Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Супы →
Суп из Доширака с картошкой

Суп из Доширака с картошкой

Признайтесь: у многих в кухонном шкафчике живёт пачка "Доширака", которая ждёт своего звёздного часа. И час этот наступает тогда, когда хочется горячего, а стоять у плиты целый час совсем не хочется. Но мы не будем просто заливать лапшу кипятком. Я расскажу, как приготовить суп из Доширака, чтобы одной пачки хватило на обед для небольшой семьи.

У нас в семье этот суп появился в лихие девяностые. Тогда, помню, родителям по несколько месяцев не выплачивали зарплату или выдавали её продуктовыми наборами. Однажды моему папе выдали зарплату лапшой быстрого приготовления. Вместо пачки денег он принёс домой несколько коробок такой лапши. Деваться было некуда, мама готовила из того, что было. Картошка и овощи были свои, с дачи. Вот и "соображали" такой быстрый суп на обед.

Суп из Доширака выручит, если нужен быстрый и очень недорогой обед. Кто знает, может кому-то пригодится и такой рецепт.

Ингредиенты

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 50 г

Картофель - 100 г

Доширак - 1 пачка (70 г)

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - примерно 800-900 мл

Получается примерно 3-4 порции.
  • 54 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 0.85
  • Ж: 2.97
  • У: 5.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Вот такие продукты понадобятся, чтобы приготовить суп из Доширака с картошкой.


Лапшу разломайте на небольшие кусочки, пока отставьте в сторонку.


В кастрюле с толстым дном или в сотейнике разогрейте растительное масло и слегка поджарьте нарезанные лук и морковь.


Картошку нарежьте тонкой соломкой.


Отправьте нарезанную картошку в кастрюлю к луку и моркови, всыпьте приправы, которые идут в комплекте с лапшой, влейте воду.


Количество воды регулируйте сами, в зависимости от того, насколько густой суп предпочитаете. Если есть готовый бульон (куриный, грибной, мясной, овощной), используйте его вместо воды.


Варите картошку примерно 10-12 минут до мягкости, попробуйте на соль. Обычно приправы для Доширака содержат много соли, но вкусы у всех разные - возможно, вам захочется досолить.


Когда картошка полностью сварится и станет мягкой, выключите плиту и опустите в горячий суп лапшу. Накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 3-5 минут, чтобы лапша заварилась.


Перемешайте, и всё готово!


Теперь вы знаете, как приготовить суп из Доширака с картошкой. Возможно, вы искали именно этот рецепт.


Есть мнение, что в "Дошираке" не так страшна сама лапша, как приправы (особенно глютамат натрия). Вы вполне можете отказаться от приправ, которые есть в пачке "Доширака", а использовать только лапшу быстрого приготовления, и приправьте суп по своему вкусу — хоть просто солью, хоть любимой смесью пряностей. Так тоже будет вкусно. А если в суп покрошить ещё сосиску или мясо отварной курочки, то вообще улёт!


Суп из Доширака с картошкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Спринг-роллы с яйцом и курицей

Уха из щуки в мультиварке

Стью мясное

Кабачки с соусом терияки

Суп из Доширака с картошкой

Наггетсы из куриного фарша

Пирожки с картошкой и беконом в духовке

Яичная кашка

Соус для пасты карбонара с молоком

Десерт «Кладбище»

Жареные кабачки с греческим йогуртом

Кефир с черносливом и курагой

Как заморозить борщ порционно?

Казаречче в сливочном соусе
Мобильная версия сайта