E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с говядиной и болгарским перцем

    Салат с говядиной и болгарским перцем

    Вкусный, сочный и сытный салат с говядиной и болгарским перцем порадует ваших родных и гостей приятным сочетанием ингредиентов и заправки.

    Ингредиенты

    Говядина - 250 г

    Перец болгарский - 1 шт.

    Яблоко - 1 шт.

    Сок лимона - 1 ст.л.

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Мёд - 1 ст.л.

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Кунжут - 2 ч.л.

    • 207 кКал
    • 15 мин.
    • 30 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Мясные салаты любимы многими. Обычно их делают с говядиной, курицей, ветчиной или колбасой. Существует множество рецептов и майонезных салатов с мясом, и более лёгких. Сегодня предлагаю вам приготовить сытный и яркий по вкусу салат с говядиной и болгарским перцем. Заправку можете взять свою любимую, у меня же - с оливковым маслом, мёдом и лимоном. Такое сочетание заправки, говядины и перца мне кажется очень гармоничным.


    Итак, вот нужные нам продукты. Говядину я заранее отварила. Важно, чтобы мясо было не переваренным. Для салата я использовала мякоть антрекота.

    Ингредиенты для салата с говядиной и болгарским перцем


    Мясо отварим, остудим и нарежем тонкими брусочками.

    Порезать мясо


    Перчик очистим от семян и нарежем полосочками.

    Положить перец


    Сделаем заправку. Смешаем оливковое масло, мёд и сок лимона.

    Соединить масло, мед и сок лимона


    Яблоко нарежем брусочками или можно натереть на крупной тёрке. Добавим яблоко к говядине и перцу, сразу добавим заправку, чтобы яблоко не потемнело.

    Положить яблоки


    Репчатый лук тоненько нарежем и добавим в салат, но это по вашему желанию, можно и не добавлять.

    Положить лук


    Аккуратно перемешаем салат и дадим ему настояться несколько минут. Готовый салат с говядиной и болгарским перцем посыпаем кунжутом и подаём. Нежное мясо, хрустящий перчик, сочное яблоко великолепно гармонируют с лимонно-медовой заправкой.

    Рецепт салата с говядиной и болгарским перцем


    Приятного аппетита!


    Салат с говядиной и болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Гренадер»
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат «Азия» с говядиной
    Салат «Ёлка»
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с белокочанной капустой и курицей
    Салат «Цыганский»
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салат из свиного языка
    Салаты с медом

    Подборка рецептов

    Свекольный салат с финиками и орехами
    Салат из тыквы с медом
    Салат из моркови и творога
    Салат с грушей и сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с мидиями
    Венские вафли без молока
    Яблочные вафли
    Курица карри с ананасами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из моркови и кукурузы
    Корейский салат из огурцов с луком
    Салат из сельдерея с огурцами и яйцами
    Салат из сырой свёклы с луком

    Дополнения к рецепту

    • Мясо для салата берите без прожилок и жира, опускайте в кипяток и варите до готовности, минут 30, не переварите.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Матильда
    И прошу подать мне к язю этого салатика
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Говядинку к язю??? Однако! Гурман ты, Олесь))) Забирай и салатик)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ирина
    очень люблю мясные салаты....особенно с говядиной...обязательно сделаю этот вкусный и простой в приготовлении салат....большое спасибо за рекомендацию...как варить мясо....всегда клала в холодную воду....как всегда фото на 5 с плюсом!!!!!!!!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ириш, спасибо! Непременно приготовь, вкусно и просто)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, салат - просто прелесть! Ароматный, сытный, красивый! Непременно приготовлю такой! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Буду очень рада, Ирочка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта