E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Горбуша на сковороде в майонезном соусе с сыром

    Горбуша на сковороде в майонезном соусе с сыром

    Рецепт вкусной, сочной горбуши на сковороде по-быстрому.

    Ингредиенты

    Горбуша - 350 г

    Майонез - 1 ст.л.

    Сыр твердый - 30 г

    Соль - 5 г

    Перец черный - 2 г

    Подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Укроп - 2 веточки

    Лук репчатый - 30 г

    • 190 кКал
    • 20 мин.
    • 15 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю еще один вариант горбуши на сковороде. Рыба получается ароматной и сочной за счет маринования в майонезной заливке с укропом и сырной оболочки, которая получается в итоге.


    Готовить горбушу в майонезном соусе с сыром совсем просто, главное - приобрести качественную рыбу, от этого зависит общий вкус блюда.


    Возьмите продукты по списку.


    Стейки горбуши разморозьте на нижней полке холодильника прямо в упаковке (я это делаю, достав рыбу накануне вечером для приготовления на следующий день). Разделайте горбушу, удалив кожу и кости, разрежьте каждый стейк пополам.


    Сложите порционные куски рыбы в кастрюлю, посолите, поперчите, добавьте майонез и мелко нарезанный укроп. Хорошо все перемешайте и дайте промариноваться от 15 минут до нескольких часов - это удобно тем, что замаринованную рыбу можно достать и приготовить накануне обеда или ужина.


    На мелкой терке натрите пармезан (или любой другой сыр, лучше выбирать с пикантным вкусом). Нарежьте половинку луковицы пополам и на тонкие дольки.


    На разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла обжарьте слегка горбушу с одной стороны, переверните на другую сторону. В промежутки разложите лук, а сыром присыпьте кусочки рыбы. Накройте крышкой и жарьте на среднем огне до расплавления сыра.


    Вот наша сочная и вкусная горбуша готова! Подавайте ее с гарниром или с зеленью, свежими или консервированными овощами. Если предполагается гарнир, то рыбы вполне достаточно для четырех порций.


    Приятного аппетита!


    Горбуша на сковороде в майонезном соусе с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареная горбуша на сковороде

    Подборка рецептов

    Горбуша на сковороде в майонезном соусе с сыром
    Горбуша жареная на сковороде
    Горбуша в сырном кляре на сковороде
    Стейки из горбуши на сковороде
    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Филе скумбрии в кляре
    Мойва на сковороде-гриль
    Жареная навага (на сковороде)
    Креветочная рыба Конгрио, жаренная
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Треска в лаваше в духовке
    Пельмени по-узбекски
    Рис с кабачками и помидорами в духовке
    Минтай в сливках на сковороде
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из трески для детей
    Куриные котлеты в пароварке
    Медальоны из индейки в мультиварке
    Жареная тилапия в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Опять вкуснятину наготовила! Я буду
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Анжелика,  а я подам! приходи на обед! спасибо ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    natalka, я бы прибежала даже)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта