Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Миндальные вафли без глютена

Готовим безглютеновые вафли из миндальной и кокосовой муки. Очень вкусные и очень сытные вафельки к утренней чашечке кофе поднимут вам настроение на целый день. Готовятся быстро и легко, получаются мягкими, с заметным миндальным вкусом.

Ингредиенты

Миндальная мука - 100 г

Кокосовая мука - 30 г

Сахар - 60 г

Масло сливочное растопленное - 30 г

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

У меня получилось 6 штук

410 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 13.63
Ж: 28.55
У: 27.66

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 20 голосов

Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления миндальных вафель без глютена в вафельнице.

В просторную миску всыплем два вида муки: миндальную и кокосовую, добавим сахар и разрыхлитель.

Активными движениями ложки перемешаем эти сухие ингредиенты до получения однородной смеси.

К сухим ингредиентам вобьем яйца и зальем растопленное охлажденное масло.

Замесим вязкое однородное тесто, которое падает с ложки, а не стекает.

Рабочие панели электровафельницы смажем тонким слоем растительного масла, воспользовавшись силиконовой кисточкой. Разогреем устройство и на каждую панель выложим по одной столовой ложке миндального теста. Выпекаем одну партию вафель около двух минут.

Готовые миндальные вафли без глютена подаем с любимым наполнителем. Я подала к столу, присыпав вафельки кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Вафли

Подборка рецептов

Тесто для вафель

Творожно-банановые вафли в вафельнице

Бельгийские вафли в духовке

Вафли из кукурузной муки в вафельнице

Безглютеновая выпечка

Коллекция рецептов

Кекс из кукурузной и рисовой муки

Овсяное печенье с финиками и орехами

Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой

Пирог из рисовой муки в мультиварке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Рогалики из слоеного дрожжевого теста с моцареллой

Бельгийские вафли в духовке

Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком

Польский хлеб на закваске

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Наталья

Тесто получилось очень густым, чем разбавить можно?

Нравится

(0)

ответить

Светлана Автор рецепта

Наталья, взбейте яйцо ещё одно.

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное