E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Баклажаны с адыгейским сыром и

    Баклажаны с адыгейским сыром и помидорами

    Приготовим вкусную закуску из жаренных баклажанов с добавлением свежих помидоров и адыгейского сыра. Такая закуска подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Адыгейский сыр отлично подходит к этому блюду, в тандеме с помидорами и чесноком. Такие баклажаны можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к отварному картофелю или пасте.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Помидоры - 2 шт.

    Сыр "Адыгейский" - 100 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Масло оливковое - 2-3 ст.л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Зелень и бальзамический соус - для подачи

    • 108 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 4.56
    • Ж: 7.54
    • У: 3.91

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления жареных баклажанов с адыгейским сыром и помидорами.


    Баклажан помойте, обсушите. Нарежьте на пластины толщиной около 1 сантиметра. Сделайте на одной стороне надрезы (это не обязательно) и обжарьте с двух сторон на сковороде-гриль или обычной. Жарьте при среднем нагреве на небольшом количестве масла до румяности.


    Помидоры помойте и обсушите. Нарежьте небольшим кубиком, добавьте нарезанный чеснок, сушеный базилик, соль и черный молотый перец. Налейте оливковое масло и перемешайте.


    Адыгейский сыр нарежьте небольшим кубиком и отправьте к помидорам. Перемешайте ингредиенты.


    Соберите закуску: на тарелку положите обжаренный баклажан.


    Поверх распределите начинку из сыра и помидоров. Накройте еще одной пластиной обжаренного баклажана и снова выложите сыр с помидорами.


    Наша закуска из жареных баклажанов с адыгейским сыром и помидорами готова! Посыпьте зеленью и подавайте!


    Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. По желанию можно полить бальзамическим соусом. Приятного аппетита!!!


    Баклажаны с адыгейским сыром и помидорами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны с сыром

    Подборка рецептов

    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Закуска «Павлиний хвост»
    Баклажаны по-каталонски
    Башенки из баклажанов с тыквой и сыром
    Баклажаны с сыром и помидорами в духовке

    Подборка рецептов

    Баклажаны в духовке с помидорами и сыром
    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Рататуй с сыром
    Баклажанный веер с брынзой, запеченный в духовке
    Баклажаны с сыром и помидорами

    Подборка рецептов

    Запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
    Запеканка из баклажанов с фаршем
    Овощная запеканка «Радужная»
    Баклажаны Пармеджано
    Баклажаны с сыром и чесноком

    Подборка рецептов

    Баклажанные палочки в сырном кляре
    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Мусака с баклажанами
    Сердечки из запечённых баклажанов в мультипечи
    Закуски из баклажанов с сыром

    Подборка рецептов

    Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком
    Закуска из баклажанов с фетой и чесноком
    Баклажаны c сырно-творожной начинкой
    Баклажанные палочки в сырном кляре
    Как приготовить баклажаны с сыром? Блюда из баклажанов и сыра

    Подборка рецептов

    Баклажаны в микроволновке
    Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком
    Салат с хрустящими баклажанами и сыром
    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Баклажаны с помидорами

    Подборка рецептов

    Баклажаны тушеные в томате
    Запеченные баклажаны с фаршем в томатном соусе
    Баклажан с помидорами в аэрогриле
    Ленивый «Тещин язык» из баклажанов в духовке
    Закуска из баклажанов с помидорами

    Подборка рецептов

    Мсаа (холодная закуска из баклажанов с томатами и нутом)
    Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром
    Закуска «Павлиний хвост»
    Тещин язык из баклажанов

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Помидор (1615)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Мария
    Смачная финалочка
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Мария, спасибки)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ох, какая красота, как в ресторане!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, ах спасибо!!!! приятно)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта