E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Сосиски в тесте Осьминожки

    Сосиски в тесте Осьминожки

    Предлагаю приготовить вкусные и красивые сосиски Осьминожки. Такая забавная выпечка порадует своим видом ваших детишек. Тесто используем дрожжевое, формируем осьминожек и выпекаем булочки в духовке. Сосиска в тесте получается красивой и вкусной. Такие осьминожки украсят любое чаепитие.

    Ингредиенты

    Сосиски - 12 шт.

    Кунжут - 50 г

    Тесто:

    Кефир - 250 мл

    Мука - 400 г

    Яйцо - 1 шт.

    Растительное масло - 50 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Вода - 50 мл

    • 268 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч.
    • 2 ч. 5 мин.
    • Б: 8.94
    • Ж: 16.09
    • У: 22.11

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления сосисок в тесте Осьминожки. Начнём с теста.

    Фото 1


    В теплой воде, примерно 40 градусов, развести дрожжи и оставить на 10 минут.

    Фото 2


    Дрожжи оживут и на поверхности воды появится пышная шапка. В миске для замешивания теста соединить кефир комнатной температуры, яйцо и влить дрожжи. Всыпать соль и сахар.

    Фото 3


    Перемешать массу ложкой, а затем всыпать просеянную муку.

    Фото 4


    Перемешать тесто ложкой, а затем влить масло.

    Фото 5


    Вымесить тесто руками до однородного состояния, оно будет пластичным и очень нежным.

    Фото 6


    Миску с тестом накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. Тесто поднимется.

    Фото 7


    Сосиски очистить от пленки и сделать разрезы, как ножки у осьминога.

    Фото 8


    Тесто обмять и разделить на 12 частей. Каждую часть теста растянуть в полоску, работаем с тестом смазанными маслом руками.

    Фото 9


    Завернуть верхушку сосиски полоской теста.

    Фото 10


    Обмакнуть тесто в кунжут.

    Фото 11


    Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком, и оставить на 20 минут для расстойки.

    Фото 12


    Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.

    Фото 13


    Готовые сосиски в тесте Осьминожки переложить на тарелку.

    Фото 14


    Получилось очень вкусно)

    Фото 15


    Приятного аппетита!


    Сосиски в тесте Осьминожки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сосиски в тесте

    Подборка рецептов

    Сосиски в тесте «Мумии»
    Сосиски в тесте косичкой
    Сосиски в тесте фило
    Сосиска в тесте с картошкой
    Как завернуть сосиску в тесто красиво?

    Подборка рецептов

    Сосиски в тесте по ГОСТу
    Сосиски с сыром в слоеном тесте
    Мини-сосиски в тесте
    Турновер с сосиской и сыром
    Сосиски в тесте в духовке

    Подборка рецептов

    Сосиски с сыром в слоеном тесте
    Сосиски в тесте на молоке в духовке
    Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)
    Сардельки в тесте в духовке
    Сосиски в тесте из дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Сосиски в дрожжевом тесте
    Сосиски в тесте в микроволновке
    Сосиски в тесте Осьминожки
    Сосиски в тесте по ГОСТу
    Сосиски в тесте на кефире

    Подборка рецептов

    Турновер с сосиской и сыром
    Сосиски в тесте на молоке в духовке
    Сосиски в тесте с сыром и помидором
    Сосиски в картофельном тесте
    Что приготовить из дрожжевого теста и сосисок? (Рецепты с фото)

    Подборка рецептов

    Жареная пицца
    Пицца с сыром сулугуни
    Пицца «Паучки» на Хэллоуин
    Пицца «Хот-дог»
    Выпечка для детей

    Подборка рецептов

    Творожные кексы без муки
    Коржики песочные
    Овсяное печенье по ГОСТу
    Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка из песочного теста (534)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Выпечка из слоеного теста (419)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Выпечка на кефире (609)Выпечка на кефире в духовке (418)Десерты из теста (312)Кефир (992)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Сосиски (245)Тесто слоеное (500)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Какие симпатяжки! И готовятся не сложно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    МарияZ, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиКалорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефираСыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (1 ч.) и времени приготовления (1 ч. 5 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы