Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты с сыром в духовке

Несложные в приготовлении, но сочные и вполне презентабельные котлетки для праздничного стола можно приготовить по этому рецепту!

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Белый хлеб (батон) - 150 г

Сыр твердый - 50 г

Сливочное масло - 20 г

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец черный молотый - по вкусу

186 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

Процесс приготовления

Сегодня приготовим вкусные котлеты с сыром в духовке. Я стараюсь все меньше и меньше готовить еду на сковороде и в масле, предпочитаю использовать для приготовления блюд пароварку, скороварку и запекать блюда в духовке с минимальным количеством масла.

Котлеты с сыром приготовить несложно. Я к сыру еще добавляю немного сливочного масла, тогда сырная начинка в котлетах получается сочной, сливочной. В сочетании с куриным фаршем это очень и очень вкусно.

Часто такие котлетки подаю на праздничный стол в качестве горячей закуски, придав им необычную форму.

Подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для котлет с сыром в духовке

Хлеб или батон замочим в молоке на 5-7 минут.

В чашу блендера выложим нарезанное мелкими кусочками куриное филе, размоченный в молоке хлеб, вобьем куриное яйцо.

Чеснок пропустим через пресс и добавим в блендер.

Пробиваем фарш для котлет до однородного состояния. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.

Из полученного фарша скатаем котлетки круглой формы - чуть больше, чем грецкий орех. Каждую котлету обваляем в панировочных сухарях. Выкладываем котлеты в жаропрочную форму.

Кусочек сливочного масла нарежем мелкими кубиками. Твердый сыр нарежем так же.

Руками делаем небольшое углубление в котлете сверху и кладем в серединку пару кусочков сыра и масла. Затем немного подтягиваем фарш к середине котлетки, слегка прикрывая начинку. Отправляем форму с котлетами в разогретую до 180 градусов С духовку на 20-25 минут.

На стол приготовленные в духовке котлеты с сыром лучше подавать горячими - как основное блюдо или как горячую закуску.

Сочно, вкусно и сырно!! Приятного аппетита!

Котлеты с сыром в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из куриной грудки в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из куриного филе

Веселые яблочки

Куриные пончики (из куриного фарша)

Рубленные куриные котлеты в духовке

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Рубленые котлеты из куриной грудки с крахмалом

Котлеты из фарша без хлеба

Куриные котлеты в беконе

Ленивые отбивные из куриного филе

Куриные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Куриные котлеты с брокколи в духовке

Котлеты куриные по-французски

Куриные котлеты с рисом в духовке

Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из трески в духовке

Котлеты «Пожарские»

Веселые яблочки

Котлеты в грибном соусе в духовке

Котлеты из куриного фарша

Подборка рецептов

Куриные котлеты с рисом

Куриные котлеты с овощами

Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару

Куриные котлеты с кабачком и морковью

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Киноа с сыром и овощами (в духовке)

«Отмороженный» картофель в духовке

Тефтели с сыром в духовке

Рис с яйцом и соусом чили

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Минтай в соевом соусе с кабачками

Пикантный минтай в сметане с тмином

Жареное мясо с луком на сковороде

Тушеная капуста в банке в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Мария

Доступно, быстро и просто, вкусно

Нравится

(0)

ответить

Ирина

Спасибо, рецепт отличный: просто и вкусно, да ещё и оригинально выглядит

Нравится

(0)

ответить

Вероника

Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно.

Нравится

(0)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Вероника, благодарю за комментарий. Рада, что понравились вам котлетки!

Нравится

(0)

ответить

Марина

Леночка, аппетитные котлетки

Интересная идея с начинкой, надо попробовать.

Нравится

(0)

ответить

Ксюша

Какая шикарная идея! Супер котлетки.

Нравится

(0)

ответить

тома

Красота какая!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Отличные вулканчики получились!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты с сыром в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти