E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
Вчера в 18:41:34 Veronika* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 375 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыДля песочной основы:Мука - 180 г Сахар - 60 г Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Масло сливочное - 80 г Для начинки:Ванильный пудинг (сухая смесь) - 50 г Молоко - 400 мл Сахар - 120 г Ревень - 450 г Яблоко - 1 шт. Яйцо - 3 шт. Масло сливочное - 80 г
Подготовить продукты для пирога с ревенем и яблоком. Муку просеять. Яйца и масло предварительно достать из холодильника.
В миске соединить ...
![]() ИнгредиентыМука рисовая - 200 г Масло сливочное - 75 г Молоко - 125 мл Вода - 125 мл Яйцо - 4-5 шт. Соль - щепотка
Подготовить продукты для ПП эклеров из рисовой муки. Яйца предварительно достать из холодильника.
В кастрюлю влить воду и молоко. ...
![]() ИнгредиентыПряники шоколадные - 500 г Сметана 20% - 600 г Персики консервированные - 500 г Грецкие орехи - 0,5 стакана
Возьмите продукты для приготовления торта из засохших пряников без выпечки. Я использовала консервированные персики и грецкие орехи. Сметану лучше использовать ...
![]() ИнгредиентыДля творожного суфле:Творог 9% - 500 г Кокосовая стружка - 50 г Молоко - 200 мл Сахар - 100 г Желатин - 15 г Ванильный сахар - 10 г Для коржа:Яйцо - 1 шт. Мука - 30 г Какао - 10 г Молоко - 40 мл Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 1,5 ст.л. Для украшения:Кокосовая стружка Конфеты рафаэлло
Подготовить продукты для чизкейка «Рафаэлло». Начнём с коржа. При желании его можно купить в магазине, но мы приготовим.
Подготовить продукты ...
![]() ИнгредиентыЛещ - 1 шт. Для маринада:Сметана - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Лимон - 3 дольки Соль - щепотка
Подготовить продукты для запекания леща в духовке целиком. Если лещ замороженный, то предварительно разморозить его при комнатной температуре. Лимон нарезать ...
![]() ИнгредиентыМука - 300 г Кефир - 200 мл Яйцо - 3 шт. Масло сливочное - 60 г Сметана - 3 ст.л. Разрыхлитель - 10 г Соль - 2 щепотки Капуста - 400 г Сосиски - 3 шт.
Возьмите продукты для приготовления заливного пирога с капустой и сосисками в духовке на кефире. Сосиски очистить от оболочки.
Соединить ...
![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 250 г Вода - 150 мл Масло оливковое - 25 мл Дрожжи сухие - 5 г Соль - щепотка Сахар - щепотка Для начинки:Креветки - 300 г Сыр твёрдый - 200 г Помидоры черри - 10-12 шт. Листья салата - 2-3 шт. Для соуса:Майонез - 3 ст. л. Сметана жирностью 20% - 3 ст. л. Горчица зерновая - 1 ч. л. Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 1 ч. л.
Подготовить продукты для пиццы «Цезарь» с креветками. Креветок предварительно разморозить.
В теплой воде развести дрожжи и оставить на 15 минут.
...
![]() ИнгредиентыДля теста:Молоко - 200 мл Дрожжи сухие - 5 г Сахар - 40 г Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 70 г Мука - 400 г Для начинки:Творог - 200 г Мак - 20 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 70 г Желток - для смазки пирожков
Подготовить продукты для сдобных булочек с творогом и маком. В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить опару на 10-15 ...
![]() ИнгредиентыДля опары:Молоко - 250 мл Сахар - 1 ст.л. Мука - 2 ч.л. Дрожжи сухие - 10 г Для теста:Мука - 300 г Соль - 0,5 ч.л. Для масляной смеси:Масло сливочное - 100 г Чеснок - 1 зубчик Укроп - 20 г
Подготовьте ингредиенты для сербского хлеба «Ухо слона». Начнём с опары. Молоко подогреть до теплого состояния и влить в миску.
Добавить ...
![]() ИнгредиентыМолоко - 400 мл Мука - 600 г Дрожжи сухие - 11 г Растительное масло - 3 ст.л. Сахар - 3 ч.л. Соль - 1 ч.л. Мягкий сыр или сулугуни - 400 г Желток (для смазки) - 1 шт.
Подготовить продукты для пиде по-турецки с сыром. Молоко подогреть до теплого состояния.
Всыпать в молоко сахар и дрожжи. Перемешать ...
![]() ИнгредиентыЛещ - 4 шт. Соль - 2 ст.л. Ольховая щепа - 500 г
Для приготовления леща горячего копчения в коптильне подойдёт и свежая рыба, и замороженная. Если лещи замороженные, то разморозить их при ...
![]() ИнгредиентыДля коржа:Сахар - 200 г Кефир - 250 мл Мука - 190 г Яичные желтки - 4 шт. Сода - 1 ч.л. Разрыхлитель - 3 г Какао - 4 ст.л. Для суфле:Яичные белки - 4 шт. Сахар - 150 г Шоколад - 50 г
Возьмите продукты для приготовления торта «Улыбка негра» на кефире. Кефир можно использовать любой жирности.
В кефир всыпать соду.
...
![]() ИнгредиентыДля глазури:Белок яичный - 2 шт. Сахарная пудра - 340 г Краситель (гелевый) - 6-8 капель Для теста:Мука - 700 г Яичные желтки - 4 шт. Мёд - 200 г Сахар - 150 г Масло сливочное - 125 г Какао - 35 г Сметана 15% - 100 г Сода - 1,5 ч.л. Корица - 1/4 ч.л. Имбирь - 1/4 ч.л.
Приготовить продукты для глазури для имбирных пряников. Я использовала гелевые красители.
Белки поместить в глубокую миску и взбить миксером ...
![]() ИнгредиентыКефир - 500 мл Мука - 600 г Сода - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Для начинки:Ревень - 360 г Крахмал - 2 ст.л. Сахар - 7-9 ст.л. Растительное масло (для фритюра) - 200 мл
Возьмите продукты для приготовления жареных пирожков с ревенем на сковороде. Ревень намыть.
Кефир влить в миску и добавить соль ...
![]() ИнгредиентыВода - 2 литра Ревень - 400 г Сахар - 100 г Мята - 10 г Дрожжи - 1 г
Возьмите продукты для приготовления кваса из ревеня в домашних условиях. Стебли ревеня намыть, чистить от пленки не надо.
В ...
![]() ИнгредиентыТесто слоеное (дрожжевое) - 500 г Для начинки:Ревень - 250 г Вода - 200 мл Сахар - 100 г Крахмал - 40 г Лепестки миндаля - 1 ст.л. Яичный желток - 1 шт.
Возьмите продукты для приготовления вкусного пирога из слоеного теста с ревенем. Начнём с начинки. Ревень намыть и нарезать на кусочки.
...
![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 400 г Яйцо - 1 шт. Сухие дрожжи - 6 г Молоко - 250 мл Сахар - 1 ст. л. Сливочное масло - 30 г Соль - 0,5 ч. л. Для начинки:Ревень - 300 г Сахар - 70 г Крахмал - 15 г Яичный желток - 1 шт. Миндальные лепестки - 1 ст.л.
Возьмите ингредиенты для приготовления вкусного пирога с ревенем из дрожжевого теста. Начнём с теста. В теплом молоке развести дрожжи и ...
![]() ИнгредиентыКартошка - 2 шт. Фарш мясной - 300 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Для теста:Мука - 3-4 ст.л. Яйцо - 2 шт. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт.
Подготовить продукты для супа с фрикадельками и галушками. Картошку почистить и нарезать на кубики. Лук и морковь почистить. Фарш можно ...
![]() ИнгредиентыДля бисквита:Яйцо - 3 шт. Сахар - 120 г Варёная сгущенка - 100 г Растительное масло - 50 мл Мука - 120 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Для крема:Вареная сгущенка - 100 г Сметана - 100 г Сливочное масло - 100 г Малина (или любые ягоды) - 200 г
Подготовить продукты для бисквита.
Отделить белки от желтков. В желтки всыпать 20 граммов сахара.
100 граммов сахара всыпать ...
![]() ИнгредиентыЖеле сухое - 100 г Вода - 300 мл Сметана 15% - 400 г Сахарная пудра - 3 ст.л Бисквит (любой) - 100 г
Подготовить продукты для сметанного муссового торта.
В глубокой миске соединить сухое желе и сахарную пудру.
Влить горячую воду ...
![]() ИнгредиентыКуриное филе (отварное) - 250 г Кукуруза консервированная - 150 г Лук красный - 1/2 шт. Яйцо - 2 шт. Укроп - 10 г Майонез - для заправки Соль - по вкусу Уксус 9% - 1 ст.л. Вода - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л.
Подготовить ингредиенты для салата с курицей, кукуруза и маринованным луком. Укроп намыть и обсушить. Лук почистить и нарезать на мелкий ...
![]() ИнгредиентыКрабовые палочки - 100 г Сыр колбасный - 50 г Яйцо - 2 шт. Свекла - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Майонез - 3 ст.л.
Подготовить ингредиенты для слоеного салата «Карнавал». Свёклу и яйца предварительно сварить и остудить. Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре. Чеснок ...
![]() ИнгредиентыМолоко - 700 мл Мука - 280 г Яйцо - 3 шт. Сахар - 85 г Какао - 50 г Соль - щепотка Ванильный сахар - 10 г Растительное масло - 3 ст.л. Сливки для взбивания - 400 мл Клубника - 200 г Персики консервированные - 150 г Конфитюр вишневый - 100 г Банан - 1-2 шт.
Подготовить продукты для блинного торта со взбитыми сливками. Начнём с приготовления блинов.
В глубокую миску влить молоко и добавить ...
![]() ИнгредиентыКурица (окорочок) - 2 шт. Картофель - 3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Сыр - 100 г Масло сливочное - 50 г Яйцо - 1 шт. Мука - 4-5 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Соль, специи - по вкусу
Для куриного супа с сырными шариками и картофелем я предварительно сварила бульон, варила 40 минут. Затем вынула окорочка и отделила ...
![]() ИнгредиентыМука пшеничная - 200 г Вода - 200 мл Растительное масло - 100 мл Яйцо - 4-5 шт. Соль - щепотка Ванилин - щепотка Для крема:Молоко - 500 мл Сахар - 150 г Яйцо - 2 шт. Ванильный сахар - 12 г Крахмал - 7 ст.л. Белый шоколад - 200 г Творожный сыр - 200 г
Приготовить продукты для заварного теста для эклеров на растительном масле. Количество яиц зависит от их размера, у меня некрупные яйца, ...
![]() ИнгредиентыРис для суши - 50 г Рыба красная с/с - 100 г Огурец свежий - 1/2 шт. Творожный сыр - 100 г Листы нори - 4 шт.
Возьмите продукты для приготовления ленивых роллов в домашних условиях. В начинку можно использовать и огурец, и по желанию авокадо.
...
![]() ИнгредиентыМясо (у меня свинина) - 700 г Картофель - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Лаваш тонкий - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Молоко - 2 ст.л. Соль - по вкусу Специи - по вкусу
Возьмите продукты для запекания картошки с мясом в лаваше в духовке. Картофель почистить и нарезать крупными кубиками. Лук почистить. Можно ...
![]() ИнгредиентыМука - 200 г Сахар - 140 г Молоко - 100 мл Яйцо - 2 шт. Растительное масло - 9 ст.л. Разрыхлитель - 10 г Соль - 1/4 ч.л. Ванильный сахар - 5 г Варенье - 300 г
Приготовить продукты для заливного пирога с вареньем на молоке. Муку просеять.
В чаше для взбивания соединить яйца, сахар, соль ...
![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 400 г Молоко - 250 мл Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Дрожжи сухие - 1/2 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Для начинки:Колбаса полукопченая - 150 г Сыр - 150 г Черри - 16 шт. Томатный соус (кетчуп) - 30-40 г
Возьмите продукты для приготовления мини-пицц из дрожжевого теста в духовке (с колбасой). Тесто подготовим заранее или купим в магазине.
...
![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 250 г Молоко - 125 мл Растительное масло - 50 мл Яйцо - 1 шт. Сухие дрожжи - 3 г Сахар - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Для начинки:Творог - 300 г Сыр (у меня копченый) - 200 г Петрушка - 10 г Черри - для украшения
Подготовить продукты для дрожжевого пирога с творогом и сыром. Начнём с начинки. Творог можно взять любой жирности.
Сыр натереть ...
|