов
Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов
Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов
Хурма — смотрите подборку рецептов
Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов