E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Баклажаны с жареным адыгейским

    Баклажаны с жареным адыгейским сыром

    Приготовим вкусную закуску из баклажанов и адыгейского сыра. Закуска смотрится нарядно, поэтому ее можно смело готовить и на праздничный стол. Для сочности я добавила свежий помидор, а для аромата - зелень и чеснок. Несмотря на простоту ингредиентов, блюдо получается достаточно сытным и очень вкусным!

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Помидор - 3 шт.

    Сыр "Адыгейский" - 150 г

    Масло оливковое - 3 ст.л.

    Зелень свежая - 15 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Прованские травы - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 110 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 5.02
    • Ж: 7.53
    • У: 3.39

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления закуски из жареных баклажанов с жареным адыгейским сыром.


    Баклажан помойте и обсушите, нарежьте кружочками.


    Обжарьте баклажан на сковороде-гриль на небольшом количестве масла с двух сторон. Посолите и поперчите по вкусу.


    Сыр нарежьте кружочками и обжарьте также на сковороде по 1 минутке с каждой стороны. Обжаренные кружочки сыра переложите на тарелку и посыпьте прованскими травами - так сыр будет более ароматным и вкусным.


    Помидор нарежьте кружочками, слегка присолите.


    Соберите закуску: на тарелку положите обжаренный баклажан, сверху - обжаренный сыр, кружочек помидора, и повторите слои. Получаются башенки из овощей и сыра.


    Свежую зелень петрушки нарежьте, добавьте к ней измельченный чеснок и немного оливкового масла. Посолите и поперчите зелень с чесноком. Этой смесью смажьте приготовленные башенки из баклажанов и сыра.


    Аналогично поступите с остальными ингредиентами.


    Закуску из жареных баклажанов с жареным адыгейским сыром можно подавать! Приятного аппетита!!!


    Баклажаны с жареным адыгейским сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны с сыром и помидорами

    Подборка рецептов

    Рататуй с сыром
    Курица с баклажанами и помидорами в духовке
    Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром
    Лазанья с баклажанами
    Салат с баклажанами, помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета
    Салат с баклажанами и рикоттой
    Салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром
    Салат с жареными баклажанами и творожным сыром
    Закуска из баклажанов с помидорами

    Подборка рецептов

    Мсаа (холодная закуска из баклажанов с томатами и нутом)
    Баклажанный закусочный торт
    Икра из баклажанов (мангал-салат)
    Баклажаны крамбл
    Закуски из баклажанов с помидорами и чесноком

    Подборка рецептов

    Закуска из баклажанов и помидоров
    Рулетики из баклажанов с чесноком и помидорами
    Икра из баклажанов по-украински
    Баклажаны в микроволновке
    Закуски из баклажанов с сыром

    Подборка рецептов

    Шашлык из баклажана в кляре с сыром
    Закуска «Павлиний хвост»
    Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром Фета
    Башенки из баклажанов с тыквой и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Закуски с сыром в духовке (302)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Давайте-ка сюдОЙ эти башенки
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, угощайся)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    нравится идея 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта