Выпечка — страница 209

Ингредиенты

Яйцо куриное крупное - 3 шт.

Мука пшеничная - 130 г

Сахар - 160-170 г

Смородина красная - 80 г

Масло растительное - 15 мл

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Желтки - 2 шт.

Сахар - 70 г

Сметана - 1 ст.л. (полная)

Ванилин - 0.5 г

Разрыхлитель - 6 г

Масло сливочное - 80 г

Цедра лимона - по желанию

Мука - 200-240 г

Белки - 2 шт.

Сахар - 90 г

Ванилин - 0.5 г

Орехи грецкие - 80 г

Ингредиенты

Яичные желтки - 4 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 120 г

Мука - 170 г

Какао-порошок - 1-2 ст.л.

Сахарная пудра - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Мука – около 300 г

Молоко – 100 мл

Яйцо – 1 шт.

Сливочное масло – 50 г

Сахар – 0-1 ч.л.

Соль – 0,3 ч.л.

Картофельное пюре – 300 г

Сыр – около 100 г

Петрушка – 25-30 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 470 г

Масло сливочное - 15 г

Масло растительное - 2,4 г

Сахар - 30 г

Дрожжи (свежие) - 21 г

Вода - 240 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 200 г

Мука - 320 г

Яйцо - 1 шт.

Сода - щепотка

Джем - 150 г

Ингредиенты

Рисовая мука - 200 г

Ряженка - 150 мл

Яйцо С1 - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Ванилин - 2 г

Соль - щепотка

Стевия жидкая (или любой сахарозаменитель) - 4 г

Ингредиенты

Мука - 200-230 г

Крахмал - 60 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 150 г

Ванилин - 2 г

Ингредиенты

Яйцо крупное - 3 шт.

Мука пшеничная - 130 г

Сахар - 150 г

Соль - 1 щепотка

Голубика - 60-70 г

Масло растительное - 15 мл (для смазывания формы)

Сахарная пудра - 1 ст.л. (для присыпки)

Ингредиенты

Мука с содержанием белка не менее 12% - 1000 г

Вода - 560 мл

Соль - 25 г

Пшеничная закваска - 150-200 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 140 г

Сахар - 80 г

Соль - 1 щепотка

Варенье из черной смородины - 6 ст.л.

Масло растительное - для смазывания формы

Разрыхлитель - 4 г

Ингредиенты

Тесто готовое слоеное дрожжевое - 400 г

Яблоки (очищенные) - 400 г

Сахар - 80 г

Корица - 1 ч.л.

Масло сливочное - 50 г

Мука - 30 г

Яичный желток - 1 шт.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 500 г

Корица - 2 ч.л (4 г)

Сахар - 2 ст.л (50 г)

Сливочное масло - 60 г

Желток - 1 шт.

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100г

Яйца - 2 шт.

Мука - 100 г

Пудинг ванильный - 35 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимон - 1 шт. (только цедра)

Крыжовник - 300 г

Ингредиенты

Яблоки - 3-4 шт.

Мука - 300 г

Масло сливочное - 200 г

Сливки (10% жирности) - 100 мл

Сахар - 120 г

Корица - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 10 г

Соль - щепотка

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Брусника - 200 г

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 50 мл

Мука пшеничная - 150 г

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливки взбитые - 50 г (для украшения)

Глазурь шоколадная - 20 г (для украшения)

Ингредиенты

Тесто слоеное, готовое - 250 г

Творог - 150 г

Груши - 150 г

Сахар - 70 г

Яичный желток - 1 шт.

Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты

Дрожжевое тесто для пиццы - 150 г

Моцарелла - 80 г

Мортаделла - 80 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Творог - 120 г

Яйцо - 1 шт.

Белок яичный - 1 шт.

Мука миндальная - 100 г

Масло топленое - 20 г

Сахарозаменитель - по вкусу

Ингредиенты

Манная крупа - 160 г

Мука пшеничная - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Молоко ~ 70 мл

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Финики без косточек - 200 г

Ингредиенты

Тесто слоеное - 200 г

Сыр сулугуни - 100 г

Сыр - 30 г

Яйцо - 2 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 180 г

Творог - 120 г

Масло растительное - 70 мл

Сахар - 120 г

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Абрикосы - 5-7 шт.

Сахарная пудра - 5 г (для присыпки)

Ингредиенты

Молоко - 80 мл

Масло сливочное - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи свежие - 13 г

Сахар - 50 г

Соль - 1/3 ч.л.

Мука пшеничная - 270 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Творог - 180 г

Банан - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты

Ржаная закваска - 300 г

Мука пшеничная 1 сорта - 350 г

Мука пшеничная цельнозерновая - 150 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Семена льна - 30 г

Тыквенные семечки - 1 ст.л.

Вода - 300 мл

Ингредиенты

Абрикосы (без косточек) - 500 г

Мука - 2 стакана

Сахар - 5 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 1/3 стакана

Кипяток - 2/3 стакана

Сахарная пудра - 1 ч.л.

Ингредиенты

Морковь - 100 г

Тыква (очищенная) - 100 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 50 г

Мука - 210 г

Орехи грецкие - 40 г

Масло растительное - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра - 1 ч.л.

Ингредиенты

Творог (у меня 1% жирности) - 200 г

Кокосовая мука - 90 г

Жидкая стевия (или любой другой заменитель сахара) - 1 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Кокосовое молоко - 100-150 мл

Соль - щепотка

Ингредиенты

Тыквенное пюре - 500 г

Творог - 250 г

Натуральный несладкий йогурт - 150 г

Куриные яйца - 3 шт.

Мука цельнозерновая - 100 г

Сахарозаменитель "Эритрит" - 70 г

Разрыхлитель - 10 г

Корица молотая - 1 ч.л.

Ванилин - 1 щепотка

Яблоко - 2 шт.

Курага - 50 г

Ингредиенты

Молоко/сливки - 150 мл

Мука - около 350 г

Сахар - 50 г

Сливочное масло - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сухие дрожжи - 5 г

Соль - 1 щепотка

Молоко/сливки - 100 мл

Мак - 80-100 г

Сахар - 50 г

Сливочное масло - 30-50 г

Маскарпоне сыр - 200 г

Сгущенное молоко - 50-80 г

Сливки - 0-1-2 ст.л.