E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Лодочки из кабачков с индейкой

Лодочки из кабачков с индейкой

Лодочки из кабачков - достаточно популярное блюдо. Предлагаю их приготовить с индейкой. Блюдо полезное, вкусное и диетическое. Подойдет взрослым и детям в качестве горячей закуски или второго на обед.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт. (среднего размера)

Филе индейки - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Помидор - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Куркума молотая - 2-3 щепотки

Подсолнечное масло - для жарки

  • 88 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 8.72
  • Ж: 4.46
  • У: 3.17

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления лодочек из кабачков с индейкой.


Кабачок помойте и разрежьте на две части вдоль. Затем чайной ложкой вычистите мякоть, оставляя 8-10 мм по краям кабачка. Выложите половинки кабачка в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.


Запекайте кабачки в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.


А пока кабачки запекаются, приготовьте начинку. Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.


Жарьте лук до прозрачности. После добавьте измельченный чеснок.


Филе индейки нарежьте пластинами.


Пластины нарежьте маленькими кубиками. А затем порубите индейку ножом.


Выложите индейку в сковороду с луком и чесноком. Посолите, поперчите, добавьте куркуму.


Налейте еще немного масла, накройте сковороду крышкой и тушите индейку до мягкости 10-15 минут.


Затем добавьте сметану, перемешайте и прогрейте мясо еще 4-5 минут.


Запеченные половинки кабачка посолите и заполните тушеной индейкой.


На индейку выложите ломтики помидора.


Посыпьте лодочки тертым сыром.


Запекайте в духовке 5-10 минут, пока сыр не расплавится.


Лодочки из кабачков с индейкой готовы. Посыпьте их нарезанной зеленью и подавайте к столу.



Лодочки из кабачков с индейкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Доброго вечера! Приготовил по рецепту: получилось вкусно и сытно! Спасибо.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Станислав, большое спасибо за фотоотчет и за то, что приготовили рецепт и он вам понравился.
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта