Омлет со шпинатом на сковороде

Невероятно быстрый завтрак для гурманов. Если сливки заменить на молоко, то следует брать немного побольше сливочного масла.

Ингредиенты

Шпинат свежий - 110 г

Яйцо - 1 шт.

Сливки - 50 мл

Масло сливочное - 3 г

Соль - по вкусу

88 кКал
0 ч. 6 мин.
0 ч. 6 мин.

Фото готового блюда

Наталия М.автор рецепта

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 24 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Омлет со шпинатом на сковороде состоит из минимального и предсказуемого набора основных ингредиентов: шпинат, яйцо и сливки (или молоко).

Шпинат тщательно помыть, оторвать волокнистые черенки.

Одновременно с мытьём шпината растопить на слабом огне небольшое количество сливочного масла.

Положить на сковороду шпинат, закрыть крышкой и томить на среднем или сильном огне, пока шпинат не опадёт. По ходу дела пару раз перемешать.

Смешать вилкой яйцо со сливками и небольшим количеством соли.

Когда шпинат опадёт, влить омлет на сковороду, закрыть крышкой и готовить на среднем или сильном огне, пока он не прекратит увеличиваться в объёме.

К столу омлет со шпинатом подавать горячим.

Омлет со шпинатом на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с консервированной кукурузой (на сковороде)

Омлет с гречкой

Яичный рулет с грибами

Омлет с моцареллой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Крабовый салат с капустой, кукурузой и помидором

Коктейль из петрушки

Тарталетки с икрой мойвы и огурцом

Горячий сэндвич с мясом и корейской морковью

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Смузи из абрикосов и малины

Сырники со штрейзелем

Рисовая каша на сухом молоке

Вареники с малиной

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Блюдо для гурманов - полезно и вкусно!

ответить

Алена Прика

И я на шпинат в последнее время подсела - вот зеленого хочется прям до дрожи, видимо весна😛🤣

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Алена Прика, так факт, от которого никуда не денешься! Я уже с вожделением посматриваю, когда полезет крапива. 😏

ответить

Алена Прика

😛 Наталия М., погоди, сча черемша пойдет - наедимсииии🤣

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Алена Прика, интересно, почему такая разница?... У нас черемша - где-то в конце марта, в апреле. А шпинат - с февраля. Правда, этот год тёплый, может, и черемша раньше вылезет. Под спаржу брустверы уже насыпали, как раз вчера видела. 😆

ответить

Алена Прика

Наталия М., ну так у нас почти субтропики - граница с Румынией😛 И климат более влажный наверное. У нас все раньше - юг жЫж))))

ответить

Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках	Картофельная лепешка с яйцом и сыром	Салат и намазка из тыквы и феты	Ламаджо из лаваша в духовке
Гратен из баклажанов	Пирог «Розы»	Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет со шпинатом на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты