E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты под шубой в духовке

    Котлеты под шубой в духовке

    Сочные и вкусные котлеты из свиного фарша под "шубкой" из овощей и сыра. Котлеты запекаем в духовке без предварительной обжарки.

    Ингредиенты

    Свиной фарш - 240 г

    Лук - 135 г (1 шт.)

    Морковь - 160 г (1 шт.)

    Помидор - 100 г (0,5 шт.)

    Сыр - 80 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный - по вкусу

    Специи для фарша - по вкусу

    Вода - 30 мл

    Масло растительное - для жарки

    Выход: 4 котлеты под шубой
    • 147 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления котлет под шубой в духовке вам понадобятся следующие продукты.


    Режем лук кубиками и обжариваем его на сковороде с растительным маслом до прозрачности.


    Далее кладем морковь и обжариваем еще минуты 2.


    Затем вливаем 30 мл воды, всыпаем соль и черный перец по вкусу. Ждём, когда вода выпарится, а затем убираем с огня.


    Фарш приправляем любимыми специями, а также не забываем про соль. Формируем из фарша плоские круглые котлеты и кладем их в форму для запекания. Я использовала силиконовую форму, но можно и другую.


    На котлеты горочкой выкладываем лук с морковью.


    Сверху кладем кружочки помидора.


    А затем отрезаем ломтики сыра и кладем их на помидорки (или как вариант сыр можно натереть на терке). Отправляем котлеты под шубой запекаться в духовку на 25-30 минут при температуре 200°С.


    Сочные и очень вкусные свиные котлеты с овощами и сыром готовы. Кушать можно как с гарниром, так и просто с салатиком.


    Угощайтесь на здоровье!


    Котлеты под шубой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты по-винницки
    Куриные котлеты в панировке
    Мазурики
    Котлеты из фарша говядины и свинины
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с сыром в духовке
    Вегетарианские котлеты из цветной капусты
    Рыбные котлеты с укропом
    Котлеты из индейки на пару в мультиварке
    Котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Веселые яблочки
    Рыбные котлеты с кабачком в духовке
    Котлеты из печени индейки
    Котлеты по-аджарски
    Мясные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Котлеты в фольге в духовке
    Свино-говяжьи котлеты в томатно-сметанной подливке
    Котлеты с куриными сердечками
    Плескавица сербская
    Котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Котлеты из говяжьего фарша
    Фрикадельки по-мексикански
    Куриные котлеты в панировке
    Котлеты с гречкой и фаршем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка с тушенкой в духовке
    Гарнир из киноа
    Кижуч с картошкой в духовке в фольге
    Лазанья из лаваша с фаршем и сметанным соусом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта