E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из фарша с рисовой мук

    Котлеты из фарша с рисовой мукой

    Вкусными и нежными получаются котлеты с добавлением в фарш рисовой муки. Такие котлеты могут взять на вооружение те, кто по разным причинам не может использовать в котлетах манку или пшеничный хлеб.

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 250 г

    Фарш свиной - 250 г

    Лук репчатый - 120 г

    Мука рисовая (в фарш) - 2 ст.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Перец - 1/4 ч.л.

    Приправа для мяса - 1/2 ч.л.

    Вода (в фарш) - 50 мл

    Дополнительно:

    Мука рисовая (для панировки) - 3 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Вода (для тушения) - 150 мл

    • 233 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 12.01
    • Ж: 15.96
    • У: 9.19

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты и приступим к приготовлению вкусных домашних котлет из фарша с рисовой мукой.


    В миску положите свиной и говяжий фарш, добавьте измельчённую на тёрке луковицу, рисовую муку, воду, соль, перец и приправу для мяса.


    Тщательно всё перемешайте руками или ложкой.


    Мокрыми руками сформируйте классические котлеты и запанируйте их в рисовой муке.


    Разогрейте на сильном огне сковороду с маслом. Быстро, буквально по паре минут с каждой стороны, обжарьте котлеты до румяной корочки. Затем влейте в сковороду немного воды, убавьте огонь и накройте сковороду крышкой. На небольшом огне потомите котлеты до полной готовности, около 20 минут.


    Всё готово, прошу к столу! Румяные и нежные котлеты из фарша с рисовой мукой подавайте с любым гарниром.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из фарша с рисовой мукой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты

    Рубрика рецептов

    Котлеты из гречки и рыбных консервов
    Мититеи молдавские
    Котлеты из трески в сметанном соусе
    Котлеты из гречневой каши
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Тушеные котлеты на сковороде
    Ленивые котлеты по-киевски
    Котлеты с тыквой и фаршем в духовке
    Куриные котлеты с кабачком и морковью
    Котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Тушеные котлеты на сковороде
    Куриные котлеты в панировке
    Куриные котлеты с морковью на пару
    Зразы с яйцом в духовке
    Котлеты из свиного фарша

    Подборка рецептов

    Цыганские котлеты
    Котлеты по-французски из свинины в духовке
    Котлеты под шубой в духовке
    Свиные биточки
    Котлеты из фарша говядины

    Подборка рецептов

    Котлеты из говядины с пекинской капустой
    Говяжьи котлеты с кабачком
    Говяжьи котлеты в вафельных коржах в кляре
    Котлеты «Полтавские»
    Котлеты из фарша на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты с черносливом
    Еврейские котлеты «Абухацира»
    Мясные зразы с грибной подливкой
    Котлеты с адыгейским сыром
    Сочные котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из говяжьей печени
    Мититеи в духовке
    Колбаски Чевапчичи на сковороде
    Котлеты из куриных желудков
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с кукурузой
    Котлеты из филе индейки
    Котлеты картофельные с грибной подливкой
    Котлеты из риса с луком и морковью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Кристина
    Отличный рецепт, уже несколько раз готовила
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Кристина, как же мне приятно! Благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить свиной язык?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать говядину в духовке?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта