E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
Вчера в 19:03:56
Подписаться

Лана

Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
Автор рецептов
  • Рейтинг автора → 19114
  • Рецептов размещено → 1095
  • Подписчиков у автора → 537
  • Собрано фотоотзывов → 825

  • Комментариев → 7324
  • Размещено фотоотзывов → 20
  • Работ на конкурсах Фудфото → 1
  • 36 место в рейтинге фотоотзывов
Страница рецепта
04.01.2023 в 21:21:08 Ольга, спасибо вам за обратную связь, готовьте с радостью)):smile:
Страница рецепта
03.01.2023 в 17:03:57 Александр, у меня они все время разные получаются. Это зависит не только от теста, но и от сковороды, степени ее нагрева.  Попробуйте вообще соду не добавлять, не будет реакции и пузырьков, соответственно и дырок тоже. Если не понравится результат, то всегда можно тесто поправить, добавив соду. Блинчики без дырочек обычно на кефире не готовят - молоко и вода.
Страница рецепта
02.01.2023 в 20:07:41 Сергей, как видите возможно и я подробно описала, как это сделать. Размажьте тесто по качественному пергаменту и все. Тесто  должно быть жидковатым. Это не хлеб, не пицца.
Страница рецепта
31.12.2022 в 20:05:04 Наталия, очень рада что вам понравился рецепт. Приятного аппетита!
Страница рецепта
30.12.2022 в 8:02:50 Xena_Z, Очень рада, что соус вам понравился. Готовьте с удовольствием!
Страница рецепта
29.12.2022 в 19:26:27 Галина, рецепт такой. У них немного разные действия, в разрыхлителе есть лимонная кислота, а в соде нет ее.
Страница рецепта
27.12.2022 в 12:41:39 Мария, все понятно написано и очень подробно -  на низком нагреве, это значит - на малом нагреве. У меня духовка вообще без температуры и газовая. Рассказала все подробно, как пекла сама.  Прочтите, пожалуйста, еще раз, если с первого раза не поняли
Страница рецепта
27.12.2022 в 12:38:32 Мария, бисквит не поднимается только в случае, если вы неправильно взбили белки или смешали тесто не так, слишком интенсивно. Вообще, бисквиты могут не сразу получаться, для этого нужен навык. Все пропорции в рецепте соблюдены, а вот мука бывает разной. Иногда ее нужно чуть больше. Для этого и выкладываются фото, чтобы человек мог ориентироваться на густоту теста. Для выпечки бисквита вы должны знать тонкости вашей духовки. Одни пекут на среднем уровне, а другие подкладывают фольгу на низ формы, чтобы бисквит не горел. Я уже много раз об этом писала. Такие нюансы знает только хозяин своей техники. Рецепт тут не при чем.
Страница рецепта
24.12.2022 в 16:21:54 Ольга, когда хотите))
Страница рецепта
22.12.2022 в 19:27:57 Лариса, спасибо за отзыв, приятного аппетита!
Страница рецепта
21.12.2022 в 18:46:37 Фасоль люблю, значит, для меня :smiletongue:
Страница рецепта
21.12.2022 в 18:45:15 Наталья Кошкина, согласна полностью, нам понравилось очень :smiletongue:
Страница рецепта
21.12.2022 в 18:44:38 Наташ, спасибо большое :smile:
Страница рецепта
19.12.2022 в 18:08:50 Наталья, красивые у вас пирожки. Приятного аппетита!
Страница рецепта
19.12.2022 в 18:07:24 Наталья, спасибо за обратную связь. Готовьте на здоровье!
Страница рецепта
18.12.2022 в 19:27:11 Замира, очень рада, приятного аппетита!
Страница рецепта
18.12.2022 в 10:58:57 Солнечные !:bestofthebest:
Страница рецепта
18.12.2022 в 10:57:16 Алена Прика, спасибо, дорогая :sendkiss:
Страница рецепта
17.12.2022 в 14:25:03 Рада, стакан и еще третью часть
Страница рецепта
13.12.2022 в 9:58:01 Мария, я очень рада, здорово, что все получилось быстро и без хлопот. Большое спасибо за отзыв и фото :sendkiss:
Страница рецепта
13.12.2022 в 9:33:06 AnnI_G, на здоровье, мне тоже понравилось такое оформление, не сложно и красиво
Страница рецепта
13.12.2022 в 7:08:21 Сибирячка, спасибо большое :smile:
Страница рецепта
10.12.2022 в 13:25:33 Юлия, я уже смеюсь :laughcry:, прочтите отзыв ниже))))) У них  - жидковато, у вас - твердовато)))) Да, тесто выходит плотное. Здесь в жидкость нужно муку подсыпать постепенно и регулировать плотность теста. Мука вся разная.  Когда плотное тесто полежит у вас под пленкой полчаса, с ним станет легко работать и подсыпать муку на стол не понадобится.
Страница рецепта
10.12.2022 в 12:23:11 Наталья, благодарю вас за такой подробный отзыв. Приятного аппетита!
Страница рецепта
10.12.2022 в 9:41:23 Ольга, не могу с вами согласиться. Рецепт выверен и многие его повторили.  Я готовила по нему много раз и все прекрасно получается. Ищите свою ошибку в самом процессе приготовления. По поводу муки... возможно, вам нужно было добавить ее больше, она же вся разная. Но эта разница буквально в граммах, не более 30 грамм
Страница рецепта
07.12.2022 в 9:37:38 Elenika, на здоровье! Это действительно очень вкусный салатик :smile:
Страница рецепта
06.12.2022 в 14:39:12 Анна, и то и другое. Обычно картофель добавляют в салат, но я положила ломтиком, чтобы тарталетка не размокла раньше времени
Страница рецепта
05.12.2022 в 18:24:20 Елена, спасибо за обратную связь. В следующий раз добавляйте все по рецепту и будет вам счастье))))))
Страница рецепта
05.12.2022 в 18:23:44 Елена, поэтому и сладкий у вас вышел. Какао держу только для кулинарии, мы тоже не пьем. С добавлением горького какао сладость пирога абсолютно уравновешена.
Страница рецепта
05.12.2022 в 18:16:10 Полина, ну конечно в больших и по Госту. А чтобы высчитать для малой дозы, приходится мельчить

Свежие рецепты


Паста с говядиной и грибами

Банановые пакоры

Затяжное печенье

Хлеб с фисташками

Диетический шоколадный кекс

Салат «Сугроб» с курицей

Сырные шарики в духовке

Макароны с беконом и сыром в духовке

Царские щи с грибами

Гренки с беконом

Батат с фаршем в духовке

Батат в сметане в духовке

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде
Мобильная версия сайта