E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с клубникой и черникой

    Пирог с клубникой и черникой

    К домашнему чаепитию можно приготовить пирог из песочного теста с ягодной начинкой. Ягоды можно взять замороженные или свежие. Если используете заморозку, то разморозить ягоды и слить лишний сок.

    Пирог получается вкусным, с рассыпчатой основой и нежной начинкой. Такой пирог украсит любое чаепитие.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 200 г

    Сливочное масло - 80 г

    Яйцо - 1 шт.

    Молоко - 30 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Соль - щепотка

    Начинка:

    Клубника - 200 г

    Черника - 200 г

    Крахмал - 1 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Получился пирог 20 см в диаметре
    • 233 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.31
    • Ж: 8.35
    • У: 35.91

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для песочного пирога с клубникой и черникой. Ягоды использовала замороженные.


    Для начала приготовить тесто. Соединить в миске просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить кусочки холодного масла.


    Перетереть муку с маслом в крошку. Добавить холодное молоко и яйцо.


    Замесить пластичное тесто и, поместив в пакет, убрать в холодильник на 1 час.


    Ягоды разморозить при комнатной температуре и слить сок. Клубнику разрезать на кусочки. Добавить к ягодам сахар и крахмал и перемешать начинку.


    Тесто разделить на 2 части. Часть теста побольше выложить в форму (у меня керамическая) 20 см в диаметре. Распределить по форме и сформировать бортик.


    Выложить ягодную начинку в форму с тестом.


    Вторую часть теста раскатать в круг и выложить поверх начинки. Хорошо скрепить края теста. Сделать несколько разрезов на тесте. Выпекать пирог с черникой и клубникой в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут.


    Готовый пирог слегка остудить, а затем нарезать на кусочки и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Пирог с клубникой и черникой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Пирог с замороженной черной смородиной
    Пирог с грушей и брусникой
    Пирог с черникой на сковороде
    Тарт с малиновым кремом и меренгой
    Песочные пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Насыпной пирог с черной смородиной
    Пирог с вишней и абрикосами
    Королевская ватрушка с вяленой вишней
    Открытый пирог из песочного теста с вишней
    Песочный пирог с клубникой

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с безе
    Творожная сбричолата с клубникой
    Зимний пирог с клубникой
    Пирог с клубникой и безе
    Песочные пироги с черникой

    Подборка рецептов

    Цветаевский пирог с черникой в сметанной заливке
    Постный пирог с черникой
    Черничный пирог со сметанной заливкой
    Песочный пирог с черникой
    Пироги с черникой

    Подборка рецептов

    Пирог с черникой из дрожжевого теста
    Финский черничный пирог со сметанной заливкой
    Песочный пирог с черникой
    Шарлотка с черникой в мультиварке
    Пироги с клубникой

    Подборка рецептов

    Пирог с клубникой в мультиварке
    Пирог «Клубничный рай»
    Пирог из лаваша с клубникой
    Простой и быстрый пирог с клубникой

    Другие полезные подборки по теме

    Заливные пироги (272)Клубника (429)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Песочные пироги (271)Пирог без молока (264)Пироги (2494)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Пироги с яблоками (268)Пироги с ягодами (244)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (342)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Тыквенное печенье ПП
    Сливочный соус карри
    Баклажаны с помидорами и сыром на сковороде
    Грибной суп с тушенкой
    Свекла с соусом песто
    Суп с клецками с тушенкой
    Пирог с клубникой и черникой

    Филе пангасиуса в духовке в фольге
    Луковая намазка на хлеб
    Филе пангасиуса в духовке с сыром
    Паста с мидиями с соусом песто
    Молочный коктейль с яблоком
    Брауни с соленой карамелью
    Купаты с рисом в духовке
    Мобильная версия сайта