E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Корейский салат из огурцов с луком

    Корейский салат из огурцов с луком

    Пряный, сочный корейский салат из огурцов с зеленым и репчатым луком - приятно освежающая закуска, которая готовится несколько минут.

    Ингредиенты

    Огурец – 450 г

    Репчатый лук – 40 г

    Зелёный лук – 1 стебель (12 г)

    Чеснок – 2 зубчика (5 г)

    Соевый соус – 2 ст.л.

    Перец чили хлопья – 1 ч.л. (или по вкусу)

    Кунжутное масло - 2 ч.л.

    Семена кунжута – 2 ч.л.

    Сахар – 1 ч.л. (без горки)

    • 58 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Простой и быстрый в приготовлении салат из свежих огурцов с луком «Ой-мучим» («Ой» - огурец, «Мучим»- смешанный, выдержанный) - популярное повседневное блюдо корейской кухни.


    Сочный, хрустящий, пряный на вкус - этот салат отличный вариант овощного гарнира или пикантной закуски к рису, лапше, жареному мясу и барбекю, которую можно приготовить и подать к столу буквально за 5 минут.


    В отличие от большинства корейских закусок, этот салат не требует настаивания или маринования, наоборот, готовить его рекомендуется за несколько минут до еды и подавать к столу сразу же, пока огурцы не пустили сок и остаются упругими и хрустящими.


    Подготовьте ингредиенты для корейского салата из огурцов с луком.


    Нарежьте огурцы и лук тонкими полукольцами. Мелко нарежьте чеснок и зеленый лук.


    Поместите подготовленные компоненты в салатник. Добавьте семена кунжута, сахар и хлопья сушеного перца чили.


    Влейте соевый соус и кунжутное (или растительное) масло.


    Тщательно перемешайте салат, пока сахар не растворится, а затем сразу подавайте к столу.


    Пряный корейский салат из огурцов с луком готов. Приятного аппетита!


    Корейский салат из огурцов с луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат из капусты и огурцов с уксусом
    Салат из молодой капусты и горошка
    Салат с курицей, солеными огурцами и сухариками
    Салат с проростками брокколи
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат из краснокочанной капусты с морковью
    Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета
    Салат из белокочанной капусты с кунжутом
    Салат с редиской и колбасой
    Закусочные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с ананасами, ветчиной и кукурузой
    Салат «Одуванчик» с кукурузой
    Тарталетки из теста фило с салатом
    Салат из свиного сердца
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с нутом и горбушей
    Дип из авокадо с яйцом
    Салат из помидоров с творожным сыром
    Мармелад из чили (к мясу)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Кускус по-мароккански
    Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Рисово-кукурузная каша
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат «Лаззат»
    Салат из дыни и огурца
    Салат с бальзамическим соусом, помидорами и огурцами
    Салат с помидорами и кунжутом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Пикантный такой салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Анжелика, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта