E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Творожные кето вафли

    Творожные кето вафли

    Вафли - это часть американской культуры. Корнелиус Свартвоут в 1869 году представил первую безопасную вафельницу и благодаря этому произвел революцию в производстве вафель. Для многих американских семей вафли стали доступным десертом и вкусным завтраком.

    Существует множество рецептов приготовления вафель. Я пеку их довольно часто и по разным рецептам, начиная от классических бельгийских вафель и заканчивая ПП. Сегодня делюсь рецептом творожных вафель, которые подойдут как для Кето, так и для ПП. Предлагаю рассмотреть базовый рецепт на основе творога.

    Ингредиенты

    Творог - 120 г

    Яйцо - 1 шт.

    Белок яичный - 1 шт.

    Мука миндальная - 100 г

    Масло топленое - 20 г

    Сахарозаменитель - по вкусу

    У меня получилось 4 шт.
    • 336 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 17.43
    • Ж: 28.65
    • У: 4.97

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если вы являетесь счастливым обладателем вафельницы, то приготовить это вкусное блюдо не составит труда. Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления безглютеновых творожных кето вафель (из миндальной муки).

    Фото 1


    Главный ингредиент этого рецепта - это творог. Жирность творога особой роли не играет, главное, чтобы творог был сухим. Я готовила вафли из домашнего творога (рецепт приготовления домашнего творога).

    Фото 2


    Творог слегка перетереть вилкой, чтобы не было больших комочков, ввести одно целое яйцо и один белок. Допустимо добавлять 2 яйца целиком. В этом случае во время замеса теста вам потребуется чуть больше муки.

    Фото 3


    Перемешать творог с яйцами. Не рекомендую пробивать творожную массу блендером. С однородной консистенцией сложнее работать.

    Фото 4


    Растопить в микроволновке или любым другим удобным для вас способом сливочное масло и добавить его в тесто. Я добавляла топленое масло домашнего приготовления.

    Фото 5


    Следом вводим сухие ингредиенты. Кето десерты готовятся без сахара, его заменяют на разрешенные сахарозаменители. Я добавляла всего 1 ч.л. вы же ориентируйтесь на свой вкус и 100 г миндальной муки.

    Фото 6


    Замешиваем тесто.

    Фото 7


    Допускаю, вам потребуется чуть больше муки, нежели указано в рецепте. Это будет зависеть от того, насколько крупные у вас были яйца и насколько сухим был творог. Тесто не должно прилипать к рукам.


    Смотрите на консистенцию, из теста нужно будет скатать шарики любого размера.

    Фото 8


    У меня получилось 4 шт. Вес каждого шарика составил 72 г.

    Фото 9


    Разогреть вафельницу. Перед тем как выложить тесто на панели, их необходимо смазать маслом. Выложить сырные бомбочки.

    Фото 10


    Выпекать вафли 3-4 минуты, до золотистого цвета.

    Фото 11


    Творожные кето вафли готовы. Подавать их можно по-разному. Творожные вафли можно полить сметаной, карамелью без сахара, медом или же украсить ягодами и орешками.

    Фото 12


    А можно использовать как основу для кето бутербродов.

    Фото 13


    Фото 14


    Приятного аппетита.


    Творожные кето вафли, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные вафли

    Подборка рецептов

    Вафли с творогом и яблоком
    Творожные вафли
    Сырники в вафельнице
    Творожные ПП вафли
    Творожные вафли без сахара

    Подборка рецептов

    Вафли с цукини, творогом и сыром (безглютеновые)
    Творожно-банановые вафли в вафельнице
    Творожные венские вафли с сыром
    Творожные ПП вафли
    Творожные вафли пп

    Подборка рецептов

    Творожные ПП вафли
    Сырники в вафельнице
    Вафли с творогом и яблоком
    Тыквенно-творожные вафли
    Вафли с миндальной мукой

    Подборка рецептов

    Кето вафли из кабачков
    Миндальные вафли без глютена
    Кето вафли из миндальной муки
    Кето выпечка

    Подборка рецептов

    Творожные кето кексы
    Кето хлеб из миндальной муки
    Кето бисквит из миндальной муки без сахара
    Кето булочки в микроволновке
    Кето выпечка из миндальной муки

    Подборка рецептов

    Кето вафли из миндальной муки
    Диетический кекс в микроволновке
    Миндальное печенье без глютена
    Мини-пироги с черникой и франжипаном

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вафли (124)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (662)Десерт из творога без муки (138)Завтрак из творога (296)Завтрак из творога на сковороде (130)Творог (1360)Творожная запеканка (192)Творожная запеканка в духовке (149)Творожные десерты (159)Творожные пироги (223)Творожный пирог в духовке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Очень вафелек захотелось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, приглащаю на кофе с вафлями 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ната, это мы быстро! Только со своим кохВе
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Аппетитные вафли! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы