E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Кабачки фаршированные мясом на сковороде

    Кабачки фаршированные мясом на сковороде

    Еще один интересный рецепт приготовления кабачков, фаршированных мясным фаршем. В этот раз будем их жарить на сковороде в сухарях.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.

    Фарш мясной - 300 г

    Яйца - 2 шт.

    Лук - 1 шт.

    Хлеб - 1 кусочек

    Молотые сухари - 1 стакан

    Соль

    • 139 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Осень - это пора кабачков, а этот овощ нашел широкое распространение в кулинарии. Кабачки запекают, жарят, тушат и даже готовят из них супы. Я же хочу предложить вам интересный рецепт кабачков, фаршированных мясом и обжаренных впанировке на сковороде. Итак, давайте приступим к приготовлению этого замечательного самодостаточного блюда.


    Берем такие продукты, как на фото. 

    Ингредиенты для приготовления фаршированных кабачков


    Кабачок чистим, режем на кольца шириной 1 см. И делаем такие отверстия внутри каждого кружка.

    Подготовка кабачков


    Фарш делаем как на котлеты. То есть солим, перчим, если надо. Замочим хлеб и смешаем с фаршем. Луковицу тоже измельчаем и добавляем в фарш. Заполняем мясом дырочки в кабачках, таким образом, как на фото. 

    Кабачки с мясным фаршем


    Яйца взбиваем слегка, с солью. Макаем наши котлеты в яйца, потом в сухари. Если мясо будет у вас как бы выпадать, не страшно, сухари склеят котлеты. 

    Обвалять кабачки в панировке


    Обжариваем кабачки на масле, с двух сторон. Огонь нужно убавить и жарить медленно, так как кабачок у нас должен прожарится. Готовые кабачки, фаршированные мясом выкладываем на бумажное полотенце.

    Обжарка кабачков


    Приятного апетитта!

    Кабачки фаршированные на сковороде

    Рецепт кабачков фаршированных мясом на сковороде


    Кабачки фаршированные мясом на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фаршированные кабачки

    Подборка рецептов

    Кабачки с говяжьим фаршем в духовке
    Кабачки фаршированные мясным фаршем
    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Лодочки из кабачков с творогом в духовке
    Кабачки с фаршем

    Подборка рецептов

    Котлеты куриные с кабачком
    Кабачки, фаршированные мясом
    Кабачки с фаршем и рисом
    Мясные котлеты с кабачками
    Кабачки с мясом

    Подборка рецептов

    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Овощное рагу с курицей
    Тушеная картошка с кабачками и мясом
    Овощное рагу с куриной грудкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булгур с индейкой и овощами в мультиварке
    Жареная тилапия в мультиварке
    Куриный суп с яичными блинчиками
    Тжвжик (блюдо армянской кухни)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постные котлеты из брокколи
    Кабачковые оладьи с плавленым сыром
    Судак в мультиварке
    Пряная томатная подлива с сосисками и овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    NINA
    ЛЕНОЧКА а я сегодня сделала кабачки потвоему рецепту очень вкусно было спасиюо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ну здорово...молодцы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Отлично! Я делала такие с начинкой, как на оладьи кабачковые и добавляла немного фарша. Обязательно попробую такой вариант.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    да? а у меня здесь есть рецепт кабачковых оладъев с колбасой..тоже вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    NINA
    Леночка рецепт замечательный обязательно попробуем такие котлетки
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    давайте давайте....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    очень аппетитные котлетки, super!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    и фкусняшки еще.............
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта