Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты из гречки и рыбных консервов

Это простой рецепт котлет для хорошей хозяйки, которая любит безотходное производство. Имея под рукой варёную гречку, в запасе - рыбные консервы, можно с лёгкостью приготовить вот такие оригинальные котлеты.

Это блюдо может обойтись без гарнира - оно самодостаточное, предложите к котлетам лишь вкусный соус и какой-нибудь салат из свежих овощей. И обязательно поджарьте их до румяной хрустящей корочки - именно в этом их самый смак.

Ингредиенты

Гречка - 100 г

Рыбные консервы - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец молотый - по вкусу

Масло подсолнечное для жарки - 3 ст.л.

Из 100 г сырой гречки вышло 380 г отварной

У меня получилось 9 котлет

219 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Возьмите указанные ингредиенты для приготовления котлет из гречки и рыбных консервов. Гречку можно предварительно отварить или взять уже отваренную ранее. Из рыбных консервов я взяла сайру в масле. Яйцо у меня категории С1. В такие котлеты можно добавить и зелень, тоже будет вкусно. Луковица небольшая.

Гречневую крупу промойте до чистой воды, залейте кипящей водой из расчёта 1:2 и варите до готовности 15-20 минут на среднем огне под крышкой. Оставьте её остывать под крышкой.

Банку с рыбными консервами аккуратно откройте и слейте жидкость. Выложите консервы в миску и разомните вилкой до однородного состояния.

В глубокую миску выложите остывшую гречку, размятые рыбные консервы и натёртый на средней тёрке репчатый лук.

Добавьте сырое яйцо, муку, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Также можно добавить и другие специи по желанию. Перемешайте все ингредиенты до однородности.

Сырыми руками сформируйте котлеты. Они хорошо держат форму и не разваливаются.

Сковороду для жарки разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты. Жарьте на сковороде без крышки на огне выше среднего. Сначала с одной стороны - до румяности, затем котлеты переверните и обжарьте так же другую сторону. Выложите готовые котлеты на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

К столу котлеты из гречки и рыбных консервов подавайте горячими или тёплыми. С кетчупом или другим соусом по вкусу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из гречки

Подборка рецептов

Гречаники с грибами

Котлеты из гречки и манки (постные)

Котлеты с гречкой и фаршем

Котлеты из индейки с гречкой

Гречка с рыбой

Подборка рецептов

Котлеты из гречки и рыбных консервов

Скумбрия с гречкой в духовке (с овощами)

Фаршированный толстолобик, запеченный целиком

Рыбные котлеты с гречкой

Котлеты из рыбных консервов

Подборка рецептов

Котлеты из рыбных консервов с рисом и сыром

Котлеты из кильки в томатном соусе

Котлеты из гречки и рыбных консервов

Котлеты из консервы сайры с рисом

Рыбные котлеты

Подборка рецептов

Котлеты из консервы сайры с рисом

Рыбные котлеты из щуки

Котлеты из речного окуня

Котлеты диетические рыбные

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Баклажан гармошка с сыром и помидорами

Рис с авокадо

Сырный суп с курицей и вермишелью

Пышный кляр для отбивных (+отбивные)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из гречки и рыбных консервов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти