Соберите необходимые продукты для приготовления диетического пирога с тыквой (ПП). Я добавила цельнозерновую муку, но её можно заменить на овсяную, рисовую, гречневую или другую.
Массу для пирога я приготовила в чаше блендера, что значительно упрощает и сокращает время. Этого делать не обязательно, можно приготовить погружным блендером или перемешать в миске при помощи ложки или венчика.
В чашу блендера выложите тыквенное пюре, добавьте творог, натуральный йогурт и яйца.
Измельчите в однородную массу.
К тыквенной массе всыпьте цельнозерновую муку, сахарозаменитель, корицу, ванилин и разрыхлитель. Измельчите до однородной массы.
Одно-два яблока очистите и нарежьте небольшими кубиками, курагу помойте и тоже нарежьте мелко. Добавьте их в тыквенное тесто и перемешайте.
Полученную массу переложите в форму для выпекания. Выпекайте диетический пирог с тыквой (ПП) в разогретой до 160 градусов духовке около 1 часа.
Достаньте готовый тыквенный пирог ПП и остудите, затем переложите на блюдо.
Нарезайте на кусочки и подавайте с чашечкой несладкого чая или ароматного кофе. Приятного аппетита!!!