E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Постная запеканка из кабачков

Постная запеканка из кабачков в духовке

Запеканку из кабачков можно приготовить и без молока, яиц, сыра и сливочного масла. Она получается сочной, нежной и вкусной. Пригодится всем, кто периодически соблюдает постные дни.

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Цветная капуста - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - 20 г

Растительное масло - 30 мл

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 96 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 2.14
  • Ж: 4.23
  • У: 12.81

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления постной запеканки из кабачков в духовке.


Кабачки помойте и очистите. Молоденькие с тонкой кожицей можно не чистить. Натрите на терке, посыпьте солью. Дайте постоять 10 минут, затем отожмите от сока.


Зеленый лук помойте и мелко нарежьте, добавьте в кабачки.


Цветную капусту выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Варите с момента запекания 3-4 минуты.


Достаньте капусту из кастрюли, немого охладите и мелко нарежьте. Добавьте в миску с кабачками и зеленым луком.


Морковь с репчатым луком очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом и пассеруйте овощи 7-8 минут.


Выложите морковь с луком к остальным овощам.


Насыпьте в миску с овощами муку, поперчите по вкусу и немного посолите.


Перемешайте овощи с мукой.


Форму для запекания смажьте маслом и выложите овощную смесь.


Готовьте постную запеканку из кабачков в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.


Нежная и сочная постная кабачковая запеканка готова.


Постная запеканка из кабачков в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Шакшука с баклажанами

Шулюм из дикой утки

Постное пюре из цветной капусты

Картофельные ньокки

Постная запеканка из кабачков в духовке

Суп с беконом и кукурузой

Тушенка из курицы в духовке

Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)

Пирог с омлетом

Бутерброды со щучьей икрой

Рулетики из телятины

Вишнёвый пирог «Твин Пикс»

Паста с белыми грибами

Постный салат с макаронами
Мобильная версия сайта