E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия в духовке с картошкой

    Скумбрия в духовке с картошкой

    Скумбрия, запечённая в духовке с картошкой, - вариант для вкусного домашнего обеда, когда основное блюдо (в данном случае это скумбрия) готовится одновременно и даже в одной посуде с гарниром (в данном случае, с картофелем).

    Картошку, кстати, сырой использовать, точнее сразу запекать, я не советую, какого бы сорта она ни была, да хоть супер-пупер-быстро-разваривающегося:))) Рыба готовится очень быстро, поэтому и картофель должен быть приготовлен к этому моменту. Отварите его до полуготовности, и никаких проблем не будет;) Ну что ж, готовим скумбрию с картошкой в духовке!

    Ингредиенты

    Скумбрия - 2 шт.

    Картофель - 8 шт.

    Вода для отваривания картофеля - сколько понадобится + для запекания 100 мл

    Соль - по вкусу

    Майонез - 2 ст.л.

    Чёрный молотый перец - 2 щепотки

    Репчатый лук - 1 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Свежий укроп - по вкусу

    • 145 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    *Home*Chef * автор рецепта
    4.97

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 36 голосов
    54 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте скумбрию (у меня две небольших рыбки), картофель, воду, соль, майонез, молотый перец, репчатый лук, растительное масло, свежий укроп. Картошку почистите, разрежьте каждую на четыре части и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Слейте с картофеля воду и переложите его в форму для запекания.

    Ингредиенты для скумбрии в духовке с картошкой
    Фото 1


    Лук нарежьте полукольцами и выложите на картошку. Полейте картофель водой (100 мл), смешанной с растительным маслом. Скумбрию почистите, промойте, просушите, нарежьте на кусочки.

    Порезать рыбу, картофель и лук
    Фото 2


    Кусочки скумбрии перемешайте с майонезом, небольшим количеством соли и перца.

    Смешать рыбу с майонезом, солью и перцем
    Фото 3


    Выложите кусочки скумбрии в майонезе на картофель.

    Положить в форму картошку, лук и рыбу
    Фото 4


    Ну, а теперь поставьте скумбрию с картошкой в духовку (190 градусов, нижняя полка) и запекайте до готовности, в первую очередь до готовности картофеля, ну и рыбка к этому моменту тоже будет готова! Посыпьте готовое блюдо свежим мелко нарубленным укропом.

    Рецепт скумбрии в духовке с картошкой
    Фото 5


    Подавайте. Скумбрия, запечённая с картошкой в духовке, вам очень понравится :) Приятного аппетита:)

    Фото скумбрии в духовке с картошкой
    Фото 6


    Скумбрия в духовке с картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с брюшками семги в духовке
    Щука с картофелем и майонезом в духовке
    Плотва с картофелем в духовке
    Горбуша с картошкой в фольге в духовке
    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из скумбрии
    Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке
    Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
    Скумбрия, запечённая с овощами в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    СУПЕР-рецепт! Правильный!!! Благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, благодарим вас за обратную связь к рецепту!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия
    Ваши рецепты отличаются: правильно, точно, просто и всегда на 5
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Наталия, благодарим вас за комментарий! Рады, что рецепты автора вам нравятся!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Александр Шершнев
    Я Ваш фанат. Все Ваши рецепты выверенные, точные и правильные. Ни на йоту не сомневаюсь, что и этот такой же.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Александр Шершнев, спасибо вам за честный и искренний комментарий!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Спасибо! Это очень хороший рецепт, получается вкусно! Отдельная благодарность за совет сначала отварить картошку:)
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика
    Очень вкусно! Люблю скумбрию!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)