E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Оливье» со свининой

    Салат «Оливье» со свининой

    Вкусный вариант салата "Оливье" со свининой и маринованным луком разнообразит ваше праздничное меню и порадует ваших гостей.

    Ингредиенты

    Свинина мякоть - 400 г

    Картофель - 3 шт.

    Яйца - 3 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Горошек консервированный - 5 ст.л.

    Огурцы маринованные - 3 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Майонез - по вкусу

    • 110 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам ещё один мясной вариант салата "Оливье" - со свининой и маринованным луком. Такой вариант салата я готовлю чаще всего и смело советую вам его попробовать. Этот салат - незаменимый атрибут любого застолья, и ему всегда найдётся место на праздничном столе.


    Для приготовления салата «Оливье» со свининой подготовить из списка необходимые продукты. Всё, что требует варки, сварить заранее, чтобы не возникало лишнего ожидания во время приготовления салата.

    Ингредиенты для салата «Оливье» со свининой


    Репчатый лук нарезать кубиками, сложить в небольшую мисочку, добавить по щепотке сахара и соли, а также одну столовую ложку уксуса. Оставить лук мариноваться, пока мы будем заниматься нарезкой остальных ингредиентов.

    Порезать лук


    Все ингредиенты будем нарезать кубиками. Сначала свинину.

    Порезать мясо


    Затем измельчим маринованные огурчики.

    Порезать огурцы


    Яйца почистим и также нарежем кубиками.

    Порезать яйца


    Следующей будет картошка.

    Нарезать картофель


    Затем морковь.

    Порезать морковь


    Складываем все ингредиенты в большую миску. Лук выкладываем в сито и промываем холодной водой, даём немного стечь. Добавляем в салат лук и консервированный горошек.

    Соединить все компоненты


    Солим и перчим салат, смешиваем с майонезом, хорошо перемешиваем.

    Положить майонез


    Для подачи салат «Оливье» со свининой раскладываем по более мелким салатникам и подаём к столу. Украшаем на своё усмотрение.

    Рецепт салата «Оливье» со свининой


    Приятного аппетита!


    Салат «Оливье» со свининой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Гнездо глухаря» с грибами
    Салат из свиного сердца с морковью и луком
    Салат «Дамский каприз» (классический рецепт)
    Салат Биг-Бен с корейской морковью
    Салат с консервированным горошком

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» вегетарианский
    Салат с китайской капустой и ветчиной
    Салат «Оливье» с колбасой и свежим огурцом
    Салат с капустой и рыбными консервами
    Салат с яйцом и морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Лесная полянка» с шампиньонами
    Салат с копченой курицей и черносливом
    Салат «Француженка»
    Салат «Конфетти»
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Здоровье»
    Салат «Грибная поляна» от Аллы Ковальчук
    Салат с сыром, морковью и копченой колбасой
    «Оливье» с крабом
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат из морской капусты с огурцом, яйцом и луком
    «Оливье» с языком и креветками
    Салат с куриными сердцами с лимонно-мятной заправкой
    «Оливье» с крабовыми палочками
    Мясные салаты на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Салат со свининой и сыром «Кость»
    Салат «Гранатовый браслет» со свининой
    Салат-коктейль с ветчиной и сыром
    Салат «Гранатовый браслет» классический
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Фруктовый салат для детей
    Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и болгарским перцем
    Салат с кальмаром, огурцом и яйцом
    Салат с икрой и консервированной горбушей
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Столичный» с индейкой
    Хрустящий салат с дайконом и сухариками
    «Оливье» с крабом
    Салат «Иерусалимский»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Вкусно с таким лучком, Ликусь! Совсем другой вкус))
    Нравится
    (1)
    ответить
    natalka
    Отличный рецептик! Раньше тоже со свининой делала, вкусно! )) сейчас все больше с курицей
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Наташа! А мы чаще говядину готовим, а свинину если беру, то не жирную, но всё равно редко очень.
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Вкусный салат! Очень люблю!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Томусик! Мы тоже очень любим!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Оливье, этот салат на все времена!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Как ты права Людочка! Спасибо милая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Такой лучок я люблю к шашлычку  А салатик делаю так же, только с зеленым луком
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Светуль, с зелёным луком я тоже делала, а ты вот разок попробуй с маринованным, уверена, что понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    ух-ты! надо попробовать!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Обязательно Ириш!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта