Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты по-французски из свинины в духовке

Идеальное блюдо для обеда или ужина - запеченные в духовке котлеты под красочной сырной корочкой. Если вы никогда не готовили котлеты по-французски, то самое время это исправить. По желанию вы можете запечь их на ломтиках картофеля и сразу же получите блюдо с гарниром.

Ингредиенты

Фарш свиной - 400 г

Помидор - 2 шт.

Сыр твердый - 70 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Майонез любой жирности - 1,5 ч.л. (по желанию)

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

210 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 13.08
Ж: 16.59
У: 1.07

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления котлет по-французски из свинины в духовке.

У меня фарш из свиной рульки, перекрученный без кожи, но допустимо использовать фарш из любой части. Главное, чтобы вам было вкусно! Я добавляю в фарш немного майонеза для сочности, вы же можете пропустить этот шаг или смазать майонезом сформированные котлеты из фарша (заготовки).

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Фарш выложите в глубокую емкость, всыпьте соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте. Я на этом этапе вмешиваю и немного майонеза любой жирности.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Сформируйте из фарша заготовки котлет, округляя их в ладонях. Смажьте форму растительным маслом и разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в форму заготовки.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Промойте помидоры и вырежьте из них зеленые сердцевинки. Лучше всего использовать небольшие плоды. Нарежьте их кружочками и выложите нарезку на заготовки из мяса.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками и присыпьте им помидорную нарезку. Поместите емкость в духовку.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Запеките котлеты по-французски из свинины в духовке примерно 25 минут. Если сырная корочка начнет пригорать, то просто накройте форму фольгой или пергаментной бумагой.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Готовые котлеты по-французски выложите на тарелки и слегка остудите. Подайте к столу теплыми с любым гарниром из макарон, каш, свежих или квашеных овощей.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Приятного вам!

Котлеты по-французски из свинины в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты с грибами внутри

Куриные котлеты в духовке

Котлеты из минтая для детей

Котлеты «Праздничные»

Котлеты из свинины

Подборка рецептов

Котлеты экономные

Кеббе

Котлеты с брюссельской капустой

Растрепки из свинины

Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Мясные гнезда

Котлеты по-аджарски

Куриные котлеты с рисом в духовке

Тефтели с гречкой

Горячее на день рождения

Коллекция рецептов

Бараньи ребрышки в фольге в духовке

Куриные отбивные с ананасом

Курица в горшке (целиком) в духовке

Лосось, запеченный в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Бризоль из свинины

Суп из щавеля с яйцом и курицей

Гороховый суп с бараньими ребрышками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Хороши котлетульки

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле	Рис со шпинатом и сливками	Банановый торт с желатином без выпечки	Кулич на растительном масле без дрожжей	Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе
Блины без глютена и молока	Диетический морковный пудинг в духовке	Овощная паэлья с бурым рисом	Тарталетки с икрой трески и творожным сыром	Диетический пирог с бананами (ПП)	Молочный коктейль как в КФС (KFC)	Банановый кекс в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты по-французски из свинины в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти