Для начала приготовим фарш. Для этого пропустим филе индейки через мясорубку, добавим 1 куриное яйцо, 2 чайные ложки соли, 1 ложку муки, черный молотый перец и 2 чайные ложки сливок.
Фото 1
Перемешаем все ингредиенты.
Фото 2
Теперь приступим к приготовлению начинки. Для этого натрем твердый сыр на крупной терке.
Фото 3
Мелко нарежем сладкий перец, грудинку, зелень и аджику.
Фото 4
Перемешаем все ингредиенты.
Фото 5
Берем кусочек фарша и расплющиваем его на доске.
Фото 6
Выкладываем начинку на фарш.
Фото 7
Защипываем и формируем котлету. Также поступаем с остальным фаршем и начинкой.
Готовить котлеты из индейки можно в духовом шкафу на противне при температуре 220 градусов, 40 минут. Я готовил их в аэрогриле около 20 минут.
Фото 8
Подавать фаршированные котлеты из индейки можно практически с любым гарниром: макаронами, картофелем, гречкой, рисом и пр. Приятного аппетита!
Фото 9
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Новичок 
Нравится 
Написать комментарий