Салат с маринованными яйцами

Что будет, если одну вкусность соединить с другой вкусностью? Правильно, будет убийственно вкусно 😁🤤!

Сегодня именно такой салат! Сделаем его наподобие китайских битых огурцов с добавлением корейских маринованных яиц, получится невероятно вкусно, вот просто поверьте мне 🤩!! Да к тому же готовится он очень быстро и просто! Советую готовить сразу двойную порцию 🥰👌.

Ингредиенты

Яйца маринованные - 5 шт.

Огурцы свежие - 5 шт.

Заправка:

Масло растительное - 5 ст. л.

Чеснок - 4 зубчика

Лук зеленый - 2 пера

Чили перец - 3-4 шт.

Кунжут - 1 ч. л.

Сахар - 2/3 ч. л.

Уксус 6-9% - 1,5 ст. л.

Куриный бульон (порошок) - 1/3 ч. л.

Соевый соус - 1 ст л.

Соль - по вкусу

Получится 3 порции

107 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 3.74
Ж: 8.45
У: 3.18

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите необходимые ингредиенты для приготовления салата с маринованными яйцами.

Маринованные яйца можно купить уже готовые в магазине, но я рекомендую приготовить их самостоятельно, это очень просто и не требуются никакие специфические соусы или приправы. Мы готовили с вами такие перепелиные яйца - можно и перепелиные использовать для такого салата, у меня сегодня куриные.

Куриный бульон порошком незаменим в китайской кухне, его кладут буквально везде и всюду. Если у вас его нет, ну, значит, пропускаем этот ингредиент.

Огурцы у меня колючие, маленькие. Если длинные возьмете, хватит и двух.

У огурцов срежьте краешки, плоской стороной ножа (или можно скалкой, например) постучите по огурцам, не слишком сильно, а так, чтобы они треснули. Нам нужно нарушить их структуру, сделать более рыхлыми, чтобы заправка сразу проникла внутрь. Затем нарежьте их на средние кусочки и выложите в глубокую миску.

Заправку сделаем самую распространенную, пожалуй. Нарежьте мелко лук, чеснок, чили, выложите в миску, туда же всыпьте кунжут. В сотейнике раскалите масло до легкого дымка и аккуратно вылейте на овощи.

Затем влейте соевый соус, уксус, всыпьте сахар и бульон. Тщательно перемешайте.

Маринованные яйца нарежьте половинками (если маленькие) или четвертинками, добавьте в миску к огурцам.

Влейте заправку и аккуратно перемешайте. При необходимости добавьте соли.

Салат с маринованными яйцами готов!! Быстро, просто, легко, безумно вкусно!!!!! Настолько вкусно, что я не могу цензурных слов подобрать 🤦‍♀️🤦‍♀️...

Приготовьте, попробуйте и приятного аппетита 🥰!

Салат с маринованными яйцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

Салат из свежих огурцов и моркови

Салат из лука порея с огурцами

Салат с хрустящим картофелем

Салат с огурцом и яйцом

Подборка рецептов

Салат «Татьяна»

Салат «Аристократ» с курицей

Салат «Оливье» с королевскими креветками

Салат «Оливье» со свининой

Салат из яиц на ужин

Подборка рецептов

Салат «Нисуаз» с тунцом на гриле

Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами

Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом

Салат с корейской морковкой и яичными блинами

Заправка для салата с соевым соусом

Подборка рецептов

Соус для Цезаря с соевым соусом

Апельсиново-горчичный соус

Соус для Цезаря из сметаны

Соус для «Цезаря» с майонезом

Маринованные яйца

Подборка рецептов

Маринованные перепелиные яйца по-корейски

Маринованные яйца со свёклой

Маринованные яйца в соевом соусе

Маринованные перепелиные яйца в свекольном соке

Салат с кунжутом

Подборка рецептов

Салат с дайконом и огурцом

Диетический салат из пекинской капусты (ПП)

Салат из огурцов, брынзы и оливок

Салат из пекинской капусты, курицы и сухариков

Китайские закуски

Подборка рецептов

Кабачки в кисло-сладком соусе по-китайски

Спринг-роллы с фаршем

Спринг-роллы с курицей и овощами

Картошка фри по-китайски

Закуска битые огурцы

Подборка рецептов

Битые огурцы

Битая редиска с огурцами

Битые огурцы по-китайски с арахисом

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4272)Яйцо куриное (3264)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1913)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Простые салаты с огурцом (1018)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Шивит оши (хорезмский лагман)	Торт Медовик с кремом «Пломбир»	Лимончелло в сувиде (су-вид)	Салат с маринованными яйцами	Форель в сливочно-томатном соусе	Фрикадельки с кабачком	Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке)
Капуста в соусе в духовке	Кексы с курагой и орехами	Варенье из слив с мятой	Гуляш из кабачков	Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)	Пиццабоны	Рулет из печеночных блинов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с маринованными яйцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты