E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп из щавеля с яйцом и курицей

    Суп из щавеля с яйцом и курицей

    Предлагаю приготовить вкусный и сытный супчик со щавелем на курином бульоне. Суп готовим на куриной грудке, без зажарки, с добавлением щавеля и сырых яиц. Щавель можно использовать свежий, замороженный или, как у меня, в горячей заливке. Я такой щавель заготавливаю впрок, а потом в зимний период времени готовлю суп со щавелем. Суп готовится очень быстро, так как грудка варится вместе с овощами, а затем, после добавления щавеля, яиц и крупы, пару минут и готово) Суп получается лёгким, сытным, вкусным, с нежной щавелевой кислинкой. Всем советую приготовить суп по этому рецепту.

    Ингредиенты

    Куриная грудка - 400 г

    Щавель (у меня в заливке) - 400 г

    Картошка - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Яйцо сырое - 2 шт.

    Кус-кус - 50 г

    Соль и специи - по вкусу

    • 76 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 9.82
    • Ж: 1.76
    • У: 5.04

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для супа из щавеля с яйцом и курицей. Картошку и морковь почистить. Грудку нарезать на средний кубик.


    В кастрюлю влить воду, 2 литра, и добавить кубики курицы. Поставить кастрюлю на огонь и довести бульон до готовности. Варить 10 минут, снять пенку.


    Картошку и морковь нарезать на средний кубик.


    Добавить овощи в кастрюлю и варить 15 минут, до готовности картошки и моркови.


    Как только овощи сварятся, добавить щавель. Я добавляю вместе с заливкой. Если используете свежий щавель, намыть и нарезать на широкие полоски.


    Довести суп до кипения.


    Яйца взбить вилкой.


    Как только суп закипит, влить яйца и интенсивно перемешать суп вилкой, чтобы яйца равномерно распределились.


    Сразу всыпать крупу. Перемешать, добавить соль по вкусу, можно лавровый лист и перец горошком. Довести суп до кипения, сразу снять с огня и оставить под крышкой на минут 15, за это время кус-кус приготовится.


    Подать вкусный и сытный суп из щавеля с яйцом и курицей к столу.


    Приятного аппетита!


    Суп из щавеля с яйцом и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с яйцом

    Подборка рецептов

    Суп с крапивой и клецками
    Суп с тертым картофелем и яйцами
    Гречневый суп с яйцом
    Холодный свекольник с черемшой и редисом
    Щавелевый суп

    Подборка рецептов

    Суп из консервированного щавеля
    Борщ из баранины
    Зеленый борщ с крапивой и щавелем
    Щи из щавеля на мясном бульоне
    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Куриный суп с вермишелью
    Французский луковый суп
    Куриный суп с клецками
    Сливочный суп с шампиньонами и курицей
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша с грибами и сыром
    Форель в сметане (речная)
    Тушеный картофель с сосисками и грибами
    Куриные спинки, запеченные в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с домашней лапшой из манки
    Суп из свекольной ботвы с курицей
    Щи из свежей капусты с пшеном
    Суп с репой и кабачком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта