Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты в рукаве для запекания в духовке

Самый лёгкий способ приготовления вкуснейших мясных котлет.

Ингредиенты

Мясо - 1 кг

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Манная крупа - 3 ст.л.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

177 кКал
45 мин.
15 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 32 голосов

Процесс приготовления

Котлеты - это всем известное блюдо. Многие хозяйки часто готовят их для своих семей. Зачастую жарят котлеты на сковороде с растительным маслом. Конечно, это вкусно, и корочка румяная, и котлетка сочная, но, увы, пользы от этого мало.

Сегодня я предлагаю более щадящий вариант, особенно для наших желудков. Запекать будем в рукаве в духовке, без дополнительного жира. Мясо можно использовать любое. Если хотите, чтобы получилось уж очень полезное и малокалорийное блюдо, выбирайте курицу или индейку. Я готовила из свинины.

Котлеты получаются вкусными и сочными, к ним подойдёт любой гарнир. Настоятельно рекомендую!

Для приготовления котлет в рукаве для запекания в духовке подготовим продукты по списку к рецепту.

Мясо помоем под проточной водой и нарежем небольшими кусочками. Лук и картофель очистим и разрежем на четыре-шесть частей.

Подготовленные продукты пропустим через мелкое сито мясорубки.

Посолим, добавим яйцо, манную крупу и чёрный молотый перец.

Тщательно перемешаем и отобьем фарш о дно миски. Оставим на 15 минут при комнатной температуре для набухания манки.

Смоченными в воде ладонями сформируем овальные котлеты среднего размера. Отрежем рукав для запекания и завяжем с одной стороны, поместим его на противень. Выложим мясные заготовки в один слой (как на фото).

Вторую сторону рукава также плотно завяжем и отправим в духовку.

Запечем котлеты в рукаве в духовке при температуре 180 градусов 35 минут, затем аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежем рукав и выдержим котлеты в духовке ещё 10 минут.

Очень аппетитные, сочные и вкусные котлеты готовы. Переложим их на тарелку и в горячем виде подадим на стол.

Прекрасным дополнением данного блюда станут картофельное пюре, свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!

Котлеты в рукаве для запекания в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Куриные котлеты с сыром в духовке

Котлеты куриные по-французски

Котлеты «Праздничные»

Котлеты из фарша говядины и свинины

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлета с яйцом внутри

Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару

Котлеты с сыром в духовке

Сочные печёночные котлеты

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Котлеты с грибами в духовке

Котлеты из свинины с майонезом и крахмалом

Постные фасолевые котлеты с шампиньонами

Мясо по-албански

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из тыквы

Перепелиные яйца по-шотландски в духовке

Диетические морковные котлеты

Рыбные котлеты из камбалы в духовке для детей

Котлеты из фарша

Подборка рецептов

Куриные оладьи с крахмалом и майонезом

Котлеты по-домашнему впрок

Котлеты с куриными сердечками

Мясные котлеты с овощами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная баранина с баклажанами и помидорами

Запеканка из кукурузной каши

Фасоль с томатной пастой

Отбивные из печени с брынзой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Картофель по-венгерски

Горбуша на сковороде в майонезном соусе с сыром

Перепела в сметане

Котлеты из шампиньонов с сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Татьяна

Очень!!! Супер!! Спасибо!!

Выкладываю в пакете на капустный лист.

Нравится

(0)

ответить

Иван

Шикарный рецепт, котлеты сочные и очень вкусные получаются. Особенно хорошо подходят для детей)

Нравится

(0)

ответить

Агнета

Вместо манки кладу панировочные сухари, а без яйца котлеты пышнее.

Нравится

(0)

ответить

Ирина

Прилипли к рукаву.а сверху сыроваты как будто.( Газовая плита)

Нравится

(0)

ответить

NATA

Прекрасный и оригинальный рецепт, большое спасибо!

Нравится

(1)

ответить

Инна Автор рецепта

NATA, пожалуйста. Котлетки действительно получаются сочными и вкусными.

Нравится

(0)

ответить

Natali

Отличная идея - запекать котлеты в духовке! А то жарить их я так не люблю)))

Нравится

(2)

ответить

Инна Автор рецепта

Natali, многие не любят это дело))))

Нравится

(2)

ответить

Ирина Шеви

Спасибо за рецептик! Сочные котлеты в духовке - мечта просто.

Нравится

(5)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты в рукаве для запекания в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти