Подготовьте все необходимые ингредиенты для ПП пирога с клубникой.
Яйца вбейте в миску, добавьте соль и сахарозаменитель, перемешайте. Я использовала стевию в пакетиках по 2 г - ушло 3 пакетика и вышло не очень сладко. Возможно, вам понадобится 5 пакетиков или даже больше (но лучше начинать с малого).
Добавьте натуральный нежирный йогурт. Соедините с яйцами.
Просейте все виды муки и разрыхлитель. Перемешайте.
Влейте растительное масло, его можно заменить на кокосовое или топленое.
Перемешайте тесто до однородности.
Выложите тесто в форму для выпечки.
Клубнику промойте, обсушите и нарежьте на кружочки.
Клубнику вдавите в тесто. Поставьте клубничный пирог ПП выпекаться в разогретую до 175-180 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовность ПП пирога с клубникой проверяйте деревянной шпажкой, она должна выйти их середины пирога абсолютно сухой. Готовому пирогу дайте немного остыть.
Подавайте с греческим йогуртом. Приятного аппетита!!!