E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Казань» с говядиной

    Салат «Казань» с говядиной

    Предлагаю приготовить сытный зимний салат, подходящий для любого застолья. Салат можно оформить слоями для более торжественной подачи и можно просто смешать все с заправкой.

    Что касается названия - "Казань", то его происхождение мне неизвестно, могу только предположить, что это какой-то национальный вариант, есть же у нас салат "Ташкент", "Узбекистан"...

    Тем не менее получается очень вкусно, обязательно попробуйте.

    Ингредиенты

    Говядина - 200 г

    Сыр - 90 г

    Яйцо - 2-3 шт.

    Огурцы маринованные - 2 шт.

    Лук - 0.5 шт.

    Сметана, майонез - по вкусу

    • 154 кКал
    • 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 13.11
    • Ж: 10.61
    • У: 1.15

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить салат "Казань" с говядиной, возьмите все продукты по списку.


    Предварительно отварите в подсоленной воде с лавровым листом говядину, добавив в бульон лук и морковь. Готовность мяса проверяется вилкой, которая легко его протыкает. А на полученном бульоне можно соорудить какое-нибудь первое блюдо.


    Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите их в холодной воде.


    Говядину нарежьте тонкой соломкой и поместите в салатник.


    Натрите на крупной терке сыр.


    Маринованные огурцы тоже нарежьте соломкой. Если они мелковаты, то добавьте еще один.


    Добавьте в салатник репчатый лук, нарезанный полукольцами или перьями. Смотрите, чтобы лук был сладким. По возможности берите красный лук.


    Завершающий этап - отварные яйца. Порубите их помельче или натрите на терке.


    Осталось только соединить майонез со сметаной и заправить салат. Если хотите, то подсолите его, у меня в этом не было необходимости.


    Салат "Казань" с говядиной готов, это действительно вкусно и сытно.


    Салат «Казань» с говядиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Праздничные салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Генерал»
    Салат «Ёлка»
    Салат «Столичный» с говядиной
    «Оливье» с мясом и солеными огурцами
    Салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Тиффани» с говядиной
    Татарский салат
    Салат «Петровский» с редькой и говядиной
    Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Славянский»
    Салат «Гурман»
    Салат с говядиной и болгарским перцем
    Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина Новичок
    с говядиной - это очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Наталья Кошкина, согласна полностью, нам понравилось очень 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта