E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
Вчера в 15:48:34 Veronika* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 375 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыМолоко - 500 мл Желтки - 4 шт. Сахар - 200 г Ванильный сахар - 10 г Крахмал - 80 г Масло сливочное - 190 г Вареная сгущенка - 160 г
Подготовить продукты для карамельного заварного крема для торта.
В кастрюлю выложить желтки, сахар и ванильный сахар.
Перетереть желтки ...
![]() ИнгредиентыСосиски - 12 шт. Кунжут - 50 г Тесто:Кефир - 250 мл Мука - 400 г Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 50 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Вода - 50 мл
Соберите продукты для приготовления сосисок в тесте Осьминожки. Начнём с теста.
В теплой воде, примерно 40 градусов, развести дрожжи ...
![]() ИнгредиентыТворог - 300 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 2-3 ст.л. Краситель - 3 капли Мука - 2 ст.л. в творог + для обвалки Растительное масло - для жарки
Подготовить продукты для розовых сырников.
В миску выложить творог, муку, сахар и яйцо.
Перемешать творожную массу ложкой или можно использовать ...
![]() ИнгредиентыМука пшеничная - 900 г Мед - 330 г Масло сливочное - 250 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 200 г Сода - 12 г Имбирь - 0,5 ч.л. Корица - 1 ч.л. Мускатный орех - щепотка Для крема:Сливки 35% - 500 г Сахарная пудра - 150 г Творожный сыр - 300 г Айсинг сухая смесь - 300 г Пищевые красители
Подготовить продукты для торта «Имбирный пряник».
В кастрюлю влить мед и добавить сахар. Всыпать имбирь, корицу и мускатный орех.
...
![]() ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое - 500 г Колбаса вареная - 200 г Сыр - 100 г Кетчуп - 1,5 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Желток - для смазки пирога Кунжут - по желанию
Подготовить продукты для пирога из слоеного теста с колбасой и сыром. Тесто разморозить при комнатной температуре.
Пока тесто размораживается, приготовить ...
![]() ИнгредиентыЛепешки тортилья - 4 шт. Яйцо - 4 шт. Листья салата - 6-8 шт. Помидор - 1 шт. Колбаса или ветчина - 8 кусочков Творожный сыр - 100-150 г
Подготовить продукты для конвертиков из тортильи с начинкой. Листья салата и помидор помыть.
Для начала пожарить яйца. Сковороду разогреть ...
![]() ИнгредиентыЯйцо - 3 шт. Сахар - 200 г Мука - 150 г Рикотта - 200 г Разрыхлитель - 10 г Масло сливочное - 40 г
Соберите продукты для приготовления бисквита с рикоттой в духовке.
В чашу миксера вбить яйца и всыпать сахар.
Взбивать яичную массу ...
![]() ИнгредиентыФиле соленой сельди - 200 г Картошка - 2 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Копченая икра - 250 г Майонез - для пропитки слоев
Подготовить продукты для селедки под шубой с копченой икрой. Свеклу, картошку и морковь сварить в кожуре до готовности и остудить. ...
![]() ИнгредиентыБагет - 1 шт. Плавленый сыр - 100 г Шпроты - 1 банка Помидор - 2 шт. Майонез - 1/2 ч.л. Укроп - пару веточек
Собрать продукты для приготовления бутербродов со шпротами «Грибочки». Помидоры и укроп помыть.
Багет нарезать на продолговатые кусочки.
Смазать каждый кусочек ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука - 300 г Молоко - 300 мл Вода - 260 мл + 1 ч.л. Яйцо - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - щепотка Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Крем:Сливки 35% - 500 мл Маскарпоне - 250 г Сметана - 20% - 250 г Сахарная пудра - 150 г Кофе растворимый - 1 ч.л.+ 1 ч.л. воды Начинка:Вишня - 300 г Сахар - 50 г Крахмал - 8 г
Подготовить продукты для блинного торта с вишней и маскарпоне.
Для начала сварить ягодную начинку. В кастрюле соединить вишню, у меня ...
![]() ИнгредиентыЛаваш - 2 шт. Колбаса (вареная или копченая) - 250 г Сыр - 200 г Заливка:Молоко - 100 мл Яйцо - 2 шт. Сметана - 100 г Майонез - 100 г
Подготовить продукты для пирога-гармошки из лаваша с колбасой.
Лаваш можно использовать свежий или подсохший. Согнуть лаваш в виде гармошки и ...
![]() ИнгредиентыПеченье (юбилейное) - 170 г Сливочное масло - 80 г Начинка:Творог - 200 г Творожный сыр - 200 г Молоко - 200 мл Желатин - 20 г Сахар - 100 г Вишня (заморозка) - 300 г Сахар - 3 ст.л. Желе для торта - 10 г (1 пакетик)
Соберите продукты для приготовления чизкейка с вишней без выпечки.
Печенье измельчить в крошку. Масло растопить. Желатин залить 150 мл молока ...
![]() ИнгредиентыИкра горбуши - 185 г Соль - 2 ст.л. Масло растительное - 1 ч.л. Вода - 180 мл
Соберите продукты для засолки икры из замороженной горбуши. Сначала надо подготовить рыбку - полностью разморозить при комнатной температуре. Аккуратно разрезать ...
![]() ИнгредиентыБисквит:Мука - 100 г Сахар - 100 г Яйцо - 2 шт. Сливочное масло - 30 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 3 г Курд лимонный:Лимон - 1 шт. Масло сливочное - 110 г Сахар - 150 г Крахмал - 40 г Крем:Сливки для взбивания - 300 мл Творожный сыр - 200 г Сахарная пудра - 100 г Пропитка:Вода - 150 мл Лимонный сок - 1/2 лимона Сахар - 1 ст.л.
Подготовить продукты для приготовления курда. Лимон хорошо помыть. Я готовила лимонный курд за 10 часов до приготовления бисквитного торта с ...
![]() ИнгредиентыКрекер соленый - 150 г Масло сливочное - 90 г Творожный сыр - 300 г Крабовые палочки - 200 г Красная рыба слабосоленая - 150 г Для украшения:Зелень Красная икра
Подготовить продукты для закусочного чизкейка.
Крекер измельчить в крошку с помощью измельчителя. Масло растопить.
Соединить крошку и масло.
Перемешать крошку ...
![]() ИнгредиентыДля блинов:Мука - 300 г Яйцо - 2 шт. Молоко - 560 мл Сахар - 1-2 ст.л. Соль - щепотка Вода - 100 мл +1 ч.л. кофе растворимого Масло растительное - 2 ст.л. Для крема:Маскарпоне - 250 г Сливки 35% - 400 г Сахарная пудра - 150 г Растворимый кофе - 1,5 ч.л. +вода 1 ст.л.
Подготовить продукты для блинного торта «Тирамису» с маскарпоне.
Соединить в миске молоко (300 мл) и яйца. Всыпать сахар и соль. ...
![]() ИнгредиентыКартошка - 3 шт. Морковь - 3 шт. Яйцо - 3 шт. Сыр - 100 г Рыбные консервы (горбуша) - 1 банка Лук - 1 шт. Майонез - для слоев Желатин - 20 г Вода - 100 мл Соль - по вкусу Майонез - 150 г Уксус 9% (в маринад) - 30 мл Вода (в маринад) - 30 мл Сахар (в маринад)- 0,5 ч.л.
Подготовить продукты для закусочного чизкейка Мимоза. Картошку и морковь сварить в кожуре до готовности и остудить. Яйца сварить вкрутую. Лук ...
![]() ИнгредиентыМанго (мякоть) - 400 г Вода - 100 мл Сахар - 80 г Желатин - 15 г
Подготовить продукты для желе из манго. Манго помыть и очистить от кожуры и семечки.
Желатин залить холодной водой и оставить ...
![]() ИнгредиентыКуриный фарш - 330 г Лук - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Зелень (кинза, петрушка, мята) - 30 г Лаваш круглый - 8 шт. Сыр - 100 г Лимон (для подачи) - 1 шт. Соль, перец молотый, паприка - по вкусу
Подготовить продукты для ламаджо из курицы. Куриную грудку пропустить через мясорубку. Зелень помыть.
Перец помыть, очистить от семян и мелко ...
![]() ИнгредиентыПеченье - 220 г Сливочное масло - 70 г Творожный сыр - 400 г Сметана 20% - 120 г Сахар - 100 г Яйцо - 2 шт. Ванильный сахар - 10 г Крахмал - 30 г Груша - 200 г Сахар - 20 г Корица - щепотка
Подготовить продукты для чизкейка с грушей.
Печенье измельчить в крошку с помощью измельчителя и соединить с растопленным маслом.
Перемешать крошку ...
![]() ИнгредиентыБулочки для бургера - 5 шт. Минтай (филе) - 300 г Лук - 1/2 шт. Соль и специи - по вкусу Соус:Майонез - 150 г Огурец маринованный 2 шт. Листья салата - 5 шт. Сыр пластинки - 5 шт. Лук красный - 1/2 шт. Растительное масло - для жарки котлет
Соберите продукты для приготовления фишбургера (фиш-бургера) в домашних условиях. Филе рыбы полностью разморозить. Лук почистить. Листья салата помыть.
Филе рыбы ...
![]() ИнгредиентыПеченье савоярди - 300 г Сливки 35% - 400 мл Сахарная пудра - 100 г Кокосовое молоко - 100 мл Кокосовая стружка - 50 г Кофе крепкий - 300 мл Сироп кокосовый сироп - 30 мл
Подготовить продукты для кокосового тирамису. Заварить крепкий кофе и остудить. Сливки хорошо охладить.
Соединить сливки с сахарной пудрой в чаше ...
![]() ИнгредиентыКлубника - 500 г Сахарная пудра - 100 г Творожный сыр - 400 г Желатин - 20 г Вода - 35 мл Бисквит:Яйцо - 1 шт. Мука - 30 г Какао - 10 г Кефир - 40 мл Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Сахар - 30 г
Подготовить продукты для торта-суфле с клубникой. У меня клубника замороженная, я предварительно её разморозила. Творожный сыр предварительно достать из холодильника.
...
![]() ИнгредиентыТостовый хлеб - 6 кусочков Яйцо - 1 шт. Мед - 1 ч.л. Йогурт 7,5% - 95 г Ягоды, кусочки шоколада - для украшения
Подготовить продукты для йогуртовых тостов.
Для йогуртовой начинки соединить йогурт, яйцо и мед.
Хорошо перемешать начинку, до однородного состояния.
С ...
![]() ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Сыр - 100 г Фарш (у меня свиной) - 400 г Соль - по вкусу Соус:Молоко - 400 мл Мука - 50 г Сливочное масло - 50 г Сахар - щепотка Соль - щепотка Перец молотый - щепотка Растительное масло - для жарки
Соберите продукты для приготовления лазаньи из баклажанов с фаршем в духовке. Лук и морковь почистить. Овощи помыть. Я использовала некрупные ...
![]() ИнгредиентыКиви - 1 шт. Лайм - 1/2 шт. Мята - 10-15 листиков Сахар тростниковый - 2 ст.л. Газированная вода - 500 мл Лед, лайм, киви - для подачи
Подготовить продукты для мохито с киви.
Киви почистить, нарезать на кусочки и выложить в толстостенные стаканы.
Всыпать сахар в стаканы.
...
![]() ИнгредиентыБаклажан - 1 шт. Шампиньоны - 200 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Яйцо вареное - для подачи Соль - по вкусу Майонез - для заправки
Соберите продукты для салата из баклажанов и грибов с майонезом.
В сковороду влить масло и разогреть. Лук почистить и нарезать ...
![]() ИнгредиентыКабачок (очищенный) - 400 г Яйцо - 2 шт. Мука - 50 г Сыр - 70 г Укроп - 1 ст.л. Соль - по вкусу Соус:Сметана - 4 ст.л. Укроп - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Помидоры - 3 шт. Листья салата
Соберите продукты для приготовления такос из кабачков. Кабачок очистить от шкурки и семечек. Помидоры намыть. Укроп мелко нарезать.
Натереть кабачок ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука - 200 г Сливочное масло - 80 г Яйцо - 1 шт. Молоко - 30 мл Сахар - 3 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - щепотка Начинка:Клубника - 200 г Черника - 200 г Крахмал - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л.
Подготовить продукты для песочного пирога с клубникой и черникой. Ягоды использовала замороженные.
Для начала приготовить тесто. Соединить в миске просеянную ...
|