E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты «Праздничные»

    Котлеты «Праздничные»

    Ингредиенты

    Фарш мясной (свино-говяжий) - 1 кг

    Яйцо - 1 шт.

    Сыр твердых сортов - 50 г

    Сухари панировочные - 100 г

    Молоко - 100 мл

    Чеснок (средний) - 2 зубчика

    Перец болгарский (красный, желтый) - 150 г

    Репчатый лук (средний) - 1 шт.

    Укроп - 10 г

    Петрушка - 10 г

    Соль - по вкусу

    • 188 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Котлеты являются самым популярным блюдом из фарша. Рецептов котлет великое множество, но у каждой хозяйки есть свой секрет в приготовлении котлет.


    Предлагаю приготовить яркие и сочные котлеты с болгарским перцем. Котлеты можно сочетать и с салатом, и с любым гарниром.


    В сухари налить молоко и оставить до полного впитывания молока.

    Подготовить сухари и молоко


    Вымытый и обсушенный перец разрезать пополам, очистить от семечек. В микроволновке или духовке запечь перец в течение 10-15 минут, потом снять кожицу и мелко нарезать перец. Я не запекаю, просто мелко нарезаю перец.

    Помыть перец


    Лук и чеснок измельчить в блендере. В фарш добавить сухари, лук, чеснок, яйцо, соль. Перемешать.

    Положить в фарш яйцо, лук, чеснок и сухари


    Добавить мелко нарезанные: петрушку, укроп и сыр, натертый на средней терке. Хорошо перемешать.

    Добавить овощи, зелень и сыр


    Сформировать котлеты. Форму немного смазать растительным маслом, положить в нее котлеты и запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

    Положить котлеты на противень


    Котлеты «Праздничные» с болгарским перцем готовы. Приятного аппетита!

    Готовые «Праздничные» котлеты


    Фото «Праздничных» котлет


    Рецепт «Праздничных» котлет


    Котлеты «Праздничные», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в духовке
    Куриные котлеты в мультиварке
    Котлеты в аэрогриле
    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой
    Мясные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в духовке
    Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
    Жареные гречаники в томатном соусе в духовке
    Котлеты в грибном соусе в духовке
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты из щуки с манкой
    Котлеты из куриных сердечек
    Котлеты диетические куриные в духовке
    Рубленые куриные котлеты по-французски
    Котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Котлеты в рукаве для запекания в духовке
    Тефтели с гречкой
    Котлеты из судака в духовке
    Котлеты куриные по-французски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Марина
    ОООчень аппетитно!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ах, какие котлеточки, Марина!!! Спасибо за отличный рецептик!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Я знала, что любительнице котлет  не могут не понравится эти котлетки))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Отличные котлетки Мариша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Анжелика, спасибо, нам они нравятся)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта