Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Баклажанные палочки в сырном кляре

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Сыр российский - 120 г

Яйцо - 1 шт.

Черный сухарь с тмином - 1 ломтик

Оливковое масло - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - щепотка

Паприка сладкая - по вкусу

Куркума - 0,3 ч.л.

206 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

4.43

Оценить рецепт

Рейтинг 4.43 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вам попробовать пикантную закуску из баклажанов. Палочки из баклажанов получаются очень вкусными: нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Сыр и хлебная панировка со специями придают блюду аромат и подчеркивают вкус баклажана.

Эту закуску кушают даже детки, которые не любят овощи. Главное не делать их слишком острыми. Баклажанные палочки в сырном кляре получаются не жирными, так как блюдо готовится в духовке.

Для приготовления этой закуски нам понадобятся такие ингредиенты: баклажан, яйцо, твёрдый сыр, сухари, чеснок, специи, оливковое масло.

Ингредиенты для баклажанных палочек в сырном кляре

Баклажан помыть и нарезать тонкой соломкой шириной 3 мм.

Чтобы баклажаны не были пресными, нужно их замариновать. Положите их в миску и сбрызните оливковым маслом. Приправьте солью, паприкой, черным молотым перцем, куркумой, выдавите чеснок. Перемешайте и оставьте на 5 минут.

Сыр натрите на мелкой терке. Черный сухарь с тмином перемолоть в блендере со специями: соль, черный молотый перец. Вы можете использовать панировочные сухари и добавить к ним любимые специи.

Сухари смешайте с натертым сыром. Обмакните палочку баклажана в яйцо, а затем в сырную панировку.

Выложите баклажанные палочки в сырном кляре на силиконовый коврик и поставьте его в разогретую духовку на 20 минут при температуре 200С.

Баклажанные палочки в сырном кляре готовы. Они вкусны в горячем и холодном виде.

Приятного аппетита!

Рецепт баклажанных палочек в сырном кляре

Баклажанные палочки в сырном кляре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Баклажаны в кляре

Подборка рецептов

Шашлык из баклажана в кляре с сыром

Баклажаны темпура

Баклажаны в сырном кляре

Баклажаны в кляре с помидорами и чесноком

Баклажаны с сыром

Подборка рецептов

Запеченные баклажаны с зеленью и сыром

Тещин язык из баклажанов

Баклажаны, запеченные с моцареллой

Баклажаны по-аджарски

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Кабачки в панировке

Лаваш с яйцом и сыром

Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками

Горячий бутерброд а-ля брускетта

Закуски из баклажанов

Подборка рецептов

Баклажаны c сырно-творожной начинкой

Баклажаны как грибы кубиками

Баклажаны по-гречески

Баклажаны с грецкими орехами

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Вьетнамский сэндвич «Бан Ми» с курицей

Гренки из батона с яйцом и молоком

Грибная икра из замороженных грибов

Скумбрия малосольная

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

lena kragh

ozen interesnij rezept. Bydy delat odnoznazno.

Нравится

(0)

ответить

annalina Автор рецепта

Спасибо большое)

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

интересно!

Нравится

(0)

ответить

annalina Автор рецепта

Спасибо) из кабачков палочки еще не пробовала обязательно попробую!

Нравится

(0)

ответить

annalina Автор рецепта

Спасибо Таня) Палочки даже деткам понравились!

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya

Я даже не сомневаюсь, что палочки вкусные. Я готовила, но только из кабачков. А баклажаны я люблю больше! Придётся попробовать в ближайшее время.

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

ух ты, какие палочки! думаю, они очень вкусные))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Баклажанные палочки в сырном кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти