E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Рис с болгарским перцем

    Рис с болгарским перцем

    Рецепт очень простого, вкусного и сытного блюда - риса со сладким болгарским перцем.

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Болгарский перец - 2 шт.

    Соль - по вкусу

    Чёрный молотый перец - по вкусу

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Укроп - 3 веточки

    Вода - 2 стакана

    • 102 кКал
    • 30 мин.
    • 15 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня хочу поделиться рецептом очень удачного блюда - риса с болгарским перцем. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Блюдо получается сытным, а за счёт овощей - ярким и ароматным.


    Такой рис можно подать в качестве гарнира и к мясу, и к рыбе. Хорош он и как самостоятельное блюдо.


    В гарнире содержится минимум калорий, поэтому он отлично подходит людям, придерживающимся правильного питания.


    Итак, начнём!


    Подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для риса с болгарским перцем


    Лук и морковь почистить, помыть под проточной водой. Лук нарезать кубиками.

    Порезать лук


    Морковь натереть на средней тёрке.

    Потереть морковь


    Перец помыть, удалить семена и нарезать средними кубиками.

    Порезать перец


    В сковороде разогреть растительное масло и выложить лук с морковкой. Обжарить овощи на небольшом огне, периодически помешивая, 5 минут.

    Положить на сковороду лук и морковь


    Добавить болгарский перец и продолжать обжарку ещё 5 минут, не забывая мешать. Посолить и поперчить по вкусу.

    Положить перец


    Рис хорошо промыть в нескольких водах.

    Промыть рис


    Затем воду слить, а рис добавить в сковороду.

    Положить рис к овощам


    Залить содержимое сковороды горячей водой. Добавить ещё соли.

    Влить воду


    Отправить сковороду на огонь и довести до кипения, огонь уменьшить до минимального, накрыть крышкой и готовить рис с болгарским перцем около 15-20 минут. Жидкость должна полностью выпариться, а рис - стать мягким.

    Приготовить рис


    Сковороду убрать с огня и дать блюду постоять 10 минут под закрытой крышкой. Затем добавить мелко нарезанный укроп и перемешать.

    Фото риса с болгарским перцем


    Вкусный гарнир из риса и болгарского перца готов. Разложить по порционным тарелкам и в горячем виде подавать на стол.

    Рецепт риса с болгарским перцем


    Приятного аппетита!


    Рис с болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с овощами (без мяса)

    Подборка рецептов

    Постное ризотто с грибами
    Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)
    Рис с консервированным зелёным горошком
    Рис с ананасом и овощами
    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Конджи (конжи)
    Рис с горошком и морковью
    Рис с баклажанами
    Слоеный рис
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Тыквенный сироп
    Салат с грибами и рисом
    Стручковая фасоль в сливочном соусе
    Овсяное печенье без яиц
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Паста с курицей в сливочном соусе
    Тушеная картошка с томатной пастой
    Свинина с гречкой, грибами и овощами
    Плов без лука
    Постные блюда из риса

    Коллекция рецептов

    Рисовая каша на воде с изюмом
    Постный зелёный борщ
    Сладкий плов с сухофруктами
    Постный плов с грибами в мультиварке
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Постные котлеты из брокколи
    Жаркое с грибами и картошкой
    Тушеные кабачки с морковью в мультиварке
    Постные котлеты из геркулеса
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Постная паста с грибами
    Постная кукурузная каша в микроволновке
    Постные манты с картошкой
    Гарнир из зелёной чечевицы
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареное мясо с луком на сковороде
    Бигус с говядиной
    Кабачки с фаршем и картошкой (айнтопф)
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Приготовила рис по вашему рецепту, добавила любимых приправ, чтобы не было пресно - люблю остренькое. Спасибо! Получилось очень вкусно!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Люблю такой рис!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Я тоже 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта