Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты куриные по-французски

Куриные котлеты по-французски приготовить достаточно просто. Они замечательно сочетаются с любым гарниром или овощами.

Ингредиенты

Фарш куриный - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Шампиньоны - 4-5 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Батон - 2 ломтика

Молоко - 50 мл

Сыр твёрдый - 80 г

Соль, перец - по вкусу

Приправа для курицы - по вкусу

Масло подсолнечное - для смазывания

127 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Куриные котлеты по-французски приготовить достаточно просто. Котлеты будут замечательно сочетаться с любым гарниром или овощами и отлично подойдут на завтрак, обед или ужин. Специи в данном варианте можно подобрать на свой вкус, что вы больше любите, можно также добавить помидоры для яркости блюда.

Для приготовления для котлет по-французски из курицы нужно подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для куриных котлет по-французски

С ломтиков батона или белого хлеба срезать корочку и залить мякиш молоком, пока он не размякнет.

В миску выложить куриный фарш, добавить приправу, соль и перец. Отжать и размять хлеб.

Фарш хорошо перемешать. Одну луковицу почистить и нарезать мелким кубиком, добавить к фаршу. Затем ещё раз тщательно перемешать, выбить из фарша лишний воздух с помощью нескольких бросков в миску.

Застелить фольгой огнеупорную форму, смазать поверхность фольги растительным маслом. Из фарша сформировать котлеты и выложить их в форму.

Нарезать пластинками шампиньоны, вторую луковицу - кружочками. На котлеты выложить по 3 пластинки грибов или больше, на ваше усмотрение, капнуть немного сметаны и выложить кружок лука.

Затем лук смазать сверху сметаной. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать котлеты сверху.

Духовку разогреть до 180 градусов и запекать куриные котлеты по-французски 40-45 минут, пока не зарумянится сыр.

Готовые котлеты вынуть из духовки, сервировать на блюде и подать к столу.

Приятного аппетита!

Котлеты куриные по-французски, рецепт с фото

Другие рецепты куриных котлет

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

diana1616

Какие румяные котлеты получились!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Вот так картинка - праздник вкусов. Очень красиво!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Ай, какие аппетитные котлетки, Ликусь!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Ренатушка, спасибо дорогая!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Лика, вкусное блюдо, красивые фото!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Леночка!

Нравится

(0)

ответить

тома

Анжелочка, классные котлеты, главное не жарить. Люблю запекать!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Томочка, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Томочка спасибо!

Я тоже больше запекать люблю.

Нравится

(0)

ответить

Светлана

тома, а как запечь? Они же жиденькие.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты куриные по-французски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты куриных котлет

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти