E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Карп в духовке с картошкой со

    Карп в духовке с картошкой со сметаной

    Предлагаю вариант сытного обеда или ужина для всей семьи - запекаем карпа с картофелем в сметане в духовке. Получается невероятно вкусно! Специи добавляйте по желанию, также к сметанной заливке можно добавить рубленую свежую зелень.

    Ингредиенты

    Карп (с головой) - 900 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Картофель - 4 шт.

    Сметана - 300 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Специи для рыбы - по вкусу

    Соль - 1 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    • 110 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 8.37
    • Ж: 5.88
    • У: 5.69

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления карпа в духовке с картошкой со сметаной выложим на стол по списку. Картофель почистим и помоем, лук репчатый и чеснок также почистим.

    Фото 1


    У карпа отрежем голову, плавники, хвост, почистим тщательно внутри, очистим от чешуи, помоем в холодной воде.

    Фото 2


    Лук нашинкуем тонкими полукольцами.

    Фото 3


    Картофель нарежем тонкими кружочками.

    Фото 4


    В миску выложим всю сметану, добавим соль, специи для рыбы, выдавим через чеснокодавилку чеснок.

    Фото 5


    Всё перемешаем ложкой до получения однородного сметанного соуса.

    Фото 6


    Дно и стенки формы для запекания смажем растительным маслом и выложим полукольца лука.

    Фото 7


    Поверх лука выложим подготовленную тушку карпа.

    Фото 8


    Выложим картофельные ломтики рядом с карпом.

    Фото 9


    Поверх обильно выложим весь сметанный соус, покрывая и рыбу, и картофель. Отправим карпа с картошкой и сметаной в духовку (заранее разогретую до 180 градусов) запекаться на 1 час.

    Фото 10


    Готового карпа вместе с картофелем выложим на большую тарелку и подадим к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

    Фото 11


    Карп в духовке с картошкой со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Карп в духовке в сметане

    Подборка рецептов

    Карп с картошкой в духовке (в фольге)
    Карп, запеченный в фольге
    Карп запеченный с овощами
    Фаршированный карп
    Рыба с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Рыба по-французски с картошкой
    Сазан с картошкой в духовке
    Горбуша с картошкой в сливках в духовке
    Плотва с картофелем в духовке
    Рыба с картошкой

    Подборка рецептов

    Горбуша в миндальной корочке на пюре с васаби
    Филе минтая с картошкой в духовке
    Стейк трески в духовке
    Креветочная рыба запеченная в духовке
    Рыба целиком с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия в духовке с картошкой
    Кефаль в духовке с картошкой
    Рыба с картошкой в фольге в духовке
    Карась, запеченный с овощами в сметане
    Карп в духовке

    Подборка рецептов

    Карп кусочками в духовке
    Карп, запеченный в фольге
    Карп кусочками в духовке в сметане
    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Карп в духовке целиком

    Подборка рецептов

    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Карп запеченный в сметане в духовке
    Карпы, запечённые с луком и яблоками
    Карп, запеченный с грибами в духовке
    Карп в духовке целиком с овощами

    Подборка рецептов

    Карп, запеченный с грибами в духовке
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп, запеченный в фольге
    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Карп с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Карп с брокколи и помидорами черри в духовке
    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Карп, запеченный в фольге
    Карп с овощами

    Подборка рецептов

    Карп запечённый на луковой подушке
    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Карп, запеченный в фольге

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вторые блюда из картофеля (1422)Выпечка на сметане в духовке (759)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Сметана (845)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Мммм.... Вкусно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Elfooboo, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Такая красота
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Марина, спасибо большое!!)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    каков красавчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Сибирячка, моя любимая рыбка))) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему сметана сворачивается при тушении?Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 20 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы