Вот такие продукты понадобятся, чтобы приготовить суп из Доширака с картошкой.
Лапшу разломайте на небольшие кусочки, пока отставьте в сторонку.
В кастрюле с толстым дном или в сотейнике разогрейте растительное масло и слегка поджарьте нарезанные лук и морковь.
Картошку нарежьте тонкой соломкой.
Отправьте нарезанную картошку в кастрюлю к луку и моркови, всыпьте приправы, которые идут в комплекте с лапшой, влейте воду.
Количество воды регулируйте сами, в зависимости от того, насколько густой суп предпочитаете. Если есть готовый бульон (куриный, грибной, мясной, овощной), используйте его вместо воды.
Варите картошку примерно 10-12 минут до мягкости, попробуйте на соль. Обычно приправы для Доширака содержат много соли, но вкусы у всех разные - возможно, вам захочется досолить.
Когда картошка полностью сварится и станет мягкой, выключите плиту и опустите в горячий суп лапшу. Накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 3-5 минут, чтобы лапша заварилась.
Перемешайте, и всё готово!
Теперь вы знаете, как приготовить суп из Доширака с картошкой. Возможно, вы искали именно этот рецепт.
Есть мнение, что в "Дошираке" не так страшна сама лапша, как приправы (особенно глютамат натрия). Вы вполне можете отказаться от приправ, которые есть в пачке "Доширака", а использовать только лапшу быстрого приготовления, и приправьте суп по своему вкусу — хоть просто солью, хоть любимой смесью пряностей. Так тоже будет вкусно. А если в суп покрошить ещё сосиску или мясо отварной курочки, то вообще улёт!
Написать комментарий