|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Завтрак без глютена
Мне очень понравились эти панкейки на рисовой муке, текстура у них совсем другая, в отличие от обычных оладий. Они белоснежные внутри, а от того, что жарятся практически без масла, в ...
Ингредиенты
Ряженка - 350 г
Рисовая мука - 150 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - щепотка
В Инете мне попадались рецепты как тонких, так и толстых малазийских блинов Апам балик (Apam balik). Начинка из арахиса и сладкой кукурузы заинтересовала, и для приготовления я выбрала вариант толстых ...
Ингредиенты
Для теста:
мука рисовая - 1 стакан
вода - около 1,5 стаканов
сахар - от 1 ст.л.
ванильный сахар - по вкусу
разрыхлитель - 0,5-1 ч.л.
соль - 1 щепотка
Для начинки:
арахис - 0,5 стакана
кукуруза сладкая - 0,5 стакана
сахар - по вкусу
Масло - для жарки
Отличным вариантом завтрака станут для вас нежные, вкусные и безглютеновые кукурузные блинчики на кефире.
Ингредиенты
Кукурузная мука - 1 стакан
Кефир - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Вода - 50 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Все любят модные в наше время американские панкейки, и как обидно отказываться от них, когда приходится садиться на диету. Исправить ситуацию поможет отказ от сахара и замена обычной муки на ...
Ингредиенты
Кефир обезжиренный — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мука рисовая — 5 ст.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — по вкусу
Минимум раз в неделю в нашем семейном меню бывают сырники и оладьи, но иногда вместо них готовлю что-то среднее. Это я про творожные оладьи ПП. В Инете они попались мне ...
Ингредиенты
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 2-2,5 ст.л.
Дополнительно:
Растительное масло - для жарки
Размять банан, добавить к нему яйцо, стевию, ванилин, кефир, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать тесто. Печь панкейки на сухой сковороде.
Ингредиенты
Кефир - 200 мл
Банан - 1 шт.
Мука кукурузная - 70 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Стевия - 2 ч.л.
Ванилин - 1 г
Яйцо - 1 шт.
Сырники без муки в духовке теряют очертания, расползаются, и нужно либо добавить заменитель (овсяные хлопья, манную или другую крупу), либо сохранить максимально творожный вкус и удержать, наполнив порционные формы. Советую ...
Ингредиенты
Творог 9% - 200 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 30 г
Сметана - 30 г
Клубника по желанию - 5 шт.
Для приготовления вафель с сыром и цукини необходимо подготовить следующие ингредиенты.
Цукини натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Соединить яйца, ...
Ингредиенты
Цукини – 500 г (чистый вес без жидкости – 400 г)
Яйцо куриное – 2 шт.
Рикотта или творог – 200 г
Сыр – 100 г
Мука рисовая – 130 г
Соль – по вкусу
Прованские травы – по вкусу
Существует огромное количество рецептов сырников, но я хотела бы предложить еще один вариант – на рисовой муке. Сырники получаются нежными, с тонкой золотистой корочкой. Рисовая мука делает их воздушными и ...
Ингредиенты
Творог жирный – 300 г
Мука рисовая – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Ванилин – 2 г
Сахар тростниковый – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
Для приготовления яблочных вафель на рисовой муке с рикоттой и корицей необходимо подготовить следующие ингредиенты.
Яблоко натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.
В миске соединить яйцо и рикотту, ...
Ингредиенты
Яблоко – 180 г
Рикотта – 90 г
Мука рисовая – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар тростниковый – 15 г
Корица молотая – 1/2 ч.л.
Имбирь молотый – щепотка
Сода – 1/2 ч.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Просроченный кефир? Вылить? Нет!!! Срочно приготовить вкуснейшие блины на прокисшем кефире!!!
Ингредиенты
Кефир - 2 стакана
Гречневая мука - 1,5 ст.л. (а в видео опечатка)
Яйцо - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Ваниль - 2-3 капли
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Сливочное масло - 60 г
Подготовить все продукты по списку.
В глубокую емкость переложить творог, добавить один куриный желток.
Всыпать в миску рисовую муку и ванильный сахар, добавить щепотку соли.
Перемешать тщательно ...
Ингредиенты
Творог – 200 г
Рисовая мука – 1,5 ст.л.
Куриный желток – 1 шт.
Ванильный сахар – 1,5 ст.л.
Соль – щепоть
Масло растительное – 1 ч.л.
Сырники мне нравятся как сладкие, так и несладкие. Например, такой вариант - с сыром, для большего сырного аромата и вкуса, и с рисовой мукой вместо пшеничной. Сыр подходит самых разных ...
Ингредиенты
Творог - около 100 г
Яйцо - 1 шт.
Рисовая мука - 1-2 ст.л.
Сыр - 30 г
Растительное масло - для жарки
Русская кухня всегда славилась разнообразием блинов. В глубокую старину из блинов творили различные шедевры, складывали пироги, такие, как кулебяки и курники. Блины из гречневой муки занимали особую нишу и особенно ...
Ингредиенты
Вода - 300 мл
Молоко - 200 мл
Мука гречневая - 300 г
Дрожжи свежие - 10 г
Сахар - 0.5 ч. л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Для приготовления сырников с гречневой мукой берём представленные ниже ингредиенты: сухой жирный творог (5% или 9%), а также яйцо, немного сахара и соли для вкуса, муку (у меня из зеленой ...
Ингредиенты
Творог – 250 г
Яйцо – 1 шт. (60 г)
Сахар – 1 ст.л. (30 г)
Мука гречневая – 1 ст.л. с горкой (30 г)
Соль – щепотка
Корица – по вкусу
Готовим банановое пюре, к нему добавляем рисовую муку и остальные продукты, замешиваем оладьевое тесто, печем на сухой сковороде панкейки.
Ингредиенты
Рисовая мука - 100 г
Молоко - 25 мл
Яйцо (с1) - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Бананы спелые - 2 шт. (210 г)
Итак, для приготовления сырников с миндальной мукой нам понадобятся продукты, указанные в списке. Очень важно взять для сырников хороший творог, чтобы в нем не было сыворотки, лучше пусть он будет ...
Ингредиенты
Творог - 300 г
Миндальная мука - 80 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 25 г
Соль - щепотка
Безглютеновый вариант оладий можно приготовить не только из альтернативных видов муки, но и вовсе без какой-либо муки! Например, замените муку кукурузным крахмалом.
Есть только один нюанс, что кукурузный крахмал по свойствам ...
Ингредиенты
Кукурузный крахмал - 2/3 стакана
Кефир - около 1/2 стакана
Сода - 0,3 ч.л.
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Яблоко или груша - 1 шт.
Готовим тесто из нутовой муки с добавлением кабачкового пюре, усилив яркость вкуса чесноком. Обжариваем безглютеновые оладьи на сковороде.
Ингредиенты
Нутовая мука - 150 г
Кабачок - 1 шт. (300 г)
Свежая петрушка - 3-4 веточки
Чесночные зубчики - 2 шт.
Растительное масло - 5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Кокосовую муку смешать с сухими продуктами, желтками и оливковым маслом. Взбить белки с солью, добавить молоко. Печь на сухой сковороде.
Ингредиенты
Кокосовая мука - 80 г
Кокосовое молоко - 150 мл
Яйца - 3 шт.
Оливковое масло - 20 мл
Ванилин - 1 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Стевия - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Кукурузную муку соединяем с другими сухими ингредиентами, добавляем воду и замешиваем вязкое тесто. Обжариваем оладьи на сковороде.
Ингредиенты
Мука кукурузная - 100 г
Вода - 100 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - 4-5 ст.л.
Если утрамбовать творог в порционные формочки, можно запечь сырники без муки и манки в духовке (то есть в составе - один продукт, только творог). Для повышения калорийности, пищевой ценности я ...
Ингредиенты
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Молотые сухари - 2-3 ст.л.
Сливы - 3-4 шт.
Корица - по вкусу
Мягкие и пористые оладьи без глютена, яиц и молочных продуктов (постные). Выпекать будем на сковороде с небольшим количеством масла.
Ингредиенты
Мука нутовая - 240 г
Вода - 340 мл
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Замешиваем тесто из рисовой муки и других ингредиентов по консистенции как классическое оладьевое. Печем панкейки на сухой сковороде.
Ингредиенты
Мука рисовая - 180 г
Яйцо (с1) - 1 шт.
Молоко - 200 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для приготовления безглютеновых ПП сырников с кокосовой мукой нам понадобятся продукты, указанные в списке. Так как в рецепте отсутствует сахар, то нужно сразу же продумать вариант подачи, ведь многие привыкли, ...
Ингредиенты
Творог 5% - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Кокосовая мука - 2 ст.л.
Мёд - для подачи
Смешайте творог, яйцо, сахар и кукурузную муку. Сформуйте сырники, обкатайте в кукурузной муке и обжарьте под крышкой на слабом огне.
Ингредиенты
Творог - 190 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Мука кукурузная - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Панировка:
Мука кукурузная - 2 ст. л.
Хрустящие, румяные блинчики с насыщенным вкусом кокоса совсем не просты в приготовлении, зато отлично разнообразят безглютеновую диету.
Ингредиенты
Кокосовая мука - 2 ст.л.
Кокосовое молоко - примерно 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 0,5 ч.л.
Кокосовое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Льняные панкейки на кефире (без глютена) готовятся как и традиционные панкейки, но нужна подходящая сковородка или блинница.
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Кефир - 120 мл
Льняная мука - 4 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 г
Сахар - 5 г
Нежнейшие безглютеновые сырники из итальянского творожного сыра рикотта с добавлением рисовой муки, обжаренные до золотистой корочки.
Ингредиенты
Рикотта - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Рисовая мука - около 6 ст.л.
Творог соединяем с яйцом, сахаром, крахмалом и семенами чиа. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Формируем сырники и жарим их на масле.
Ингредиенты
Творог 9% - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Чиа - 35 г
Крахмал картофельный - 2 ст.л.
Растительное масло - для жарки
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
