E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

    Вкусные котлеты из индюшиного фарша с добавлением творога и пекинской капусты - очень нежные и сочные. Отлично дополнят любой гарнир!

    Ингредиенты

    Фарш индюшиный - 400 г

    Творог - 100 г

    Капуста пекинская - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    11 котлет
    • 149 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Давно не готовила котлеты, о чём мне напомнили мои родные. Решила восполнить этот пробел и приготовить котлеты из индюшиного фарша, но необычные, а с добавлением творога и пекинской капусты.


    Сейчас на пекинскую капусту хорошая цена и я часто беру её для салатов, но в них использую только мягкую часть. Для котлет как раз подойдёт нижняя часть листьев, так как она всё равно будет измельчаться. Пекинскую капусту можно заменить и на белокочанную.


    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой получаются очень вкусными, удержаться, чтоб не съесть все сразу, невозможно. Такие котлеты отлично дополнят любой гарнир или салат.


    Для приготовления котлет подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Лук и капусту нарезать произвольно и сложить в чашу блендера.


    Измельчить овощи насадкой "металлический нож".


    Фарш выложить в глубокую миску, добавить измельчённые овощи и творог. Всё хорошо посолить и поперчить. Перец я добавила красный, но это дело вкуса.


    Перемешать фарш до однородной массы и убрать его в холодильник на 40-45 минут.


    Спустя время достать фарш из холодильника. Разогреть в сковороде масло, формировать котлеты и выкладывать их в сковороду.


    Подрумянить одну сторону, затем котлеты перевернуть и накрыть сковороду крышкой. Довести котлетки до готовности. Можно добавить в сковороду немного воды, чтоб котлеты потушились. По желанию их можно запанировать.


    Готовые котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой подать с любым гарниром. Я подавала с картофельным пюре.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты печеночные в духовке
    Оладьи из свиной печени
    Постные морковные котлеты с манкой
    Печеночные гренки
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Рубленные печеночные котлеты
    Котлеты из говяжьей печени с морковью
    Котлеты из свинины и говядины с овощами
    Котлеты из куриного фарша с сыром на сковороде
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты по-гречески
    Мясные котлеты с перловкой
    Рубленные котлеты из куриного филе с грибами
    Оладьи из куриной печени с морковью
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с кабачком
    Котлеты из индейки на пару в мультиварке
    Фаршированные котлеты из индейки
    Котлеты из филе индейки в духовке
    Котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Фрикадельки по-мексикански
    Тефтели с пшеном
    Биточки из куриного фарша с капустой и морковью
    Котлеты по-домашнему впрок
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки в мультиварке
    Жареный лагман с курицей
    Борщ с консервированной фасолью
    Тыквенный суп-пюре со сливками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Перловка с фасолью
    Гречка с грибами и сметаной на сковороде
    Картофельное пюре с гуляшом из говядины
    Цельнозерновая галета с рикоттой и овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта