E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Баклажаны крамбл

    Баклажаны крамбл

    Ингредиенты

    Баклажаны белые (небольшие) - 3 шт.

    Томаты - 3 шт.

    Фета - 150 г

    Сыр - 30 г

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - 10 мл

    Масло сливочное - 3 ст.л.

    Мука - 4,5 ст.л.

    • 210 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    golkka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Попробуйте необычное блюдо "баклажаны крамбл" с сочной, солёной начинкой и хрустящей корочкой.


    Подготовим ингредиенты.

    Ингредиенты для баклажанов крамбл
    Фото 1


    Баклажаны можно использовать и темные, но белые - более нежные. Разрезаем баклажаны.

    Разрезать баклажаны пополам
    Фото 2


    Вынимаем мякоть.

    Достать мякоть баклажанов
    Фото 3


    Сбрызгиваем маслом баклажаны и ставим на гриль на 10-15 минут при 200С.

    Сбрызнуть баклажаны маслом
    Фото 4


    Нарезаем томаты.

    Порезать помидоры
    Фото 5


    Нарезаем мякоть баклажанов, соединяем с томатами, солим, перчим, жарим.

    Соединить мякоть баклажанов с помидорами
    Фото 6


    Нарезаем фету кубиками.

    Порезать фету
    Фото 7


    Натираем на терку масло, смешиваем с мукой. К масляно-мучной смеси добавляем измельченный твердый сыр. Готовила с сыром из овечьего молока - продукта с выраженным запахом и вкусом. По исходному рецепту - пармезан.

    Смешать масло с мукой
    Фото 8


    В лодочки баклажанов выкладываем массу овощную, корректируем количество овощей по вкусу.

    Выложить в баклажан овощную массу
    Фото 9


    На овощи - фету.

    Положить фету
    Фото 10


    Посыпаем крошкой.

    Посыпать мучной крошкой
    Фото 11


    Выкладываем баклажаны на противень с промасленным пергаментом. Запекаем при 180 градусах С 15-20 минут.

    Положить баклажаны на противень
    Фото 12


    Подаем баклажаны крамбл горячими, посыпав зеленью.

    Фото баклажанов крамбл
    Фото 13


    Приятного аппетита!

    Рецепт баклажанов крамбл
    Фото 14


    Готовые баклажаны крамбл
    Фото 15


    Баклажаны крамбл
    Фото 16


    Баклажаны крамбл, рецепт с фото

    Другие рецепты запеченных баклажанов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Классно, спасибо за идею!
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka Автор рецепта
    Татьяна, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличная закуска!
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka Автор рецепта
    спасибо, и закуска и самостоятельное блюдо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    Представляю, как это вкусно! приятно видеть
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka Автор рецепта
    спасибо, из всех последних новых рецептов закусок этого лета - этот для меня фаворит, сочетание приятное -  и овощи, и соленость феты, и корочка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)